innhold:
- Medisinsk video: Gary Yourofsky - The Excuses Speech, 2014
- Ernæring i banan peeling
- Fordeler med å spise bananer med huden deres
- 1. Opprettholde fordøyelsessykdom
- 2. Hjelper til å forbedre humøret
- 3. Forhindre cellebeskadigelse
- Som må vurderes før du spiser bananskall
Medisinsk video: Gary Yourofsky - The Excuses Speech, 2014
Bananer er en populær type tropisk frukt. I tillegg til sin særegne og myke smak, er bananer også ganske enkle å finne. Denne frukten inneholder også ulike typer essensielle næringsstoffer til kroppen. Vel, det har nylig kommet en ny trend som spiser bananskall. Ja, huden blir ikke skrelt og kastes bort, men den blir også spist med massen
Men er det sant at spise bananer med huden deres er gunstig for helsen? Er det fare for å spise bananskall? Sjekk ut hele anmeldelsen nedenfor!
Ernæring i banan peeling
Selv om bananskallens hovedfunksjon er å beskytte kjøttet av frukten, fant forskerne at en banans hud også inneholder mange viktige næringsstoffer som dessverre savnes
Huden på en banan er høyere i innholdet av kalium, lutein og fiber sammenlignet med fruktkjøttet. I tillegg inneholder huden av en banan tryptofan, et stoff som bidrar til å regulere produksjonen av serotonin i kroppen.
Fordeler med å spise bananer med huden deres
Fordi huden på en banan inneholder en rekke næringsstoffer som er like viktige som næringsstoffer i kjøttet, er det forskjellige fordeler med å spise bananer sammen med huden deres.
1. Opprettholde fordøyelsessykdom
Fordi denne eksotiske frukthuden er rik på vannoppløselig fiber og uoppløselig fiber, kan spise bananer sammen med huden nære fordøyelsessystemet. Fordi fiber er nødvendig for å bryte ned mat samtidig som tarmfunksjonen opprettholdes.
2. Hjelper til å forbedre humøret
Innholdet av tryptofan i banans hud kan stimulere produksjonen av serotonin i den menneskelige hjerne. Dette hormonet får deg til å føle seg mer avslappet og rolig. I tillegg kan serotonin opprettholde balansen mellom humøret og følelsen.
Forskere i Taiwan fant at bananskall kan lindre symptomer på depresjon på grunn av effekten av hormonet serotonin. Forskningen er imidlertid ikke sterk nok til å vise troverdig bevis.
3. Forhindre cellebeskadigelse
Cellskade i kroppen din kan oppstå på grunn av et angrep av frie radikaler fra forurensning eller kjemikalier som kommer inn i kroppen gjennom mat eller stråling fra solen. Cellskade kan gjøre deg mer utsatt for tidlig aldring og kroniske sykdommer som kreft.
Vel, luteininnholdet i banans hud tjener som en antioksidant som kan motvirke frie radikaler. På den måten er cellene i kroppen mer beskyttet mot skade eller aldring.
Som må vurderes før du spiser bananskall
Før du begynner å spise bananer sammen med huden, er det to viktige ting som må utheves.
Først så langt har de nye forskerne lykkes i å bevise at det faktisk er næringsinnhold i huden på en banan. Imidlertid er næringsinnholdet ifølge en nutritionist fra Cornell University i USA, David Levitsky, faktisk ikke mye. Derfor kan ulike fordeler med bananskall bare vises hvis du spiser svært store mengder.
Den andre tingen å huske er at de fleste bananer som selges på markedet er forurenset med plantevernmidler. Spesielt i huden. Så i det lange løp kan spise bananer sammen med huden deres øke risikoen for å bli utsatt for plantevernmidler i en alarmerende mengde. Dette gjør at du er mer utsatt for ulike sykdommer, som for eksempel kreft eller leversykdom (lever).
Så, hvis du virkelig vil prøve egenskapene til å spise banan peeling, velg frukt som er organisk og fri for plantevernmidler. Sørg også for at du har vasket huden før du spiser. Fordi fruktenes hud kan ha vært utsatt for ulike typer bakterier og bakterier i oppbevaringsperioden.
