innhold:
- Medisinsk video: Diabeteskost
- Er diabetikerens ernæringsmessige behov forskjellig fra friske mennesker?
- Så, hva med behovene til karbohydrater, proteiner og fett for diabetikere?
- Protein
- Fett
- Karbohydrat
- Hvordan setter du et godt måltid for diabetikere?
- Foruten mat, hva bør det vurderes av personer med diabetes?
Medisinsk video: Diabeteskost
Diabetes mellitus er hovedårsaken til blindhet, hjerteinfarkt, slag og nyresvikt. Selv om 80 prosent av diabeteshendelser faktisk kan forebygges og vedlikeholdes for ikke å forårsake andre helseproblemer. Derfor bør regulering av diabetisk mat (personer med diabetes mellitus) ikke være vilkårlig, dette er en svært nødvendig strategi. Så hva er diabetikeres ernæringsmessige behov?
Er diabetikerens ernæringsmessige behov forskjellig fra friske mennesker?
Diabetiske ernæringsmessige behov er nesten det samme som hos ikke-DM-personer. Fordi basal metabolisme i DM vanligvis ikke er mye forskjellig, bortsett fra i svært alvorlige og ukontrollerte omstendigheter.
Selv om ikke mye forskjellig, blir diabetes ofte ledsaget av overvekt eller overvekt, så det er nødvendig å regulere spising og valg av næringsstoffer slik at kroppsvekten vender tilbake til normal.
Ved å ha en ideell kroppsvekt, kan diabetes lettere kontrolleres. Dette er tydelig i en studie som viste at vekttap så mye som 5% hos diabetikere viste seg å redusere behovet for forbruk av stoffer som kontrollerer blodsukker.
Vekttap kan gjøres ved å kutte energi inn mellom 500-750 kcal per dag. Den totale energien som tilbys er mellom 1200-1500 kcal / dag for kvinner og 1500-1800 kcal. Dager for menn.
Så, hva med behovene til karbohydrater, proteiner og fett for diabetikere?
I utgangspunktet er alle deler av karbohydrater, fett og proteiner for diabetikere ikke det samme for alle, avhengig av deres behov og fysiske tilstand.
protein
Selv om behovene til hver person med diabetes er forskjellige, tyder flere studier på at å gi 20-30 prosent av de totale daglige kaloriene kan øke mettheten.
Kanskje du som har diabetes, kan følge disse behovene, men du bør først konsultere legen din.
I mellomtiden, for diabetikere som har nyreproblemer, vil deres proteinbehov være forskjellig og tilpasset deres forhold.
fett
Basert på Institutt for medisin er fettinntaket for voksne 20-35% av de totale daglige kaloriene. Den faktiske typen fett er imidlertid viktigere enn hvor mye fett skal gis.
Forskning viser et Middelhavet diett som er høyt i enumettede fettstoffer, kan forbedre glykemisk kontroll og kroppsfettnivå.
karbohydrat
Basert på retningslinjene fra American Diabetes Association (ADA) i 2017 angående det ideelle antall karbohydratinntak, er det ingen bestemt standard. Så vil legen din fortsette å evaluere og overvåke blodsukkernivået ditt etter å ha gitt visse mengder karbohydrater.
Vanligvis er karbohydratbehov for diabetikere rundt 55 prosent eller mindre, avhengig av resten av protein og fett. For eksempel er 20 prosent protein, 25 prosent fett og resten fylt med karbohydrater.
Mengden karbohydrater som spises må også justeres i henhold til dosen insulin som brukes hvis du bruker insulininjeksjoner.
Karbohydratinntaket skal komme fra hele hvete, grønnsaker, frukt, belgfrukter, denne kilden ble valgt på grunn av sin høye fiber og lave glykemiske belastning.
I tillegg må sukkerinntaket også reguleres. Vanligvis er den anbefalte mengden sukker 50 gram sukker, tilsvarende 4 ss per dag.
For å redusere sukkerinntak, anbefales diabetisk mat vanligvis å bruke kunstige søtningsmidler som er trygge for blodsukkernivå, selvsagt med en rimelig dose.
Hvordan setter du et godt måltid for diabetikere?
En ting som må vurderes igjen, er spiseplanen som må overholdes av diabetes. Igjen kan dette variere fra person til person, så det er best å konsultere en klinisk ernæringsspesialist.
Imidlertid kan hyppigheten av å spise mennesker med diabetes vanligvis være opptil 6 ganger daglig med vanlig tid.
Så fordelingen er 3 hovedmåltider og 3 intervaller. Er denne planen ikke for det meste? Vanligvis ikke, dette er gjort for å opprettholde blodsukkersaldo for å forbli stabil.
Men ikke la den vanlige frokosten plutselig savne den, og bare begynn å spise rundt klokken 10. Dette påvirker sikkert tilstanden av blodsukkerbalansen.
Dette vil også forstyrre tidsplanen for å ta medisiner eller injeksjoner av insulin som må brukes.
Foruten mat, hva bør det vurderes av personer med diabetes?
I tillegg til diabetisk mat, er det flere ting som også må være din bekymring, nemlig fysisk aktivitet og drikke.
Fysisk aktivitet er nødvendig av DM-pasienter for å opprettholde blodsukkerns stabilitet og bidra til å opprettholde kroppsvekten.
Den anbefalte fysiske aktiviteten er 150 minutter per uke i moderat intensitet (for eksempel rask gange og svømming) eller 75 minutter i uken i form av høy intensitetsøvelse (for eksempel løping). Aktivitetstiden for denne sporten kan også deles minst 2-3 ganger i uka.
I tillegg anbefales også personer med DM å redusere stillesittende aktiviteter som å sitte lenge og erstatte dem med mer aktiv fysisk aktivitet.
Bortsett fra fysisk aktivitet og diabetisk mat, er også drikke veldig viktig. Søte drikker bør unngås for å kontrollere vekt og redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom og fettlever.
