innhold:
- Medisinsk video: Rask frokostgrøt | Kjøleskapsgrøt med sitronolje
- Hva er effekten av frokost på kroppen?
- En annen fordel med frokost for kroppen
- Så er frokost virkelig den viktigste måltidstiden?
Medisinsk video: Rask frokostgrøt | Kjøleskapsgrøt med sitronolje
Mange mennesker hopper over frokosttid om morgenen. Enten fordi du våkner sent, skynd deg til jobb eller skole, fordi du er lat for å stå opp tidlig for å forberede mat, eller fordi du prøver å gå ned i vekt. Men ifølge forskere, viser det seg at frokost er den viktigste måltidstiden. Hva er årsaken? Kom igjen, se følgende gjennomgang.
Hva er effekten av frokost på kroppen?
Frokost kan hjelpe til med å starte metabolisme og forbrenne kalorier gjennom hele dagen. For tiden har det vært mange studier som knytter frokost til bedre helse.
Hoppe over frokost er forbundet med økt risiko for metabolsk syndrom, økning i triglyserider, økning i LDL-kolesterol (dårlig kolesterol) og en reduksjon i HDL-kolesterol (godt kolesterol). En studie på 20.000 menn studert i 16 år fant at deltakere som hoppet over frokost hver morgen var 27 prosent mer utsatt for å utvikle hjerte-og karsykdommer.
Skiping frokost gjør kroppens biologiske klokke (sirkadisk rytme) regulerer måltidstider og fasting forstyrret. Når du våkner om morgenen, er blodsukkeret i kroppen din som er nødvendig for muskel og hjerneytelse, lavt. Vel, dette kan faktisk korrigeres ved frokost.
Hos barn kan frokost forbedre kognitive evner. Barn som regelmessig spiser har høyere IKT enn de som spiser frokost fra tid til annen. Vanlig frokost kan gjøre barns atferd bedre, og forbedre akademisk ytelse.
I tillegg kan vanlig frokost beskytte mot type 2-diabetes. En meta-analysestudie fant at personer som ikke spiste frokost hadde en 15 til 21 prosent høyere risiko for å utvikle type 2-diabetes enn de som spiste frokost regelmessig.
En annen fordel med frokost for kroppen
Frokost kan også gi kroppen muligheten til å skaffe vitaminer og andre næringsstoffer gjennom sunne matvarer som meieriprodukter, korn og frukt. Når du ikke har frokost, kan disse ernæringsbehovene kanskje ikke oppfylles på en dag.
Frokost kan også påvirke kroppsvekten. En studie som involverte 50.000 personer i alderen 30 år og over, prøvde å studere forholdet mellom de to. I løpet av uken har forskerne undersøkt disse menneskers spiseadferd. Data ble samlet inn på antall ganger de spiste hver dag, hvor mange timer de feste om natten, om de hadde frokost eller ikke, og da de spiste den største delen av maten. Deretter grupperes de etter lignende spiseoppførsel.
Etter justering for demografiske og livsstilsfaktorer, beregnet forskerne kroppsmasseindeksen (BMI) for hver gruppe. Resultatet, folk som vanligvis ikke spiser frokost kan øke risikoen for fedme og kronisk fedme-relaterte sykdommer.
Ikke bare det, kan frokost også påvirke beinhelsen. Fra resultatene av studien, er det et forhold mellom å hoppe over frokost med en nedgang i bein tetthet, som til slutt kan utløse osteoporose.
Så er frokost virkelig den viktigste måltidstiden?
Egentlig er hver time med å spise like viktig fordi menneskekroppen er utformet på en måte som får næringsstoffer gradvis, ikke direkte. Du kan ikke gå glipp av frokost med grunner senere til lunsj. Du betaler for "gjeld" som ikke er tilstrekkelig til frokost.
Det menneskelige fordøyelsessystemet har sin egen kapasitet og evne til å behandle mat flere ganger om dagen, nemlig til frokost, lunsj, middag og middag.
Derfor er det viktigste hvordan du regulerer delen av mat, næringsinnholdet i maten og varianter av mat til frokost. Tilsvarende, til lunsj, middag, selv når du snakker. På den måten vil du i hele dagen få fordelene med en sunn livsstil.
