innhold:
- Medisinsk video: Peppers and Parkinson’s: The Benefits of Smoking Without the Risks?
- Hva er en lektinfri diett?
- Hvordan bruke en lektinfri diett?
- Hva er fordelene ved å bruke et lektinfritt kosthold?
- Men er det trygt å søke på lenge?
Medisinsk video: Peppers and Parkinson’s: The Benefits of Smoking Without the Risks?
Etter trenden med et glutenfritt kosthold, en ny diett stil dukket opp kalt en lectin gratis diett. Denne diettmetoden krever at du unngår å spise mat som inneholder lectiner. Men hva er lectin og hvorfor skal det ikke bli spist for mye? Hva er fordelene med lektendiet og hvordan bruker du det til hverdagen? Finn alle svarene på dine spørsmål i denne artikkelen.
Hva er en lektinfri diett?
Lectin er en type protein som binder seg til karbohydrater og finnes i ulike matvarer. Lektiner kan ikke fordøyes av kroppen, slik at formen av dette stoffet ikke endres selv om det har gått inn i fordøyelsen.
Hvis konsumeres i små mengder, spiller lektorer en viktig rolle i å øke immunforsvaret. Selv en rekke studier sier at dette stoffet kan bidra til å drepe kreftceller.
Men dessverre, hvis for mye forbrukes, kan lektorer faktisk ha en dårlig innvirkning på kroppen. En bivirkning av mest forbruk av høy-lectin matvarer er diaré og oppkast. Eksperter sier også at lektiner kan hemme absorpsjonen av flere andre næringsstoffer i kroppen.
Men i noen tilfeller er det mennesker som nettopp har spist en liten mengde lectin som har opplevd fordøyelsessykdommer. Derfor vises et lektinfritt kosthold for personer som har følsom fordøyelse.
Hvordan bruke en lektinfri diett?
Denne dietten krever at du unngår matvarer som inneholder høye lectiner som:
- Grønnsaker: tomater, aubergine og chili
- Alle typer bønner, fra røde bønner, soyabønner, til peanøtter
- Melk og melkeprodukter
- Brød, kaker og kjeks
I mellomtiden kan du spise andre matvarer som inneholder lite lectins, for eksempel:
- Grønnsaker: løk, brokkoli, blomkål, sopp, gulrøtter
- Frukt: epler, jordbær, appelsiner, sitroner
Du kan også spise matkilder til animalsk protein, som biff, kylling, fisk og egg.
Hva er fordelene ved å bruke et lektinfritt kosthold?
Dette lektinfrie dietten brukes spesielt til personer som har følsom fordøyelse. Ved å bruke denne dietten, fordelene som kan oppnås er:
- Reduserer magesmerter og oppblåsthet
- Reduser risikoen for skade på fordøyelsesorganene, som tarmene
- Reduser risikoen for matforgiftning på grunn av for mye lectin
Noen sier også at dette kan hjelpe deg å gå ned i vekt, men det er fortsatt forvirrende.
Men er det trygt å søke på lenge?
Ikke mange medisinske studier har blitt utført for å teste effektiviteten og sikkerheten til lektindietet hos mennesker. De fleste studier som dreier seg om dette dietten, utføres hos dyr. Så det er fortsatt behov for forskning på mennesker for å finne ut hvilke fordeler og virkninger som kan oppstå hvis du gjør det.
Denne dietten er også fortsatt betraktet som kontroversiell fordi det er ganske vanskelig å gjøre. Fordi, å begrense antall næringsstoffer fra mange matkilder kan forstyrre balansen mellom dine ernæringsmessige behov. Faktisk, jo mer variert maten din er, jo bedre og mer næringsrik du har.Derfor, hvis du vil bruke en diett som dette, bør du først konsultere en ernæringsfysiolog eller beslektet medisinsk personell.
