innhold:
- Medisinsk video: Everything you think you know about addiction is wrong | Johann Hari
- Hva er frie radikaler?
- Hva er faren for frie radikaler i kroppen?
- Hva kan gjøres for å forhindre faren for frie radikaler?
Medisinsk video: Everything you think you know about addiction is wrong | Johann Hari
Frie radikaler kan bli funnet hvor som helst, selv din kropp produserer faktisk frie radikaler. Dette stoffet er skadelig for kroppen og kan forårsake ulike sykdommer, som for eksempel kreft. Men vet du om det faktisk er frie radikaler? Hva er faren for frie radikaler i kroppen, og hvorfor kan de være farlige? Se forklaringen nedenfor.
Hva er frie radikaler?
Frie radikaler er molekyler som inneholder upålte elektroner. Dermed kan dette molekylet bidra eller motta elektroner fra andre molekyler. Dette gjør frie radikaler ustabile og svært reaktive. Frie radikaler kan angripe ulike molekyler i kroppen, som lipider, nukleinsyrer og proteiner som hovedmålene. Så det kan forårsake cellebeskadigelse, protein og DNA, samt balanseforstyrrelser i kroppen.
Kroppen din kan få frie radikaler fra det omgivende miljøet, som solstråling, stråling, ozon, sigarettrøyk, kjøretøydamp, luftforurensning, industrielle kjemikalier, mat du spiser, og drikker du drikker. Ikke bare det, kroppen din produserer faktisk frie radikaler fra viktige metabolske prosesser i kroppen, fra ulike kjemiske reaksjoner som forekommer i kroppen. Som når kroppen fordøyer mat, når du puster, trener.
Hva er faren for frie radikaler i kroppen?
Frie radikaler som bare har en elektron, vil tiltrekke seg elektroner fra molekyler i kroppen, slik at molekylene også blir til frie radikaler. Dette gjør at frie radikaler øker i kroppen og forårsaker cellebeskadigelse.
For mye frie radikaler i kroppen kan få kroppen til å oppleve oksidativt stress. Oksidativt stress er en tilstand der flere frie radikaler i kroppen enn antioksidant-forsvarsmidler (som kan forhindre celleskader fra frie radikaler). Dette medfører forskjellig cellebeskadigelse i kroppen, slik som lipider, proteiner og nukleinsyrer.
Dette oksidative stresset kan da forårsake ulike sykdommer. Spenner fra leddgikt, hjertesykdom, aterosklerose, slag, hypertensjon, magesår, Alzheimers sykdom, Parkinsons sykdom, kreft, for å forårsake aldring. Frie radikaler kan skade DNA-koden, slik at nye celler vokser feil og forårsaker aldring.
Men frie radikaler er også viktige for livet. Kroppens evne til å omdanne luft og mat til kjemisk energi avhenger av kjedereaksjonen av frie radikaler. I tillegg er frie radikaler en viktig del av kroppens immunsystem, og bidrar til å angripe fremmede stoffer som kommer inn i kroppen.
Hva kan gjøres for å forhindre faren for frie radikaler?
Antioksidanter er molekyler i celler som kan hindre at frie radikaler tar elektroner, så frie radikaler forårsaker ikke celleskader. Med tilstedeværelsen av antioksidanter, er mengden av frie radikaler i kroppen din kontrollert. Derfor må du øke mengden av antioksidanter som kommer inn i kroppen for å hindre faren for frie radikaler.
Hvor kan du få antioksidanter? Faktisk produserer kroppen din antioksidanter, men beløpet er ikke nok til å kompensere for mengden av frie radikaler i kroppen. Så, du trenger å få antioksidanter fra utenfor kilder.
Du kan få antioksidanter fra forbruket av ulike matvarer som inneholder antioksidanter. Antioksidanter i mat er i form av beta karoten (vitamin A), lutein, vitamin C, vitamin E, lycopen og andre phytonutrients, som du kan få ved å spise mye grønnsaker og frukt.
Eksempler på grønnsaker og frukt som inneholder antioksidanter er tomater, gulrøtter, brokkoli, spinat, appelsiner, kiwi, bær og andre fargede grønnsaker og frukt. I tillegg kan du også få antioksidanter fra nøtter og grønn te.
