innhold:
- Medisinsk video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
- Hva er kokosmel?
- Hva er fordelene med kokosmel?
- 1. Kontroller blodsukkeret
- 2. miste vekt
- 3. Hjelper metabolisme
- 4. Hjelper fordøyelseshelsen
Medisinsk video: The Choice is Ours (2016) Official Full Version
Har du noen gang brukt kokosmel som ingrediens blandet for å lage kaker? Eller har du aldri sett det? Det viser seg at dette melet har mange fordeler for helse. Hva gjør du Sjekk ut anmeldelsene.
Hva er kokosmel?
Kokosmel er mel avledet fra kokosnøtt kjøtt oppnådd etter at kokosmelk eller kokosnøttolje er produsert. Formen ligner mel i form av fint hvitt pulver. Dette melet hevdes å ha mange helsemessige fordeler som er bedre enn vanlig mel.
Dette melet hevdes å være 100 prosent glutenfritt. Fordi det ikke inneholder gluten, anses dette melet ideelt for alle som er intolerante for gluten. Kokosmel har 58 prosent av fiberinnholdet, fiberinnholdet i dette melet er høyere sammenlignet med hvetemel, slik at det kan tilfredsstille det daglige fiberinntaket.
Hva er fordelene med kokosmel?
1. Kontroller blodsukkeret
Fordi kokosmel inneholder høy fiber, kan dette melet kontrollere blodsukkeret ditt. En studie publisert i British Journal of Nutrition i 2003 viste at erstatning av hvetemel med mel laget av kokos kan redusere den glykemiske indeksen (et mål på effekten av mat på blodsukker).
Du som er redd for diabetes eller faktisk har diabetes, kan erstatte hvetemel med kokosmel for å kontrollere blodsukkeret. En ny studie publisert i Innovative Food Science & Emerging Technologies har også bekreftet disse funnene.
2. miste vekt
Kostfiber i dette melet kan bidra til å kontrollere glukosenivået, slik at det er mulig å kontrollere blodsukkeret. Høy fiber mat er også antatt å kunne holde magen full lengre, så å spise kokosmel kan bidra til å kontrollere appetitten og vekten din.
Dette melet inneholder også høyt protein, lite fett og inneholder laurinsyre som er svært viktig for immun- og hudsystemene. Mel produsert av kokosmelkmasse inneholder også mangan som hjelper til med absorpsjon av viktige mineraler.
3. Hjelper metabolisme
Foruten høy fiber og protein har dette melet også svært høy ernæring. En av de høye næringsstoffene i mel er det høye innholdet av friske mettet fett i form av middels kjedefettsyrer (MCFA).
Mettet fett i form av middels kjedefettsyrer brukes av kroppen til å produsere energi og bidrar til å støtte en sunn metabolisme, samt balansert blodsukkernivå.
4. Hjelper fordøyelseshelsen
Mel som har samme tekstur som hvetemel kan også hjelpe deg med å få en sunn fordøyelse fordi dette melet har en meget høy næringsstofftetthet. Forskning har vist at kokosmel kan redusere kolesterol og triglyseridnivåer hos mennesker som har høyt kolesterolnivå. Selv om det høye innholdet av løselig og uoppløselig diettfibre i kokosnøttemel kan bidra til næring av tarmene.
