innhold:
- Medisinsk video: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor
- Ikke bruk smør
- Næringsinnhold av smør i en kopp svart kaffe
- Ikke menerkaffesmører en sunn drink
- Kaffebønnsrecept
Medisinsk video: DIY Night Routine Life Hacks! 30 DIY Hacks - DIY Makeup, Healthy Recipes & Room Decor
Det er mange sunne mat trender der ute, men dette kan være ganske rart: drikker kaffe med smør i stedet for sukker eller creamer.
Men vent et øyeblikk.
Ikke bruk smør
Kaffe med smør, aka smør kaffe, laget av Dave Asprey, en forretningsmann innen teknologi. Han understreket at smør brukt må være typen usaltet smør gressmatet organisk, aka økologisk smør og ikke tilsatt salt, som kommer fra storfe som bare er gressmatet. Uh oh! Og det er ikke bare smør som må legges til din morgenkaffe. Å gjøre smør kaffe kalt Bulletproof Coffee, fortsetter Asprey, bør du også legge til litt MCT olje (medium chain triglycerides) laget av kokosolje og palmeolje ekstrakter.
Koffein i vanlig kaffe er bare i stand til å gi et energisjokk i begynnelsen, som raskt kommer ned. Ikke rart at etter en kopp morgenkaffe, er du fortsatt søvnig og sløv selv før du nærmer deg lunsjtid. På den annen side smør kaffe Hans evne til å forbedre og styre energi bedre. Kombinasjonen av smør og MCT-olje gir deg tilførsel av sunne fettsyrer som holder deg produktiv i lengre perioder og ulike andre fordeler, som vekttap.
Så, hva er trenden kaffesmør rett lagre et mylder av helsemessige fordeler som hevdet?
Næringsinnhold av smør i en kopp svart kaffe
Organiske gress-spisende produkter fra gressmatede kyr inneholder høyt mikronæringsstoffer og et mye sunnere forhold mellom omega-3 og omega-6 fettsyrer enn vanlig fôrkveg - nesten lik fettsyrene som finnes i fet fisk. Vi trenger å konsumere fett for at kroppen skal fungere skikkelig, spesielt essensielle fettsyrer (flerumettede fettstoffer). Videre rapporteres smør avledet av grøt som bare er født, for å kunne redusere kroppsfettmasse hos personer som er overvektige og antiinflammatoriske.
I mellomtiden er MCT et derivatprodukt av kokosolje som har en unik form for fett, slik at det er lettere å fordøye i kroppen når det sammenlignes med andre typer olje. "Det er noe vitenskapelig bevis som viser at vanlig forbruk av MCT-olje kan stimulere fettforbrenning i det lange løp, selv om effekten er mild," sier Christopher Ochner, Ph.D., lektor i The New York Obesity Nutrition Research Center i St. Luke's-Roosevelt Hospital, rapportert fra Kvinners helse, MCT, fortsetter Ochner, kan også bidra til å regulere kolesterolnivået i blodet og øke kroppens metabolisme.
I teorien vil bruk av kaffesmør produsere en langvarig metthet og energiforhøyelse som er mer kvalifisert enn koffein opp- og nedturer som du vanligvis opplever hvis du drikker vanlig svart kaffe. Denne fordelen kommer fra insulinresponsen som avtar ved metabolisering av fett som erstatter karbohydrater ved frokosttid. Fett bremser fordøyelsen, slik at koffein absorberes i blodet. Fett er også mer fylling enn andre næringsstoffer, så hvis du legger til smør i morgenkaffen din, kan du føle deg full lengre. For mange mennesker, vil bremse insulinarbeidet få dem til å føle seg mer bevisst og våken, fokusert og kraftig fordi blodsukkernivåene blir stabile sammenlignet med en full karbohydratfrokost.
Ikke menerkaffesmører en sunn drink
"Koffeinholdige drikker, for eksempel kaffe og te, er faktisk påvist å ha helsemessige fordeler - antioksidanter, økt kognitiv funksjon, mental skarphet og til og med redusert dødsrisiko - men det er vanskelig å merke smør kaffe "Dette er en" sunn "drikke, sier Jenna A. Bell, PhD, RD, diettistisk sport og forfatter av Energy to Burn: The Ultimate Food & Nutrition Guide til drivstoff Din aktiv livsstil, rapportert av Shape.
Smør og MCT olje er to ingredienser som er veldig høye i mettet fett. Selv om denne unike kaffekonstruksjonen får deg til å føle deg full lengre, bør det bemerkes at en spiseskje smør og en skje med MCT-olje vil legge til mer enn 100 prosent av det anbefalte daglige mettet fettinntaket. For mye mettet fett kan bidra til økende nivåer av dårlig kolesterol, LDL. Noen helsepersonell advarer om at LDL kan øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag.
I tillegg inneholder kaffe med smør også høye kalorier; om en ekstra 200-300 kalorier per kopp enn kaloriene inneholdt i svart kaffe. Hvis du drikker regelmessig smør kaffeen kopp om dagen, hele året, noe som betyr at du får ytterligere 9 til 14 kilo om året. Og, hvis du bare stole på det kaffesmør Som kostholdsstrikk uten trening er det nesten umulig å gå ned i vekt ved å spise flere kalorier.
Men hvis du kjeder deg med smaken av vanlig svart kaffe og vil ha litt forandring. Hvorfor ikke prøve det? Deretter inkluderer vi en oppskrift på smørkaffe som du kan blande deg hjemme.
Kaffebønnsrecept
Hva du trenger:
- 240 ml vann
- 2 1/2 spsk etter eget valg av svart kaffe
- 1 ts MCT olje eller kokosnøttolje (kokosnøttolje inneholder naturlig MCT)
- 1 ss gressmatet, usaltet smør
Hvordan lage:
- Brygg kaffe som vanlig eller filtrer det hvis du har en kaffefilter.
- Legg alle ingrediensene i en blender i 20 sekunder til kaffen er skumaktig (som å trekke kaffe), og det er ikke spor av olje og smør som vises på overflaten. Server umiddelbart.
LES OGSÅ:
- 7 Kale Creations som ikke bare er salat
- 4 sunne alternativer til kaffe erstatning i morgen
- 6 Overraskende fordeler bak alkohol og sprit
