innhold:
- Medisinsk video: WHIPPED CREAM CHALLENGE AND DRIVE IN MOVIE NIGHT | We Are The Davises
- Hva er piskekrem?
- Er pisket krem et sunt valg?
- Bytt pisket krem med en sunnere krem
Medisinsk video: WHIPPED CREAM CHALLENGE AND DRIVE IN MOVIE NIGHT | We Are The Davises
Dekorere kaker er det mest morsomme tingen om alle bakeprosessene. Materialet som vanligvis brukes mest for å forskjønne kaker er piskekrem eller mer kjent som pisket krem. Ofte ansett sunnere enn smørkrem, piskekrem anses tryggere for forbruk. Så, virkelig piskekrem sunnere? Hvor mye fettinnhold eller kalorier i denne pisket krem? Finn ut i denne artikkelen.
Hva er piskekrem?
For de av dere som er hobbyer lage en kake kan være kjent med krem på en bursdagskake som kan formes i forskjellige typer. Men noen ganger vet du ikke hva pisket krem du bruker fordi det faktisk finnes ulike typer kremer. En av dem er piskekrem.
Piskekrem eller det som også kalles pisket krem, er tykk krem laget av 30 prosent melkefett. Denne krem blir vanligvis ristet ved hjelp av en mikser til den er lys hvit og stiv. Piskekrem vanligvis solgt i flytende og pulverform som deretter blandes med isvann før risting.
Piskekrem væsken har vanligvis en smak som har en tendens til å være sød og ikke så søt, mens piskekrem pulveret smaker søt. Med hensyn til dens holdbarhet, piskekrem pulver er mye mer holdbart i tekstur ved romtemperatur. På en måte smelter kremet ikke lett igjen. mens piskekrem væske har en tendens til å smelte lett ved romtemperatur.
Er pisket krem et sunt valg?
Shake cream er faktisk bedre enn det smørkrem i form av fettinnhold. Imidlertid inneholder i 100 gram pisket krem 257 kalorier med et totalt fett på 22 gram. Mettet fett alene står for 14 gram av det totale fettet i pisket krem. Dette tallet overskrider grensen daglig inntak av mettet fett anbefalt av American Heart Association, som er 13 gram per dag.
Som rapportert av Live Sterk, En spiseskje med denne krem inneholder 52 kalorier, 5,5 gram totalt fett med mettet fettinnhold på 3,4 gram. Når dekorere kaker, hvor mange skjeer av krem bruker du? Det må være mer enn tre eller fire skjeer, ikke sant? Tenk deg hvor mye fett er spist når denne kaken er kuttet og servert. Å spise mat som inneholder for mye mettet fett, kan øke dårlig kolesterol i blodet som kan forårsake hjertesykdom og hjerneslag.
Bytt pisket krem med en sunnere krem
Ikke vær redd for at kaken din ikke vil bli like vakker som de andre kaker, du kan fortsatt dekorere kaken på en sunnere måte, selv om du ikke bruker pisket krem.
Hvordan? Gjør kakekremet med en god blanding av skummelk og isbiter i blendermaskinen. Krystaller i isen kan gjøre tekstur av skummet melk mer tett. Legg en vaniljesmak eller annen smak med en mengde som ikke er overdreven for å gi en mer delikat smak til din sunne krem.
