innhold:
- Medisinsk video: How To Stop Your Lips From Burning
- Hvordan hjelper fordøyelsesenzymer kroppen til å ta hver næringsstoffer til næringsmidler?
- Ulike typer fordøyelsesenzymer og deres funksjoner
- 1. Amylase
- 2. Lipase
- 3. Protease
Medisinsk video: How To Stop Your Lips From Burning
Å bruke et sunt kosthold er nøkkelen til å opprettholde en sunn kropp som helhet. Men for å kunne få all nytte av næringsstoffer i disse matvarene, trenger du hjelp av fordøyelsesenzymer. Hvis enzymer i fordøyelsessystemet ditt ikke virker ordentlig, vil kroppen ha problemer med å absorbere næringsstoffer. Dette kan øke risikoen for ulike helseproblemer, alt fra underernæring til underernæring.
Hvordan hjelper fordøyelsesenzymer kroppen til å ta hver næringsstoffer til næringsmidler?
Hver mat vi spiser må brytes ned i grunnleggende ernæringsmessige molekyler (proteiner, fettsyrer, karbohydrater og vitaminer og mineraler) som enkelt absorberes og strømmer gjennom blodbanen for å understøtte arbeidet med kroppens metabolisme.
Prosessen med absorpsjon av disse næringsstoffene støttes i stor grad av tilstedeværelsen av enzymer utsatt ved forskjellige punkter langs fordøyelseskanalen. Uten dette enzymet, vil maten vi spiser akkumuleres og råtne i magen, og vi vil ikke kunne få næringsstoffer og energi fra mat. Kort sagt, du kan ikke leve uten fordøyelsesenzymer.
De fleste fordøyelsesenzymer produseres av bukspyttkjertelen. Spyttkjertler i munnen, leveren, galleblæren, magen, tynntarmen og tyktarmen produserer også enzymer for å bryte ned maten. Mengden og typen av enzymet som produseres, avhenger av hva du spiser og hvor mye du spiser.
Ulike typer fordøyelsesenzymer og deres funksjoner
Kroppen din produserer ulike fordøyelsesenzymer for å absorbere næringsstoffene i maten. Følgende er forskjellige typer fordøyelsesenzymer og deres funksjoner:
1. Amylase
Amylase er et fordøyelses enzym som kroppen trenger for å fordøye komplekse karbohydrater for å gjøre det enklere. Fordi enzymet tjener til å bryte ned stivelse til glukose.
Amylase-enzymer består av to typer, nemlig ptyalinamylase og pankreasamylase. Amylase ptyalin produseres i spyttkjertelen som tjener til å ødelegge sukker mens det fortsatt er i munnen for å komme inn i magen. I mellomtiden produseres pankreasamylase i tynntarmen og er ansvarlig for å fortsette arbeidet med ptyalin ved å fordøye sukker i tynntarmen.
Måling av amylase nivåer i blodet brukes noen ganger som en måte å diagnostisere bukspyttkjertel sykdom eller andre fordøyelsessystemet sykdommer.
2. Lipase
Lipase er et enzym som er ansvarlig for å bryte ned fett fra maten du bruker. Lipase bryter spesielt ned fett til fettsyrer og glyserol (sukkeralkohol). I kroppen din produseres lipaser i små mengder av munnen og magen. I større mengder produseres lipase i bukspyttkjertelen.
Lipase finnes også i morsmelk for å gjøre det lettere for babyer å fordøye fettmolekyler mens de ammer. Lipider spiller mange roller, inkludert langsiktig energilagring og støtte celles helse.
3. Protease
Protease er et enzym i fordøyelsessystemet som bryter ned protein til aminosyrer. Dette enzymet er produsert i mage, bukspyttkjertel og tynntarm. Imidlertid forekommer de fleste kjemiske reaksjoner i mage og tynntarm. Her er hovedtyper av protase-enzymer som finnes i den menneskelige fordøyelseskanalen:
- Carboxypeptidase A
- Carboxypeptidase B
- chymotrypsin
- pepsin
- trypsin
