innhold:
- Medisinsk video: (Norsk) THRIVE (blomstre): Hva i all verden vil det kreve?
- Appetitten til eldre reduseres, hva forårsaker det?
- Hvor mye energi trenger eldre?
- Snakk om eldre ernæringsmessige behov, hva er det som trengs?
- Karbohydrat
- Protein
- Fett
- Vitaminer og mineraler
- Hva med eldre vannbehov?
- Er det andre anbefalinger for eldre å fortsette å spise?
- Hvis de eldre ikke vil spise, trenger du en appetittforsterker eller et kosttilskudd?
- Bortsett fra å ta hensyn til hva ernæring de eldre trenger?
Medisinsk video: (Norsk) THRIVE (blomstre): Hva i all verden vil det kreve?
Når vi blir eldre, vil kroppen oppleve mange endringer, inkludert appetitt. Derfor har eldre en tendens til å ha dårlig appetitt, og er også utsatt for anoreksi. Hvis ukontrollert blir denne tilstanden den eldre kroppsvekten redusert. Så, hvordan klarer du kostholdet ditt? hvordan skal du lede eldre ernæring?
Appetitten til eldre reduseres, hva forårsaker det?
Det er forskjellige ting som gjør at eldre ikke appetitt eller ikke engang føler seg sulten i det hele tatt. Vanligvis er dette forårsaket av ulike naturlige endringer som oppstår i kroppen når den begynner å bli eldre.
Endringer som skjer hos eldre inkluderer:
- Redusert nivå av visse hormoner som direkte påvirker appetitten
- Redusert metabolsk evne i kroppen.
- Nerverne er ufølsomme, noe som gjør det vanskelig for eldre å lukte aromaen og smake maten.
- Mengden spytt reduseres, noe som gjør maten vanskelig å fordøye.
- Har dysfagi eller vanskelige forhold for svelging.
- Redusert mengde magesyre.
- Intestinal peristalsis utført for å fordøye mat, sakter ned.
- Evnen til å absorbere næringsstoffer minker.
Alle disse endringene gjør automatisk den eldre appetitten redusert. Så det må være ordentlig spisesteder slik at de eldre ikke opplever drastisk vekttap og mangel på næringsstoffer.
Hvor mye energi trenger eldre?
I utgangspunktet vil energibehovet variere for hver person. Dette vil bli påvirket av alder, kjønn, fysisk aktivitet og andre ting. Men energibehovet vil senke med alderen.
Estimert, energikravene vil bli redusert med 70-100 kalorier hvert 10. år. I den indonesiske ernæringsfrekvensen for næringsstoffer er tilstrekkigheten til eldre energi per dag:
mann
50-64 år: 2300 kalorier
58-80 år gammel: 1900 kalorier
kvinne
50-64 år: 1900 kalorier
58-80 år: 1550 kalorier
Det er bedre for eldre å møte disse daglige energibehovene for ikke å gå ned i vekt.
Snakk om eldre ernæringsmessige behov, hva er det som trengs?
karbohydrat
Eldre næringsstoffer som ikke kan gå glipp av, er definitivt karbohydrater. Karbohydrater er den viktigste energikilden til kroppen. Karbohydratbehov for eldre varierer fra 45 til 65 prosent av de totale daglige energibehovene.
Eksempler: ris, brød, poteter, sago, frokostblandinger, pasta, kassava, risnudler og andre matvarer.
protein
Protein er veldig viktig for kroppen, nemlig som vekst og utvikling av hver celle i kroppen. Protein er også viktig for å opprettholde immuniteten til eldre. For eldre er proteinbehov 10-35 prosent av de totale energibehovene.
For eksempel: kjøtt, egg, fisk, mens fra vegetabilsk kan være av typen bønner.
fett
Fett bidrar til å gi langsiktig energi, gir følelse av fylde etter å ha spist, hjelper med dannelse av hormon, danner cellemembraner, transporterer vitamin A, D, E, K gjennom hele kroppen.
Fettinntak bør begrenses til rundt 20-35 prosent pr. Dag, med en grense på mettet fettinntak på minst mindre enn 10 prosent. Den type fett som må unngås er mettet fett, som i smør, gajih på biff og kyllinghud.
Kolesterol må også begrenses til under 300 mg. Legg også merke til inntaket av omega 3-fettsyrer. Ifølge 2013 AKG er behovet for omega 3 eldre 1,6 gram.
Vitaminer og mineraler
Vitaminer er en viktig funksjon i kroppens metabolisme, som ikke kan produseres av kroppen, mens mineraler selv er komplementære elementer som bidrar til vekst og utvikling i kroppen.
Eksempel: grønnsaker, frukt, mineralvann, etc.
Hva med eldre vannbehov?
Mengden kroppsvæsker vil reduseres med alderen, slik at eldre har risiko for å bli dehydrert. Spesielt hvis det ikke ledsages av rutinemessige drikkvaner og mye vann hver dag.
Vannbehov endres ikke siden 19 år og over, og forbruker mer enn 6 kopper om dagen, forhindrer dehydrering.
Som en veiledning for vannkrav er det nødvendig med 1 ml vann for hver kalori som forbrukes med minst 1500 kcal. For eksempel, for personer med energibehov på 2000 kcal per dag, er det nødvendig med 2000 ml eller 2 liter vann, tilsvarende 8 glass per dag.
Er det andre anbefalinger for eldre å fortsette å spise?
Både eldre og energi ernæringsmessige behov er svært viktige, men ikke bare det, de eldre bør også anbefale følgende.
- Det er bedre om maten blir behandlet ved damping, koking eller baking.
- Reduser stekte matvarer.
- Juster mattekstur med evne. Hvis det er vanskelig å svelge, bør du servere maten i myk form.
- Bestem en vanlig spiseplan. For eksempel frokost klokka 6 om morgenen, intervaller kl 9 om morgenen, lunsj kl 12, middag kl 3 om ettermiddagen, middag kl 18, og intervaller kl 9 om kvelden.
- Begrens søtsaker eller høyt sukkerinnhold.
- Begrens mat som er for krydret.
- Begrens drikker kaffe eller te.
- Begrens forbruket av mat som er for salt.
Hvis de eldre ikke vil spise, trenger du en appetittforsterker eller et kosttilskudd?
Hvis de eldre ikke vil spise, bør du først finne årsaken. Er det på grunn av sykdom, problemer med å tygge, depresjon fordi alle årsaker vil være forskjellig håndtering.
For eksempel, hvis tilstanden skyldes problemer med å tygge, kan det være mulig å gi myk teksturert mat. Du trenger ikke å få et tillegg umiddelbart. Hvis det fortsatt er noe du kan gjøre i tillegg til å legge til kosttilskudd, gjør det først.
Å gi kosttilskudd for å øke appetitten vil bli gitt i henhold til eldre tilstand. Dette gjøres for å forhindre forekomst av mangel eller mangel på en stadig mer alvorlig substans.
Bortsett fra å ta hensyn til hva ernæring de eldre trenger?
Eldre mennesker trenger fortsatt trening for å opprettholde sin helse. Imidlertid bør du først konsultere legen din dersom tilstanden tillater det.
Hvis du får lov til å gjøre 2-3 ganger i uken, inkluderer dette aerob trening og styrketrening. For styrke trening, gjør det med 8-10 typer bevegelser med 8-12 ganger repetisjoner utført for totalt 20-30 minutter.
I tillegg til trening, må de eldre også overvåke sin vekt regelmessig. Eldre bør heller ikke være stille, gjør daglige aktiviteter i henhold til evnen til å holde kroppen tilpas og forhindre senilitet. Og det unngår absolutt stress og er alltid glad.
