innhold:
- Medisinsk video: SCP-001 O5-13 | Euclid class | humanoid / sapient / sentient scp
- Hva er bivirkningene av rapsolje som kan forstyrre helse?
- 1. Risiko for å forstyrre nyre- og leverfunksjonen
- 2. Risiko for å forårsake et slag
- 3. Forstyrrer hjertearbeidet
- 4. Øk transfettinntaket
Medisinsk video: SCP-001 O5-13 | Euclid class | humanoid / sapient / sentient scp
Canolaolje (rapsolje) er en type vegetabilsk olje som behandles fra frø av canola planter. Denne oljen forventes å kunne akselerere vekttap fordi den er rik på monoumettet fett. Men bak det hele, viser det seg at det fremdeles er bivirkninger av rapsolje som sjelden er kjent.
Hva er bivirkningene av rapsolje som kan forstyrre helse?
Vegetabilsk olje med umettede fettsyrer som rapsolje, er kjent for å være bra for kroppen. Men dessverre har rapsolje gått gjennom mange destillasjonsprosesser, slik at den eliminerer sine naturlige næringsstoffer. Som et resultat oppstår faktisk ulike bivirkninger som kan gi bivirkninger til kroppen.
1. Risiko for å forstyrre nyre- og leverfunksjonen
Mesteparten av canolaoljen produsert i dag har gått gjennom ulike genetiske prosesser (GMO). I tillegg til å produsere rapsolje, kan vanligvis behandlede canolafrø blandes med kjemiske løsningsmidler, som heksan, som viser seg å forårsake uønskede helseeffekter.
Dette fremgår av en studie fra 2011 publisert i Environmental Sciences Europe. Studien fant at de fleste dyr som er matet fra genetisk modifiserte (transgene) matvarer, som GMO soyabønner og mais, har erfaring med nyre- og leverproblemer.
Selv om denne studien ikke spesialiserer seg på å undersøke GMO-rapsolje, kan den brukes som en veiledning før du faktisk bruker rapsolje.
2. Risiko for å forårsake et slag
Ifølge forskning utført av Institutt for ernæring og toksikologi ved Ottawa University, ble musene som bare ble gitt rapsolje som eneste kilde til fett, deres levetid ville være kortere enn andre mus som spiste andre matkilder.
Membranen til røde blodlegemer i dyrets kropp i denne studien var ikke i en normal tilstand som senere kunne føre til et slag. For å vite risikoen for andre slag, se informasjonen her.
3. Forstyrrer hjertearbeidet
En annen bivirkning av rapsolje er forstyrrende hjertefunksjon. Selv om det inneholder høye umettede fettsyrer, men rapsolje har høy erucasyre og dette stoffet kan gjøre hjertefunksjonen svekket.
I raffineringsprosessen blir rapsolje ofte tilsatt med litt transfett. Denne prosessen er kjent som delvis hydrogenering, som har som mål å forhindre at oljen blir rancid og blir mer holdbar.
Dessverre gjør denne prosessen faktisk transfett langt farligere enn mettet fett. Å spise transfett for ofte kan føre til en risiko for hjertesykdom.
4. Øk transfettinntaket
Som tidligere nevnt, har rapsolje blitt tilsatt transfettsyrer fra den delvise hydrogeneringsprosessen, som faktisk kan være dårlig for kroppen.
Faktisk bør du unngå denne fettgruppen så mye som mulig fordi det kan utløse en økning i dårlig kolesterol (LDL) og redusere godt kolesterol (HDL).
Endelig øker sjansene for å få hjertesykdom og hjerneslag. Med andre ord er transfettsyrer farlige biprodukter produsert fra matvarebehandling.
Ikke alle matvarer merket "nulltransfett" eller "nulltransfett" inneholder imidlertid ikke transfett. FDA i Amerika, som tilsvarer BPOM, tillater faktisk at produsenter merker denne maten som transfettfri hvis produktet inneholder mindre enn 0,5 gram fett.
