innhold:
- Medisinsk video: Dr. Sarah Hallberg - 'Ketogenic Diet for Type 2 Diabetes'
- Fordeler med keto dietten for diabetes
- Risikoen for keto diett for diabetes
- Så hva slags kosthold er bra for diabetikere?
Medisinsk video: Dr. Sarah Hallberg - 'Ketogenic Diet for Type 2 Diabetes'
Det ketogene dietten (keto diett) sies å hjelpe folk som vil gå ned i vekt raskt og kan redusere blodsukkernivået. Derfor antar mange at keto dietten for diabetes er svært egnet. Men er ketogen dietten virkelig trygt for personer med diabetes?
Fordeler med keto dietten for diabetes
Ketogen dietten er en diett som har prinsippet om å konsumere høyt fett og karbohydrater i svært lave mengder. Karbohydrater som er tillatt i denne dietten, er mindre enn 30 gram per dag, mens de resterende karbohydratbehovene erstattes med fettinntak. Keto dietten er for tiden antatt å være en av de effektive dietter for å få vekten din til å gå raskt ned. Selv om det i begynnelsen ble det ketogene diett anvendt som en av behandlingene for behandling av epilepsi.
Fordi det kan gå ned i vekt raskt og har et grunnleggende prinsipp for lave karbohydrater, anses dette ketogene dietten som egnet for diabetikere. Personer som har diabetes - enten det er type 1 diabetes eller type 2 diabetes - ikke har evne eller har problemer med å behandle sukker i kroppen, slik at blodsukkernivået alltid vil være høyt.
Ved å konsumere svært lave karbohydrater og stole på energikilder fra fett, vurderer mange at dette dietten kan kontrollere blodsukkernivået hos diabetikere og få dem til å gå ned i vekt.
Risikoen for keto diett for diabetes
Hittil er keto dietten fortsatt en debatt, fordi noen studier sier at dette dietten er godt å leve med, men andre finner at mange bivirkninger oppstår.
Faktisk er keto dietten for diabetes ganske risikabelt hvis det gjøres uten overvåkning av en ernæringsfysiolog. Det ketogene dietten tvinger kroppen til raskt å erstatte energikilden som må oppnås fra karbohydrater til fett.
Faktisk vil fettreserver reduseres, og deretter vil vekten også reduseres. Men bak prosessen med å bytte fett til energi produserer kroppen et annet stoff kalt keton. Ketoner er syrer som produseres dersom energi ikke kommer fra sukker (karbohydrater). For mye keton i kroppen vil forårsake annen fysisk dysfunksjon.
Kortsiktige bivirkninger som kan oppstå hos diabetikere ved bruk av ketogen diett er:
- hodepine
- Hyppig vannlating
- Har forstoppelse, fordi ved å redusere karbohydrater har du en tendens til å redusere inntaket av grønnsaker og frukt.
- Føler seg ofte sliten.
- Har nervefunksjonssykdommer, som glemsomhet.
Mens de langsiktige effektene som kan oppleves av personer med diabetes, er nedsatt nyrefunksjon, øker risikoen for brudd og risiko for utvikling av ketogen diabetes.
Så hva slags kosthold er bra for diabetikere?
Til tross for å ha en forstyrrelse i behandlingen av sukker i kroppen, trenger diabetikere fortsatt karbohydrater som deres viktigste energikilde. Minste mengde karbohydrater som må oppfylles av diabetikere på en dag, er rundt 50% av de totale kaloribehovene. Eller ca 130 gram minimum karbohydrat som må være til stede hver dag.
Vær imidlertid forsiktig med å velge type karbohydrat. Diabetikere kan ikke lenger spise matvarer som inneholder enkle karbohydrater, slik som sukker, honning, søtet kondensert melk eller matvarer som har en søt smak av sukker. I stedet må de møte behovene til komplekse karbohydrater hentet fra ris, søte poteter, nudler, risnudler. Men selv dette kan ikke være tilfeldig. Pvelg en stiftkilde av komplekse karbohydrater som inneholder mye fiber som hele hvete eller brun ris. Denne typen mat har en tendens til å ha en lav glykemisk indeks som har en tendens til å være trygg for blodsukkernivået hos diabetikere.
Så i hovedsak er det ikke et problem med karbohydratreduksjon som må gjøres av personer med diabetes, men heller hvordan man velger et godt og skikkelig karbohydrat, slik at blodsukkernivået ikke øker. Dette må også ledsages av utvelgelse av andre matkilder, som sikkert er hensiktsmessige og i samsvar med diabetikernes behov. Derfor bør personer med diabetes først konsultere en ernæringsfysiolog for å få en matguide som passer deres individuelle behov.
