innhold:
- Medisinsk video: How To Lose Body Fat - Six Ways To Reduce Neutral Fat at Breakfast
- Hvorfor kan noen få dyslipidemi?
- Å spise havremel kan bidra til å redusere blodfettnivået
- Hvorfor er det?
Medisinsk video: How To Lose Body Fat - Six Ways To Reduce Neutral Fat at Breakfast
Høye nivåer av blodfett er nesten alltid forbundet med høyt kolesterol og fedme. Faktisk kan en person som er tynn og ser passende ut, selv ha høyt fettinnhold i blodet. Denne tilstanden kalles dyslipidemi. Vel, eksperter avslørt at regelmessig å spise havremel eller havregryngrøt kan redusere blodfettnivået. Hvorfor er det?
Hvorfor kan noen få dyslipidemi?
Før vi snakker om dyslipidemi, må vi gjenkjenne typer fett i kroppen vår, nemlig LDL (lipoprotein med lav tetthet eller dårlig kolesterol), HDL (høy tetthet lipoprotein eller godt kolesterol), triglyserider (resultatet av overskytende forbruk av karbohydrater som omdannes til fett) og totalt kolesterol (akkumulering av alle tre typer kolesterol).
Dyslipidemi er en fett metabolsk lidelse som oppstår når fettnivået i blodet er for høyt eller for lavt. Hovedtyper av fettavvik var økt totalt kolesterol, LDL-kolesterol og triglyserider, og reduserte HDL-kolesterolnivåer. Så disse tre tingene må oppfylles når en person har dyslipidemi, ikke bare høyt kolesterol.
Dyslipidemi er forårsaket av genetiske faktorer og aldring, fordi med økende alder vil organets funksjon redusere og påvirke prosessen med kolesterol metabolisme i kroppen. Men en diett som er høy i mettet fett og sukker, fedme og en skikkelig livsstil eller sjelden flytting er de vanligste risikofaktorene i denne tilstanden.
Høye fettnivåer i blodet risikerer å danne frie radikaler i kroppen, som er destruktiv og kan utløse ulike sykdommer. Spenner fra leddgikt, hjertesykdom, aterosklerose, hjerneslag, hypertensjon, magesår, Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom, til kreft.
Å spise havremel kan bidra til å redusere blodfettnivået
I en studie utført av forskere i Kina rapporterte en gruppe deltakere som ble bedt om regelmessig å konsumere 100 gram havregryn hver dag, en reduksjon i totalt kolesterol, LDL dårlig kolesterol og dramatisk krymping av midjeomkretsen - spesielt hos personer med hyperkolesterolemi.
Andre undersøkelser i Canada konkluderte også med det samme, at rutinemessig å spise havregryn hver dag kan redusere mengden av totalt kolesterol.
Hvorfor er det?
Havregryn, spesielt laget av full hvete, inneholder høy vannoppløselig fiber. Hele hvete havre er også beriket med β-glukan, protein, magnesium, fosfor og vitamin B1 som fungerer for å produsere energi. Å spise havremel gir også en lengre satthetseffekt takket være en kombinasjon av typer vannløselig fiber og β-glukan som langsomt fordøyes i tynntarmen.
I tillegg hjelper innholdet av β-glukan i full hvete leveren produsere spesiell galle som virker for å hemme absorpsjonen av LDL-kolesterol, eller "dårlig" kolesterol. Produksjonen av galle er ikke avhengig av fordøyelsesprosessen, men heller fra hvor mye fettsyreinnhold absorberes av tynntarmen som skal brukes igjen av leveren.
I fordøyelsessystemet fungerer beta glukan for å redusere absorpsjon av galle og kolesterol fra mat. Som et resultat vil det bli mindre galle brukt av leveren. Dette fører til at gode HDL-kolesterolnivåer binder seg til grupper av dårlige fettstoffer, som LDL-kolesterol og triglyserider. Denne effekten fører til slutt til at totale kolesterolnivåer i blodet reduseres.
Videre inneholder havregryn kjemiske forbindelser av lignaner som kan forhindre risikoen for kardiovaskulære sykdommer, for eksempel hjertesykdom, slag og hjerteinfarkt.
