innhold:
- Medisinsk video: Diabetes og høyt blodtrykk: hva kan du spise?
- Mat som må kjøpes mens du handler
- 1. Grønnsaker
- 2. Frukt
- 3. Hele korn
- 4. Kjøtt og fisk
- 5. Melk og melkeprodukter
- 6. Drikker
- Mat som må unngås når du handler
- Hva bør vurderes når du handler for mat til diabetes?
Medisinsk video: Diabetes og høyt blodtrykk: hva kan du spise?
Når du har diabetes, bør du umiddelbart ta hensyn til matinntaket som kommer inn i kroppen din. Feil å spise kan gjøre diabetes dårligere. For det må du tenke på en liste over matvarer når du handler. Forskning når man kjøper mat til diabetes, kan bidra til å kontrollere matinntaket, slik at det også kan indirekte kontrollere diabetes. Hvilke matvarer bør diabetikere kjøpe og unngå når de handler?
Mat som må kjøpes mens du handler
Maten som diabetikere må bruke er absolutt sunn mat, som ikke inneholder mye sukker. Listen over mat å tilbringe er:
1. Grønnsaker
Dette er en matvaregruppe som må være til stede når du handler. Innholdet av vitaminer og mineraler i grønnsaker hjelper deg med å møte kroppens ernæringsmessige behov. Ikke bare det, det høye fiberinnholdet i grønnsaker kan få deg til å føle seg lengre, så du er bedre i stand til å kontrollere appetitten og blodsukkeret. Noen grønnsaker som du kan kjøpe er:
- brokkoli
- spinat
- asparges
- blomkål
- aubergine
- gulrøtter
- zucchini
- squash
2. Frukt
Selv om frukt inneholder naturlige sukkerarter, inneholder frukt også mange vitaminer, mineraler og fiber som kreves av kroppen. Noen av fruktene du kan kjøpe er:
- orange
- vin
- kiwi
- tomater
- bananer
- epler
- kirsebær
- jordbær
3. Hele korn
Hele korn inneholder høyfibre komplekse karbohydrat næringsstoffer. Slik at kroppens sukker blir fordøyet sakte. Som et resultat vil sukkernivåene bli mer kontrollert. Noen mateksempler på helkornsgrupper er:
- quinoa
- Rød ris
- Hvetepasta
- Hvetebrød
- havregrøt
- Millet
- Amaranth
4. Kjøtt og fisk
Dette er en viktig kilde til protein for diabetikere. Akkurat som matvarer som inneholder fiber, blir også matvarer spist lenger av kroppen. Så, dette gir energi tilgjengelig i kroppen lenger og blodsukkernivåene styres mer. Noen gode kilder til protein for diabetikere er:
- Magert kjøtt
- Hudløs kylling
- fisk
- vet
- Tempe
- egg
5. Melk og melkeprodukter
Melk inneholder høyt kalsium og protein som er viktig for helse. Imidlertid kan ikke alle melkeprodukter forbrukes. Noen meieriprodukter som er tillatt for diabetikere er:
- Parmesan, ricotta eller cottage cheese
- Skummet melk eller lite fett
- Mindre yoghurt
6. Drikker
Vær forsiktig når du velger drinker. Mange drikkevarer som inneholder skjulte sukkerarter kan få innvirkning på blodsukker. Noen valg av drikke for diabetes er:
- Mineralvann
- Usøtet kaffe
- Usøtet te
- Sukkerfri fruktjuice
Mat som må unngås når du handler
Diabetikere kan ikke spise fritt som vanlige mennesker. Å spise feil kan forverre hans tilstand. Noen matvarer for diabetes må begrenses til forbruk, selv unngås. Disse matvarene er matvarer som kan føre til at blodsukkeret stiger. Noen matvarer som må unngås er:
- Matvarer som inneholder enkle karbohydrater eller høyt sukker
- Hermetiserte matvarer som inneholder høyt natrium
- Matvarer er høyt i mettet fett og transfett, som stekt mat, mye fett kjøtt, kylling med hud
- konfekter
- Søt kake
- Jam eller gelé
- Kullsyreholdige drikker
- Energidrikker
- Søt te
- Kaffe med sukker og krem
Hva bør vurderes når du handler for mat til diabetes?
I tillegg til fersk mat er mange matvarer tilgjengelig for diabetikere å velge mellom. Det er imidlertid noen ting du må være oppmerksom på før du kjøper den, nemlig:
- Ikke umiddelbart tro på ernæringsmessige påstander på emballasjen. Hvis ernæringsmessige påstander sier maten er lav i fett eller lavt sukker, betyr det ikke at det er sant. For å være sikker bør du lese informasjonen om næringsverdi på emballasjen.
- Les informasjon om næringsverdi. Dette gjør det enkelt for deg å velge mat å kjøpe eller ikke. Det viktigste for diabetikere er å finne ut beløpet totalt karbohydrater per porsjon inneholdt i disse matvarene.
- Se ingrediensene som finnes. Vanligvis listes ingrediensene i rekkefølge fra høyeste til laveste innhold.
- Finn ut om det er skjult sukkerinnhold eller ikke. Sukker vanligvis i emballerte matvarer eller drikkevarer finnes i mais sirup, fruktose og dextrose.
- Begrens eller unngå matvarer som inneholder kunstige søtningsmidler, som aspartam, sukralose, sakkarin og kaliumsesulfat.
