innhold:
- Medisinsk video: Your Brain On Coffee
- 1. Velg økologisk kaffe
- 2. Ikke bruk sukker
- 3. Bruk vegetabilsk melk
- 4. Legg på kanel
- 5. Legg kakao pulver
- 6. Brew kaffe med filterpapir
Medisinsk video: Your Brain On Coffee
Du kan være lei av debatten om hvordan kaffe er laget. Det er flere forbindelser i det, hvorav noen har negative helseeffekter. Men den gode nyheten er at kaffe har store fordeler som gunstige antioksidanter, fenoliske næringsstoffer, klorogen syre og andre sunne forbindelser. Selv nå kan du lage din egen sunn kaffe hjemme.
Kaffe sies å være den største kilden til antioksidanter for de fleste mennesker i Amerika. Dette har i stor grad å gjøre med det faktum at mange amerikanere ikke får nok antioksidanter fra frukt og grønnsaker, slik at kaffe til slutt blir deres største kilde til antioksidanter. Du bør prøve å få en kilde til antioksidanter fra frukt, grønnsaker, krydder, urter, frukt, nøtter, usøtet sjokolade, te og ja, selv kaffe hvis du vil. Kom igjen, se tips om hvordan du lager sunn kaffe.
1. Velg økologisk kaffe
Kaffen du vanligvis drikker, selges ikke organisk (har en tendens til å bli sprayet med plantevernmidler) fordi den er skadet av skadedyr. Lignende ting vil ikke skje med kaffe planter som holdes på en organisk måte og er fri for plantevernmidler. Økologisk kaffe eller te er sunnere og inneholder fulle ernæringsmessige fordeler.
2. Ikke bruk sukker
Hvis du liker søt kaffe, velg søtningsmidler som økologisk kokosnøtt sukker. Organisk kokosnøtt sukker inneholder mindre enn 3 gram kalorier fra vanlig sukker. Det er ikke for stor forskjell, men over tid betyr det at du har redusert sukkerforbruket med 25 prosent enn vanlig. Kokosukker inneholder naturlige mineraler som krom som er bra for kroppens metabolisme.
3. Bruk vegetabilsk melk
Melkblandet kaffe er en deilig kombinasjon som du kan føle hver dag. Men vet du at kaffen din kan bli sunnere ved å bruke vegetabilsk melk (laget av planter)? Tilsett vegetabilsk melk til kaffen din, en deilig melkblanding som er mandelmælk eller soyamelk.
4. Legg på kanel
Kanel er en deilig urt som kan blande godt med duften av kaffe.Forskning viser at kanel kan redusere blodsukker, kolesterol og triglyserider i diabetes. Hvis du trenger smak, prøv å legge til et stykke eller teskje kanelpulver som vil legge til smaken av kaffe.
5. Legg kakao pulver
Kakao- eller sjokoladepulver inneholder mange antioksidanter og er ofte forbundet med ulike helsemessige fordeler, hvorav det ene inkluderer å redusere risikoen for hjertesykdom. Hvis du vil ha smaken i kaffen, kan du prøve å legge til litt usøtet kakao på kaffen din.
6. Brew kaffe med filterpapir
Vanlig dampet kaffe inneholder vanligvis farlige stoffer som kalles stoffer diterpenes, Diterpener kan øke kolesterolnivået i blodet. Ved å bruke filterpapir kan det effektivt fjerne alle diterpener, men beholder fortsatt koffein og antioksidantinnhold i kaffe.
LES OGSÅ:
- Er grønn kaffe egentlig å miste vekt?
- Kaffe skrubbe for å lysere huden og eliminere cellulitt
- 4 sunne alternativer til kaffe erstatning i morgen
