innhold:
- Medisinsk video: Suspense: 'Til the Day I Die / Statement of Employee Henry Wilson / Three Times Murder
- Er det sant at luktesansen kan påvirke diett og vekt?
- Aromaen av mat er svært viktig i fordøyelsesprosessen
- Da vil kostholdet bli mer vellykket hvis du ikke kan lukte maten?
Medisinsk video: Suspense: 'Til the Day I Die / Statement of Employee Henry Wilson / Three Times Murder
For de av dere som sliter med å gå ned i vekt, vet du sikkert hvordan dette noen ganger blir vanskelig å gjøre. Fordi du må være mer flittig i sport, holde seg til et sunt kosthold, eller hold deg unna noen ting du kanskje vil. Vel, ifølge forskningen viser det seg at det er en utfordring som du må møte mens du er på diett. Utfordringen kommer fra nesen din eller din egen luktsans. Hvordan kan vekt påvirkes av luktesansen? Er det fordi du må motstå fristelsen til duftende mataroma? Finn ut svaret her.
Er det sant at luktesansen kan påvirke diett og vekt?
En studie i USA fant at aromaen av mat kan spille en viktig rolle i måten kroppen din behandler kalorier. Forskning ved hjelp av mus ble utført av University of California, Berkeley.
I denne studien ble det funnet at mus som mistet luktesansen, opplevde vekttap. Mens mus som har mulighet til å lukte mat to ganger så bra, har større vekt. Forskerne brukte genterapi for å eliminere luktesansen i en gruppe mus som var overvektige.
Studien fant også at mus med små kropper og dårlig luktesans viste seg å være ute av stand til å spise kalorimat. Imidlertid hadde mus som var overvektige på grunn av overskytende kaloriinntak, en luktsans som ble sagt som "super" av forskere.
Aromaen av mat er svært viktig i fordøyelsesprosessen
Så hvorfor er dette viktig? Studien, som ble publisert i Journal of Cell Metabolism, fant at aromaen av mat kan føre til at kroppen velger å redde den i stedet for å brenne den.
Enkelt sagt spiller luktsansen som tilhører dette sensoriske systemet en rolle i stoffskiftet, eller kroppens prosess med å fordøye og behandle mat til energi. Vekten du har, handler ikke bare om hvor mange kalorier du bruker fra mat, men det gjelder også hvordan disse kaloriene brukes.
Denne studien, ifølge Céline Riera, fra Cedars-Sinai Medical Center i Los Angeles, som rapportert av Medical Daily, viser at aromaen av mat kan forandre hvordan hjernen oppfatter og regulerer energibalanse.
Den sterke aromaen av mat kan få deg til å spise med mer kaloriinntak. I tillegg, etter at du spiser, pleier kalorier å bli lagret av kroppen, ikke fordøyd og brent i energi. Dette er det som til slutt gjør at kroppsvekten stiger.
Da vil kostholdet bli mer vellykket hvis du ikke kan lukte maten?
Hvis resultatene av forskning ved hjelp av mus også er vellykkede hos mennesker, eliminerer du i fremtiden luktsansen hos mennesker i seks måneder og gjenoppretter luktesansen igjen etter vellykket gjennomgått vekttap, kan være et nytt alternativ valg i tillegg til bariatrisk kirurgi.
Ikke bare å gå ned i vekt, håper forskerne at denne forskningen kan brukes til de som opplever anoreksi på grunn av alder eller Parkinsons sykdom som forårsaker nedsatt appetitt.
Likevel, ikke bekymre deg for mye om hvordan du mister riktig vekt for å få en slank kropp som en modell. Den beste måten å gå ned i vekt som mange leger anbefaler er å spise et balansert kosthold. For eksempel ved å øke å spise grønnsaker, lavt fett protein, frukt og flittig mosjon.
