innhold:
- Medisinsk video: MyoProtein - Bestselgende Proteinpulver
- Hva er whey protein melk?
- Hva er kaseinmælk?
- Hvilken skal jeg bruke for å øke muskeltonen?
Medisinsk video: MyoProtein - Bestselgende Proteinpulver
For de av dere som liker sport for å øke muskelmassen, har du kanskje ofte hørt valleprotein og kaseinmælk. Du kan begge bruke den til å øke muskelmassen fordi den inneholder svært høy forgrenede aminosyrer (BCAAer). Begge kan også finne den i melk. Men vet du hva forskjellen er?
I melk inneholder den 20% myseprotein og 80% kasein. Valleprotein finnes i den flytende delen av melk, mens kasein er funnet i melkekurven, basert på National Strength and Conditioning Association. Ikke bare er kilden i melk, funksjonen til begge proteiner er også forskjellig.
Hva er whey protein melk?
Protein er kjent som et protein som raskt fordøyes av kroppen. Kroppen tar bare noen timer å fordøye whey protein i melk. Ikke overraskende har whey protein også en høy biologisk verdi, som er 104 (høyere enn et egg på 100). Denne høye biologiske verdien gjør protein i mysemelk mer brukbart av kroppen.
Whey protein er også kjent for å være mer anabole, noe som betyr at whey protein fungerer for å bygge muskler. Dette kan skje fordi myseprotein har evne til å støtte strømninger i nivåene av aminosyrer i blodet som trengs for å starte proteinsyntese i muskler.
På grunn av sin funksjon er whey protein melk veldig egnet for bruk før, under eller etter trening. Whey protein kan fordøyes av kroppen raskt slik at den kan møte behovene til muskelprotein i kroppen raskt.
Hva er kaseinmælk?
I motsetning til whey protein melk, er kaseinmælk kjent som et protein som langsomt fordøyes av kroppen. Kroppen tar ca 5-7 timer for å fordøye kasein. Dette gjør at kasein bare har en biologisk verdi på 77. Dvs. kaseinprotein er mindre effektivt utnyttet av kroppen enn vassle.
Kasein er bedre kjent som anticarabole. Det vil si kasein kan brukes til å forhindre muskelskade og å bygge og vedlikeholde muskelvev. Kasein kan produsere amino hele tiden slik at det kan forhindre muskelskade. Fordi kasein fordøyes lenger av kroppen, er kasein bedre brukt når du ikke trener. Du kan drikke kaseinmælk ved sengetid. Kasein kan også få deg til å føle deg full, så det kan være et supplement til middagen din før sengetid.
Hvilken skal jeg bruke for å øke muskeltonen?
Melke whey protein og kasein, begge er like gunstige for å støtte muskelvekst. Valleeprotein og kasein har forskjellige funksjoner, men begge utfyller hverandre. Så, bruken av begge er den ideelle kombinasjonen for å bygge musklene dine. Flere studier har blitt utført for å bevise dette.
En 14-ukers studie med menn viste at forbruk av myseprotein og kasein før og etter trening / trening kan øke muskelstørrelsen. Andre studier publisert av 2004 Medicine and Science i idrett og trening, viser også at konsumert valle og protein kasein etter trening sammen kan øke muskelproteinsyntese eller muskelvekst.
