innhold:
- Medisinsk video: DETTE må du gjøre for å både spise SUNT og BILLIG!
- Fordeler med å redusere kjøtt å spise for helse
- Hvordan redusere kjøttpålegg
- 1. Fyll tallerkenen med grønnsaker først
- 2. Bytt kjøtt med andre proteinkilder
- 3. Spis grønnsaker og frukt som du liker
- 4. Velg klokt meny i restauranten
- 5. Start sakte
Medisinsk video: DETTE må du gjøre for å både spise SUNT og BILLIG!
Det er mange grunner til å redusere kjøttpålegg. Enten det er fordi du er på diett, vil du prøve et vegetarisk diett eller av ulike personlige og religiøse årsaker. Men hvis du er vant til å spise kjøtt hver dag, er det sikkert ikke lett å endre kostholdet ditt. Slapp av, tenk først på ulike strategier for å redusere å spise følgende kjøtt.
Fordeler med å redusere kjøtt å spise for helse
I utgangspunktet er kjøtt rik på ulike viktige næringsstoffer for kroppen. Men å spise kjøtt er en risiko for helse. Dette skyldes at kjøtt vanligvis inneholder mettet fett og høyt kolesterol.
Det er allerede mange bevis for at folk som begrenser kjøttforbruket eller ikke spiser kjøtt, er bedre beskyttet mot kroniske sykdommer som kreft, diabetes og hjertesykdom.
Redusere å spise kjøtt kan også hjelpe deg å miste vekt. Også, hvis du erstatter kjøtt med grønnsaker, frukt og nøtter som er høy i fiber, blir fordøyelsessystemet ditt sunnere.
Hvordan redusere kjøttpålegg
Hvis du vil begynne å begrense daglig kjøttforbruk, kan du prøve å bruke følgende taktikk.
1. Fyll tallerkenen med grønnsaker først
Hvis du vanligvis tar mer kjøttretter enn grønnsaker, prøv nå motsatt. Fyll først tallerkenplaten med grønnsaker, så ta bare nok kjøtt for å fylle den lille plassen på den gjenværende platen. Prøv å velge grønnsaker som ikke er kokt med kjøtt, som kyllingsuppe eller biffbrokkoli.
2. Bytt kjøtt med andre proteinkilder
Som erstatning for kjøtt, kan du velge proteinkilder som tofu, tempeh, oncom og bønner. For folk som liker å spise kjøtt, kan det bli smakløst å erstatte det med tofu eller tempeh. For det må du sørge for at du behandler det på en unik måte eller tilberedt i favorittretten din. For eksempel, erstatt stekt kylling med mel stekt tempeh.
3. Spis grønnsaker og frukt som du liker
Det rette trikset for å øke vegetabilsk og fruktinntak er å starte med de typene du virkelig liker først. Senere, hvis tungen din har begynt å tilpasse seg fettfrie eller kjøttfrie retter, kan du prøve ulike typer grønnsaker og andre frukter som ikke er mindre deilig.
4. Velg klokt meny i restauranten
Hvis du spiser mindre kjøtt, vær forsiktig når du velger en meny i en restaurant. Selv om det ikke er en vegetarisk restaurant, vil enhver restaurant faktisk gi retter som bare bruker litt kjøtt. Så velg bare vegetabilske menyen.
Du kan også spørre kokken på restauranten for å erstatte kjøtt med andre valg som sopp. Eller be om ikke å bruke kjøtt i det hele tatt.
5. Start sakte
Du trenger ikke å bytte for å bli vegetarianer på et øyeblikk. Endring av kostholdet ditt krever absolutt prosesser og justeringer. Så start sakte, for eksempel ved å bestemme at du må spise kjøtt fort hver mandag og torsdag. Hvis du har lykkes i å ikke spise kjøtt to dager i uken, øk den til tre dager i uken.
