innhold:
- Medisinsk video: Thorium.
- Selens funksjon og effekten av selenmangel
- 1. Hjelper kognitiv funksjon av hjernen
- 2. Hjelper immunsystemet
- 3. Viktig for metabolisme av skjoldbruskhormon og DNA-syntese
- Hvordan møter du selens behov?
- Hvor mye selen er nødvendig av kroppen?
Medisinsk video: Thorium.
Kanskje du ikke skjønner at kroppen din trenger mineraler, hvorav en er selen. Dette mineral kan produseres av kroppen, men kan også fås fra mat.
Selen er et mineral som kroppen trenger, for eksempel vitaminer og andre mineraler, nemlig kalsium og jern, men i mindre mengder. Kroppen produserer naturligvis dette mineral og finnes ganske mye i skjelettmuskulaturen. Du kan imidlertid også få disse mineralene fra en rekke matvarer.
Selens funksjon og effekten av selenmangel
Selens funksjon for kroppen er nært knyttet til effekten hvis den mangler disse mineralene, spesielt kan forhindre forekomst av flere sykdommer. Følgende funksjoner og effekter når kroppen mangler selen.
1. Hjelper kognitiv funksjon av hjernen
Kroppen bruker selen til å lage et enzym som kalles selenoprotein, inkludert glutationperoxidaser som en antioksidant. Molekylet i enzymet forhindrer celleskader ved å omdanne kjemikalier som hydrogenperoksid til ufarlige stoffer som vann.
Når dette mineralet mangler i kroppen, er selvsagt antioksidantaktivitet som beskytter celler også forstyrret, for eksempel kognitiv nedgang i hjernen eller mentalt når vi alder.
2. Hjelper immunsystemet
Rapportering fra Healthline, narkotika- og matregulerende byrå i USA, FDA, konkluderte i 2003 at forbruker selen kan redusere risikoen for at visse kreftformer dannes, også hindre at hiv utvikles til aids.
Dette er i samsvar med forskning utført av Linus Pauling Institute. Det er ikke mye forskning på effektene av selentilskudd hos mennesker med hiv. En studie fant at kosttilskudd bidro til å redusere sykehusinntektene blant mennesker med HIV, og andre fant effekten av selen med HIV-utvikling.
I tillegg viser flere studier også muligheten for at selen reduserer risikoen for abort og reduserer risikoen for babyer med astma. Selv om selen faktisk er veldig viktig for mennesker, er det ikke mye bevis for å støtte denne uttalelsen.
3. Viktig for metabolisme av skjoldbruskhormon og DNA-syntese
Mange studier har vist at kvinner med høyere selenivå reduserer risikoen for skjoldbruskkjertelproblemer. Dette har imidlertid ikke blitt bevist hos menn. I tillegg forhindrer DNA-reparasjon utført av selen prostatakreft hos menn.
Ifølge noen studier kan mangel på selen føre til høyere risiko for prostatakreft. En studie fant at personer som forbrukte høyere mengder selen, som utgjorde 159 mcg om dagen, hadde lavere risiko enn de som hadde 86 mcg av dette mineral.
Bruk av supplerende kosttilskudd hos personer med lavt selenivå kan redusere risikoen for prostatakreft. En studie fra National Cancer Institute (NCI) fant imidlertid at for menn med høye selenivåer, økte kosttilskudd kun sjansene for prostatakreft. Så må du være forsiktig med å ta noen vitamin- og mineraltilskudd.
Andre studier forbinder også selenivåer med lungekreft. I en studie av mer enn 9000 menn og kvinner i Finland var lav selenivå forbundet med økt risiko for lungekreft.
Hvordan møter du selens behov?
Selen er rikelig i mat. Antallet selen i planter er imidlertid også avhengig av nivået av selen i jorda og vannet der planten vokser. Følgende er matprøver som inneholder selen.
- Brasil nøtter
- reker
- krabbe
- laks
- Rød ris
- egg
- kylling
- hvitløk
- spinat
- Shitake sopp
Hvor mye selen er nødvendig av kroppen?
Ifølge Helsedepartementets næringsdekningssats (AKG) trenger barn under tre år 5 til 17 mcg (mikrogram) selen per dag. Barn i alderen fire til 12 år trenger 20 mcg selen per dag.
Mens menn og kvinner trenger 30 mcg selen per dag. Hvis du er gravid, øker dine daglige selenbehov til 35 mcg. Deretter trenger ammende mødre 45 mcg selen per dag.
Vær forsiktig, du bør ikke konsumere selen over 400 mcg fordi det kan forårsake forgiftning. Symptomer på utseendet på selenforgiftning eller selenose er håravfall, magesmerter, hvite flekker som oppstår negler, og kan forårsake vevskader.
Av denne grunn, hvis du vil ta kosttilskudd for å øke innholdet av selen, bør du først konsultere legen din.
