innhold:
- Medisinsk video: Sellerijuice | Jeg tester det såkaldte mirakelmiddel 🌱
- Fordeler med selleri for helse
- 1. Senker kroppens kolesterolnivå
- 2. Inneholder antioksidanter og antiinflammatorisk
- 3. Beskytt hjertet
- 4. Beskytt mageforingen
- 5. Myggavstøtende og larvalmord
- 6. Redusere nytt trykk
Medisinsk video: Sellerijuice | Jeg tester det såkaldte mirakelmiddel 🌱
Hvem vet ikke selleri? Denne grønnsaken brukes ofte som et tillegg til å forskjøre mat eller venner av tørkede løk i en kjøttballsaus. Hvem ville trodd dette lille krøllete grønne bladet har en overraskende effekt på kroppen? Seledri, som har et vitenskapelig navn apium graveolens, er en grønnsak i typen plantefamilie Apiaceae, Fordelene med selleriblader inkluderer en god kilde til antioksidanter og flere andre vitaminer, for eksempel vitaminer og mineraler som vitamin K, vitamin C, kalium, folsyre og vitamin B6.
Nysgjerrig på hvilke andre fordeler er det i selleri blader? La oss se på forklaringen nedenfor.
Fordeler med selleri for helse
1. Senker kroppens kolesterolnivå
Den uventede fordelen med selleriblader er at den inneholder stoffer som kan redusere kolesterol, sikkert etter at det har en god innvirkning på hjertes helse. Selleri blad ekstrakt kan redusere kolesterol, triglyserider og lav tetthet lipoproteiner (lipoprotein med lav tetthet) i en studie utført på eksperimentelle dyr rotter som gjennomgår et fettfattig kosthold.
2. Inneholder antioksidanter og antiinflammatorisk
Fordelene med selleriblader er svært nyttige for helsen. Ja, selleri inneholder antioksidanter. Selleriblader inneholder mange fenolforbindelser som kan ha egenskaper som antioksidanter og er aktive mot frie radikaler.Selleriblader inneholder også apiin og apiuman som kan undertrykke betennelsesprosessen.
3. Beskytt hjertet
Metanol ekstrakt fra selleri frø var i stand til å beskytte leveren mot skade forårsaket av parasetamol og karbontetraklorid utført i en studie. Når leveren er skadet, kan laboratorietester vise unormale resultater som økt albumin, SGOT, SGPT og totalt protein. Men tilsynelatende i en studie kan ekstrakter fra selleriblader redusere disse unormale resultatene. Når leveren vev settes under et mikroskop, viser det seg at det er en forbedring i levervevstrukturen etter administrering av selleriblader ekstrakt.
4. Beskytt mageforingen
Studier hos mus viser at etanolekstrakt fra sellerifrø kan beskytte mageforingen og undertrykke magesyreproduksjonen. Denne effekten antas å være et resultat av antioksidanter som finnes i dette ekstraktet, for eksempel flavonoider og tanniner.
5. Myggavstøtende og larvalmord
Selleri frøolje kan brukes til å drepe larverAedes Aegypti, som er en mygg som forårsaker dengue hemorragisk feber. En studie sa også selleriolje med en blanding av 5% vanillin kan avstøte mygg og enda bedre enn noen kommersielle myggavstøtende midler.
6. Redusere nytt trykk
Selleri har n-butylftalid som har effekten av å senke blodtrykket. N-butylftalid og sedanolid er stoffer som finnes i selleriolje som gir opphav til den karakteristiske aromaen av selleri. I en studie i eksperimentelle rotter kan selleri frø ekstrakt redusere blodtrykk i mus med hypertensjon.
