4 Tilberedte oppskrifter av grønne bønner Foruten Burjo, som er friske og riste tungen

innhold:

• Fordeler med grønne bønner for helse
  
• Grønne bønneoppskrifter som kan prøves hjemme
  
• 1. Grillet grønn bønne kake
  
• 2. Kokosnøtt grønn bønneis
  
• 3. Dorayaki kake fylt med grønne bønner
  
• 4. Ice jackfruit grønne bønner
  

Hvis du blir spurt om den grønne bønneoppskriften, vil de fleste trolig undertrykke "grønnbønnegrøt" aka burjo. Faktisk blir ikke bare deilige grønne bønner behandlet til grøt. Det er mange andre måter å behandle grønne bønner som ikke mindre ødelegger tungen.

Men før du lurer på den grønne bønneoppskriften under, er det en god ide å vite på forhånd hva fordelene med grønne bønner selv er.

Fordeler med grønne bønner for helse

Sitert fra Healthline, har grønne bønner mange helsemessige fordeler. Fordi grønne bønner inneholder mange næringsstoffer som folat, mangan, magnesium, vitamin B1, fosfor, jern, sink og en rekke andre næringsstoffer.

Her er de ulike fordelene med grønne bønner for din helse:

• Redusere risikoen for kronisk sykdom på grunn av høye antioksidanter.
• Senker dårlig kolesterol og risiko for hjertesykdom.
• Senker blodtrykket fordi det er rik på kalium, kalium og fiber.
• Hjelper med å opprettholde et sunt fordøyelsessystem.
• Sunn graviditet fordi den inneholder folat.
• Rik på fiber og protein som kan holde blodsukkeret lavt
• Hjelper med å redusere vekt ved å undertrykke sult og økende metthetshormoner

Grønne bønneoppskrifter som kan prøves hjemme

1. Grillet grønn bønne kake

ingredienser

• 150 gr peelte grønne bønner
• Nok vann til å koke grønne bønner
• 100 gram sukker
• 500 ml kokosmelk fra 1 kokosnøtt
• 50 gr rismel
• Ristet kokos til smak
• 1/4 ts salt

Hvordan lage

1. Kok grønne bønner til det er mykt, fjern deretter puré.
2. Bland de finmalt grønne bønner med sukker, kokosmelk, rismel, salt og revet kokos.
3. Rør blandingen til glatt.
4. Legg blandingen til bakepannen mens du er flatt og grillet til brunet.
5. Fjern kaken fra pannen og kutt i små stykker mens det er varmt.

2. Kokosnøtt grønn bønneis

ingredienser

• 150 gram grønne bønner, suge i to timer
• 400 ml vann
• 2 stykker av Pandan-blader, knytt knute
• 50 gram sukker
• 1/4 ts salt
• 2 kokosnøtter er dredged lang
• 500 gram barbert is

Kokosmelk saus ingredienser

• 1000 ml kokosmelk fra 1 1/2 kokosnøtt
• 1/2 ts salt
• 4 stykker av Pandan-blader, knytt knute

Sukker sirup ingredienser

• 300 g brunt sukker
• 2 stykker av Pandan-blader, knytt knute
• 250 ml vann
• 1/2 ts salt

Hvordan lage

1. Steam de gjennomvåtede grønne bønner i 20 minutter til de blomstrer.
2. Kok grønne bønner, vann og pandan blader til ferdig.
3. Tilsett salt og sukker og rør til det er oppløst. Sett den til side.
4. For å lage kokosmelksuppe, kok kokosmelk, salt og pandanblader og rør deretter til koking.
5. For å lage sukker sirup, kok brunt sukker, vann, pandan blader og salt til det er tykt.
6. Forbered et glass og legg til grønne bønner etter smak.
7. Plasser barbert is på toppen av grønne bønner, deretter skyll med kokosmelk og sukker sirup.

3. Dorayaki kake fylt med grønne bønner

lær

• 2 egg
• 100 gram sukker
• 120 gr medium proteinmel
• 2 ss sago mel
• 1/2 ts bakepulver
• 75 ml flytende melk
• 50 gr margarin, smelting

Fyll materiale

• 50 gram skrælte grønne bønner, suge i en time
• 50 gram sukker
• 100 ml kokosmelk fra 1/2 kokosnøtt
• 1 ark med Pandan-blader, knytt knute
• 1/2 ts salt

Hvordan lage

1. Forbered Teflon med litt olje, og tilsett deretter grønne bønner, granulatssukker, kokosmelk, pandanblader og salt og rør deretter til glatt. Sett den til side.
2. Smør egg og sukker til det er tykt med en mikser.
3. Tilsett mel, sago mel og bakepulver mens du siver.
4. Slå alle ingrediensene på lav hastighet.
5. Tilsett flytende melk og magarin, bland godt.
6. Varm dorayaki mugg, smør smør og hell deretter blandingen. La halvparten være ferdig.
7. Sett de grønne bønnene i det og dekk med blandingen.
8. Vri og la til det er kokt.

4. Ice jackfruit grønne bønner

ingredienser

• 200 gr grønne bønner, suge i vann i 1 time
• Jackfruit kjøtt 8 stykker, kutt i små terninger
• 150 gram brunt sukker
• 3 cm ingefær, geprek
• 600 ml kokosmælk
• 1/2 ts salt
• 2 stykker av Pandan-blader, knytt knute

Hvordan lage

1. Kok bønnene først til de er kokte og ømme.
2. Tilsett kokosmelk, brunt sukker, ingefær, salt og pandan i bønnespannet. Rør og la til koking, løft og avkjøl.
3. Bland de jackfruit kjøttbitene i kokt bønnepott.
4. Serve jackfruit grønne bønner og isbiter.

Du kan prøve forskjellige oppskrifter for grønne bønner hjemme som en rekke snacks for familien.