innhold:
- Medisinsk video: Lære å spise - barns spiseutvikling
- Hvor mye salt trenger barnet?
- Tips for å lage lite salt mat til barn
Medisinsk video: Lære å spise - barns spiseutvikling
En studie sier at diett hos barn vil bli reflektert som voksne senere. Å skape en vane med å spise mat uten eller minimalt salt hos voksne er svært vanskelig, fordi tungen hos voksne vanligvis ikke liker smakløs mat. Derfor reduseres saltnivået i maten bedre tidlig. Hvis barnet fra barndomsmenyen ikke blir salt i det hele tatt eller bare får litt salt, vil barnet være vant til å likte minimal saltmat når han vokser opp senere. Kjenn regler for å gi salt til barn i denne artikkelen.
Hvor mye salt trenger barnet?
Vanligvis trenger babyer og barn bare litt salt i kostholdet. Men fordi maten du kjøper som brød, bakt bønner og kjeks vanligvis inneholder for mye salt, uten å vite at det vil gjøre barnet ditt til å spise salt for mye.
For høye nivåer av salt er svært kjent med høyt blodtrykk blant voksne. Men nå har det vært mange barnespesifikke studier som viser at for høyt saltnivå kan også påvirke blodtrykket og øke risikoen for enkelte sykdommer hos barn, inkludert: høyt blodtrykk (hypertensjon), osteoporose, luftveissykdommer som astma, magekreft og fedme , Derfor er det viktig å være oppmerksom på saltinntaket for barnet ditt.
Basert på Mineral Adequacy Rate anbefalt for indonesere, er det maksimale nivået anbefalt for å spise salt til barn:
- Før barnet ditt er 6 måneder, trenger barnet bare salt inneholdt i morsmelk eller formel melk.
- I alderen 6-12 måneder: 200 mg natrium / dag
- Alder 1-3 år: 1000 mg natrium / dag
- Alderen 4-6 år: 1200 mg natrium / dag
- I alderen 7-9 år: 1200 mg natrium / dag
- Alderen 11 år og over: 1500 mg natrium / dag
Babyer som får ASI, får nok salt fra morsmelk. Formelmælk inneholder også salt som er mer eller mindre det samme som morsmelk.
Tips for å lage lite salt mat til barn
Når du begynner å introdusere faste matvarer, husk å ikke legge til salt til maten du vil gi babyen din, fordi deres nyrer ikke kan behandle det. Du bør også unngå å gi fastmat som ikke er spesielt laget for babyer, for eksempel frokostblandinger, fordi de inneholder høye nivåer av salt.
Mange barns matvarer som inneholder høyt salt. Derfor er det viktig at du nøye sjekker næringsinnholdet før du kjøper et produkt til barnet ditt. Mengden salt kan generelt beregnes ut fra mengden av natrium eller natrium inneholdt i den.
Som en illustrasjon er matvarer som inneholder mer enn 0,6 gr natrium hver 100 gr, klassifisert som høy saltholdighet. Du kan beregne saltinnholdet i mat ved å multiplisere mengden natrium med 2,5. Enkelt sagt er 1 gram natrium per 100 gram mat tilsvarende 2,5 gram salt. Så, hvis du spiser mat som inneholder 0,6 gram natrium, betyr dette at maten inneholder 1,5 gram salt.
Du kan redusere mengden salt gitt til barnet ditt ved å unngå salte snacks, som sjetonger og kjeks, og erstatte dem med lite salt snacks. Prøv et utvalg av sunne snacks som tørket frukt, rå kutte grønnsaker og frisk frukt.
Ved å sørge for at barnet ditt ikke bruker for mye salt, kan du sikre at barnet ditt vil spise mindre salt når han vokser opp. Ikke bare det, som begrenser saltinntaket til barn i en tidlig alder, forhindrer også barnet i å få ulike sykdommer i fremtiden.
