innhold:
- Hva er levercirrhose?
- Kan kaffe forhindre levercirrhose?
- Hvordan kan kaffe beskytte leveren?
- Betyr det at jeg er fri til å drikke alkohol, så lenge jeg drikker kaffe regelmessig?
Noen sier at drikke kaffe ikke er bra for helsen til leveren din. Faktisk viser den nyeste forskningen faktisk det motsatte. Drikker kaffe hver dag er forbundet med redusert risiko for levercirrhose, spesielt hos personer som liker å drikke alkoholholdige drikker som øl.
I studien ble det nevnt at å drikke to kopper kaffe hver dag kan redusere risikoen for å utvikle levercirrhose på grunn av alkoholforbruk. Vent litt, hva er levercirrhose og hva er forbindelsen med kaffe og alkoholholdige drikkevarer? Sjekk ut svaret nedenfor.
Hva er levercirrhose?
Levercirrhose er skade på leverenvevet som er preget av dannelse av fibrosevev. Som et resultat vises små klumper på leveren din. Lengden på utviklingen av levervevskader til slutt blir forskjellige skrumplever, kan oppstå på bare noen få uker eller flere år.
Noen årsaker til levervevskader er viral hepatittinfeksjon, overdreven alkoholforbruk, autoimmune sykdommer, fedme og diabetes. Tegn og symptomer som er vanlige i levercirrhose, er nedsatt leverfunksjon, hypertensjon og nedsatt leverfunksjon.
Kan kaffe forhindre levercirrhose?
Eksperter fra University of Southampton, Storbritannia, samlet og analyserte data fra ni langsiktige studier som inkluderte nesten 500.000 mannlige og kvinnelige deltakere fra seks land. Analysen viste en sammenheng mellom mengden kaffeforbruk og risikoen for å utvikle levercirrhose. Tilsynelatende er risikoen for levercirrhose lavere hos folk som drikker kaffe regelmessig nok.
Folk som drikker en kopp kaffe hver dag har en 22 prosent lavere risiko for å utvikle cirrose. Å drikke to kopper vil redusere risikoen med 43 prosent. Mens tre kopper reduserer risikoen med 57 prosent og fire kopper reduserer risikoen med 65 prosent.
Imidlertid kan drikke mer enn tre kopper kaffe om dagen faktisk ha skadelige bivirkninger for hjertet og helbred. Så, du vil bare få de sunne fordelene med kaffe til leveren hvis den ikke drikkes overdrevet.
Hvordan kan kaffe beskytte leveren?
I studien forklarte eksperter at kaffe har mange aktive ingredienser. Foruten koffein inneholder kaffe også antioksidanter og antiinflammatoriske midler som klorogen syre, kahweol og kafestol. Disse tre ingrediensene antas å gi en beskyttende effekt på leveren.
I tillegg til de direkte effektene, har kaffe også en indirekte effekt for å forhindre cirrhose hos mennesker som mest drikker alkohol. Forskere sier at kaffe inneholder forskjellige andre forbindelser som kan blokkere hepatitt B- og C-virusene, og kan redusere risikoen for type 2 diabetes (diabetes).
Betyr det at jeg er fri til å drikke alkohol, så lenge jeg drikker kaffe regelmessig?
Selvfølgelig ikke. Husk at alt som er overdrevet, ikke er bra for kroppen. På samme måte med alkoholholdige drikker og kaffe. Årsaken er at levers evne til å filtrere bort avfall fra alkohol og koffein forblir en grense.
Kaffe inneholder hundrevis av kjemiske forbindelser, mens det fremdeles ikke er kjent nøyaktig hvilke forbindelser som er ansvarlige for å beskytte leveren. Det er fortsatt ukjent om kaffe som er bra for hjertet, eller om opprinnelsen til kaffebønner eller metoden for å lage kaffe også er innflytelsesrik eller ikke.
Samantha Heller, en klinisk ernæringsfysiolog ved New York University, sa at selv om kaffe inneholder forbindelser som har antioksidanter og antiinflammatoriske effekter, kan drikke flere kopper kaffe om dagen ikke gjenopprette leverskader forårsaket av overdreven alkoholforbruk. Så, kaffe kan ikke brukes som medisin for personer som har blitt diagnostisert med levercirrhose. Kaffe kan bare forhindre utseendet av symptomer.
