innhold:
- Medisinsk video: Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]
- Er det akké frukt?
- Ackee frukt, en giftig frukt, men kan redusere feber
- Hva er symptomene på akutt fruktforgiftning?
- Hvis akkee (eller lychee) fruktforgiftning, bør dette gjøres
Medisinsk video: Zeitgeist Moving Forward [Full Movie][2011]
For en tid siden hadde lychee-frukten fanget verdens oppmerksomhet fordi det var ansvarlig for 100 barns død i India som forbruket denne eksotiske frukten i store mengder når magen var tom. Det viser seg imidlertid at det er en rød tråd mellom lychees og en annen giftig frukt som også forårsaket masseforgiftning i Jamaica i 2013 med de samme symptomene. Anbefal, akké frukt.
Etter å ha blitt undersøkt, viser det seg at lychees og ackee inneholder samme gift, nemlig hypoglycin A. Vel, du vet!
Er det akké frukt?
Ackee frukt, eller Blighia sapida, stammer fra Vest-Afrika. Ackee frukttrær kan vokse så høyt som 12-13 meter, med brede blader og frukt som er farget gul til lyse rødt.
Ackee-treet kan bære 2 ganger i året, nemlig i januar - mars og juni til august. I tillegg til Vest-Afrika vokser denne planten også i Vest-India, og noen områder i Mellom-Amerika, som for eksempel Cuba, Haiti, Barbados.
Når den er moden, vil akkéfruen splittes åpen, avslørende 3 skinnende svarte frø, og omgitt av gulaktig, oljeaktig og tykt fruktkjøtt. Ackee frukt inneholder fettsyrer, vitamin A, sink mineraler og protein.
Ackee frukt, en giftig frukt, men kan redusere feber
Noen tilfeller av Ackee fruktforgiftning oppstod først i 1875. Så i 1954 oppdaget en forsker ved navn Hassal det giftige innholdet i frukten, som deretter ble kalt navnet hypoglycin A og hypoglycin B. Hypoglycin A er et aminosyre propionat mens hypoglycin B er derivater av hypoglycin A. Hypoglycin B er mer godartet enn hypoglycin A. Begge disse stoffene har en effekt av å senke blodsukkeret.
Ackee fruktforgiftning kalles også jamaikansk oppkastssyndrom. Hypoglycinforgiftning skyldes ofte konsum av rå Ackee frukt. Hypoglycin A-innholdet på umoden akkéfrukt er veldig høy - 20 ganger mer enn moden frukt.
Hypoglycin A metaboliseres deretter av kroppen til syklopropylmetyleddiksyre, som kan hemme koagulant koA dehydrogenase og langkjedet fettsyreoksidasjon. Denne hindringen medfører en reduksjon i en energiproduksjon (NADH, nikotinamid-adenin-dinukleotid) og acetylkoA. Denne nedgangen i energi forstyrrer deretter glukoseformasjonen i kroppen, slik at glukosenivået faller dramatisk på grunn av hypoglycinforgiftning.
Unikt, i sitt hjemland i Sør-Afrika har akkéfrukt blitt brukt til å behandle feber, hevelse i kroppen, til kramper. Imidlertid har det ikke vært bevist undersøkelser i denne saken.
Hva er symptomene på akutt fruktforgiftning?
Ackee-forgiftning (jamaikansk oppkastssyndrom) vises etter 2-6 timer med første fruktforbruk. Denne giftige fruktforgiftningen viser symptomer på kvalme og oppkast som opptrer plutselig, og ledsages av smerte i magenes pit.
Plutselig kvalmeoppkast kan også ledsages av raske respiratoriske symptomer, hjertebank, hodepine, hele kroppen slapper av, nedsatt sensoriske sensasjoner i kroppen, endringer i mental status og overdreven svette.
Etter ca 18 timer kan det andre symptomet på kvalme og oppkast oppstå. Hvis behandling ikke er gitt umiddelbart, kan symptomene forverres for å forårsake anfall, koma og til og med død.
Hvis akkee (eller lychee) fruktforgiftning, bør dette gjøres
Ackee fruktforgiftning (eller litchi, bare i tilfelle) må prioritere innsats for å gjenopprette blodsukkernivåene til normale grenser, og behandle eventuelle symptomer som oppstår - som for eksempel dosering av kvalme til kvalme, og anti-anfallsmedisiner dersom pasienten har et anfall.
I tillegg er stoffet som også er viktig å gi antidot aktivert trekull, som kan tiltrekke seg toksiner fra kapillære blodkar.
