innhold:
- Medisinsk video: My Initial Thoughts On Poshmark | A Beginner's Review | Reselling Mens Clothin
- Tilsetningsstoffer som beriker og styrker
- Tilsetningsstoffer synes ikke å påvirke hyperaktivitet
Medisinsk video: My Initial Thoughts On Poshmark | A Beginner's Review | Reselling Mens Clothin
Tilsetningsstoffer i mat, når de brukes riktig, tillater oss å nyte en rekke sunne matvarer når vi vil. Mange bekymrer seg om tilsetningsstoffer og tror at tilsetningsstoffer er giftige kjemikalier laget i laboratoriet. Denne frykten er ubegrunnet.
Tilsetningsstoffer bidrar til å holde maten frisk på 5 viktige måter:
- Sakte henfall
- Øk eller vedlikehold næringsverdi
- Lag brød og kake utvide
- Beriker smak, farge og utseende.
- Oppretthold konsistensen av smak og tekstur
Tilsetningsstoffer som er knyttet til matetiketter med deres kjemiske navn, ser mer kjent ut når du vet deres vanlige navn. For eksempel er salt natriumklorid, vitamin C er askorbinsyre, og vitamin E er alfa-tokoferol, ikke alle tilsetningsstoffer har et felles navn, men det er godt å huske at alle matvarer er laget av kjemikalier, akkurat som kroppene våre. Produsenter bruker vanligvis bare så mange tilsetningsstoffer som nødvendig for å oppnå de ønskede resultatene.
De mest brukte tilsetningsstoffene er salt, sukker og mais sirup, vitamin C, vitamin E og butylert hydroksyanisol (BHA) og butylert hydroksytoluen (BHT). Disse stoffene beholder, stopper ubehagelige lukt fra fett og oljer, og forhindrer misfarging og teksturer. Tilsetningsstoffer brukes også i emballasje, og til dette må tilsetningsstoffene godkjennes.
Tilsetningsstoffer som beriker og styrker
Tilsetningsstoffer som brukes til å berike og styrke mat er gunstige. Tilsetning av tilsetningsstoffer vil gjenopprette viktige næringsstoffer som går tapt ved behandling av råvarer. For eksempel er mel og ris beriket med vitamin B som går tapt når det er malt. Som en folkehelseinnsats styrkes visse matvarer med essensielle næringsstoffer for å sikre at folk forbruker tilstrekkelige mengder for å holde seg sunne. Vitamin D, for eksempel, blir tilsatt til melk; vitamin A i margarin; og jern og folsyre i mel og frokostblandinger.
Tilsetningsstoffer synes ikke å påvirke hyperaktivitet
En barneallergiker hevder at hyperaktivitet hos barn blir sterkt redusert når de gjennomgår en diett uten tilsetningsstoffer, inkludert kunstig farging og smaksstoffer, samt salicylater som er naturlig tilstede i frukt og grønnsaker.
Det er imidlertid mulig at barnet ditt kan være mer følsomt overfor visse ingredienser eller matvarer. Hvis du mener at det ikke er noen sammenheng mellom barnets oppførsel og kosthold, ta kontakt med barnelege som kan gjøre følsomhetstest eller foreslå å redusere matutløsere og finne alternative kilder når det er relatert til essensielle næringsstoffer.
