innhold:
- Medisinsk video: 11 Everyday Foods That You're Eating Wrong!!
- Hva er de sunneste typer bønner?
- 1. Arabiske nøtter
- 2. Linser
- 3. Erter
- 4. Røde bønner
- 5. Svarte bønner
- 6. Soyabønner
- 7. Peanøtter
Medisinsk video: 11 Everyday Foods That You're Eating Wrong!!
For de av dere som er på en diett, prøv å konsumere ulike typer nøtter. Fordi klassen av nøtter inneholder komplette næringsstoffer som er gode for kroppen, for eksempel fiber, komplekse karbohydrater, antioksidanter, proteiner, ulike vitaminer og mineraler. Derfor kan bare å spise nøtter gjøre deg friskere og fyldigere i lengre tid. Hva er de typer nøtter som er trygge og sunne å spise? Kom igjen, se hele anmeldelsen nedenfor.
Hva er de sunneste typer bønner?
1. Arabiske nøtter
Arabiske bønner, også kjent som garbanzo bønner, er en type bønner som inneholder høy fiber og protein. Selv eksperter avslører at å spise arabiske nøtter kan gi fordeler som å spise rødt kjøtt.
I en kopp (164 gram) inneholder arabiske nøtter:
- Kalorier: 269 kalorier
- Protein: 14,5 gram
- Fiber: 12,5 gram
- Folat: 71 prosent
- Mangan: 84 prosent
- Jern: 26 prosent
Fordelene med å spise arabiske nøtter kan bidra til å kontrollere vekt og blodsukker og redusere risikoen for hjertesykdom og kreft. Dette skyldes at arabiske nøtter har vist seg å bidra til å redusere totalt kolesterol og dårlig kolesterol (LDL) som er risikofaktorer for hjertesykdom.
2. Linser
For vegetarianere kan lentilbønner være en god kilde til protein, vanligvis forbrukes i varme suppe retter. Dømmer fra næringsinnholdet inneholder en kopp (198 gram) modne linser:
- Kalorier: 230 kalorier
- Protein: 17,9 gram
- Fiber: 15,6 gram
- Folat: 90 prosent
- Mangan: 49 prosent
- Vitamin B1: 22 prosent
I likhet med arabiske bønner kan ulike næringsstoffer i linser også bidra til å redusere blodsukkernivået. Noen studier viser at linsemuttere kan bidra til å forbedre tarmfunksjonen og langsom fordøyelse. Som et resultat kan dette forhindre en økning i blodsukkeret i kroppen.
3. Erter
På samme måte som andre typer bønner, er erter også en god kilde til fiber og protein for kroppen. Faktisk, nå er det mange typer kosttilskudd som inneholder erter med et mylder av fordeler for helse.
Hver kopp (160 gram) kokte erter inneholder:
- Kalorier: 125 kalorier
- Protein: 8,2 gram
- Fiber: 8,8 gram
- Folat: 24 prosent
- Mangan: 22 prosent
- Vitamin K: 48 prosent
- Vitamin B1: 30 prosent
En studie utført på 23 personer som var overvektige og hadde høyt kolesterol, viste at personer som spiste 50 gram ertemel hver dag i 28 dager, reduserte insulinresistens og abdominal fett sammenlignet med bruken av hvetemel.
I tillegg er fiberinnholdet i erter også en matkilde for sunne bakterier i tarmen. Når bakterier i tarmen er sunne, blir avføring jevnere og reduserer bruk av avføringsmidler hos eldre.
4. Røde bønner
Du er sikkert veldig kjent med denne typen nøtter. Ja, røde bønner blir oftest konsumert med ris, bearbeidet til rødbønnsuppe, eller som ledsager til andre side retter.
Dømmer fra ernæringen inneholder en kopp (256 gram) kokte røde bønner:
- Kalorier: 215 kalorier
- Protein: 13,4 gram
- Fiber: 13,6 gram
- Folat: 23 prosent
- Mangan: 22 prosent
- Vitamin B1: 20 prosent
- Jern: 17 prosent
Fiberrike bønner som røde bønner kan bidra til å redusere blodsukkernivået. En studie utført på 17 personer med type 2-diabetes viste at det å legge til røde bønner på en tallerken ris kan bidra til å redusere blodsukkernivåene etter å ha spist i forhold til mennesker som bare spiser ris.
5. Svarte bønner
På samme måte som andre typer bønner, er svartbønner en god kilde til fiber, protein og folat for alle aldre, både menn og kvinner. Dømmer fra ernæringen inneholder en kopp (172 gram) modne, svarte bønner:
- Kalorier: 227 kalorier
- Protein: 15,2 gram
- Fiber: 15 gram
- Folat: 64 prosent
- Mangan: 38 prosent
- Magnesium: 30 prosent
- Vitamin B1: 28 prosent
- Jern: 20 prosent
Svarte bønner er kjent for å ha en lavere glykemisk indeks sammenlignet med andre høykarbohydratmatvarer. Dette betyr at forbruket av svarte bønner ikke vil gjøre blodsukkeret kraftig etter å ha spist. Noen studier viser at folk som spiser svarte bønner med ris, ikke opplever en økning i blodsukker sammenlignet med personer som bare spiser ris eller brød.
6. Soyabønner
Soyabønner blir ofte konsumert av indonesisk folk i ulike preparater som tofu, tempeh, soya melk, ost og så videre. Faktisk kan næringsinnholdet i soyabønner sammenlignes med andre typer bønner.
Vel, vurder næringsinnholdet i hver eneste kopp (172 gram) av følgende soyabønner.
- Kalorier: 298 kalroi
- Protein: 28,6 gram
- Fiber: 10,3 gram
- Mangan: 71 prosent
- Jern: 49 prosent
- Fosfor: 42 prosent
- Vitamin K: 41 prosent
- Vitamin B2: 29 prosent
- Folat: 23 prosent.
Soyabønner inneholder også isoflavoner, en type antioksidant som kan bidra til å avverge kreftfremkallende frie radikaler. En stor studie som kombinerte resultatene fra 21 andre studier viste at å spise soyabønner kan redusere risikoen for magekreft med 15 prosent, særlig hos kvinner.
Innholdet av isoflavoner i soyabønner ligner arbeidet med østrogen i en kvinnes kropp, kalt fytoøstrogener, noe som avtar ved overgangsalderen. En stor studie av 403 postmenopausale kvinner viste at forbruket av soyisoflavoner i to år kan bidra til å redusere tapet av bentetthet som oppstår i overgangsalderen. Det er også nyttig for å senke blodtrykk og blodkolesterol som en utløser for risiko for hjertesykdom.
7. Peanøtter
Interessant, fordelene med jordnøtter er ganske unike i forhold til andre typer bønner. Fordi, peanøtter er en god kilde til ensumettede fettstoffer, flerumettede fettstoffer, proteiner og B-vitaminer som er gode for å støtte diettprogrammet ditt.
På grunn av det ernæringsmessige innholdet inneholder en og en halv kopp (73 gram) jordnøtter:
- Kalorier: 427 kalorier
- Protein: 17,3 gram
- Fiber: 5,9 gram
- Mettet fett: 5 gram
- Mangan: 76 prosent
- Vitamin B3: 50 prosent
- Magnesium: 32 prosent
- Folat: 27 prosent
- Vitamin E: 25 prosent
- Vitamin B1: 22 prosent
Rapportering fra Healthline, kvinner som har høyt kolesterolproblemer pleier å være sunnere etter å ha spist peanøtter. Fordi lavt fettinnhold i jordnøtter kan bidra til å redusere totalt kolesterol og dårlig kolesterol (LDL).
Dessverre kan du ikke få denne fordelaktige effekten hvis jordnøtter har blitt behandlet til andre matvarer, for eksempel jordnøtt smør. Så vær sikker på at du alltid leser ernæringsinformasjonen som ligger på emballasjen til det matproduktet du kjøper.
