innhold:
- Medisinsk video: Pizza Margarita
- Fordelene med asparges som du savner
- 1. Solid ernæring
- 2. Sunn fordøyelse
- 3. Hjelper å gå ned i vekt
- 4. Hjelper med å redusere blodtrykket
- 5. Støtter graviditetshelse
- 6. God kilde til antioksidanter
Medisinsk video: Pizza Margarita
Har du noen gang hørt om en grønnsak som heter asparges før? Ja, denne grønnsaken kan ikke være for vanlig, unntatt når den er kokt i aspargesuppe. Faktisk er det vanligvis lettere å finne i supermarkeder som tilbyr et utvalg av grønnsaker som er ganske utenlandske. Næringsstoffene som finnes i asparges er også ikke mindre gode enn andre grønnsaker. Kom igjen, bli kjent med de ulike fordelene med asparges, som er synd å savne.
Fordelene med asparges som du savner
1. Solid ernæring
Asparges er fullpakket med spesielle næringsstoffer, men kaloriene er svært lave. Ulike næringsstoffer som finnes i asparges er protein, fett, fiber, vitamin C, vitamin A, vitamin E, folat, kalium og fosfor. Ikke bare det, asparges har også små mengder mikronæringsstoffer som jern, sink og riboflavin.
Asparges er spådd som en vegetabilsk høy i vitamin K, som spiller en aktiv rolle i blodpropp mens du opprettholder beinhelse. Faktisk, på grunn av det høye innholdet av folat, anbefales asparges ofte til konsum av gravide, for å hjelpe dannelsen av celler og DNA fra potensielle babyer.
2. Sunn fordøyelse
Det menneskelige fordøyelsessystemet krever tilstrekkelig fiberinntak, slik at arbeidet alltid er optimalt. Vel, du kan lett få fiberinntak bare ved å spise en halv kopp asparges som veier 1,8 gram. Det høye innholdet av uoppløselig fiber i asparges er nyttig for å lette tarmbevegelser slik at den kan konsumeres for å behandle forstoppelse.
Mens innholdet av løselig fiber kan være en mat for gode bakterier i tarmen, nemlig bifidobakterier og Lactobacillus, Det er derfor å legge asparges til ditt daglige kosthold er den beste måten å hjelpe deg med å oppfylle dine fiberbehov og opprettholde fordøyelsessystemets helse.
3. Hjelper å gå ned i vekt
Er du avgjøre hva mat er bra for å miste vekten din? Et av de beste valgene som kan prøves, er å spise asparges. Fordi asparges inneholder lave mengder kalorier, som bare er ca 20 kalorier i en halv kopp.
I tillegg er fiberinnholdet i asparges ikke bare gunstig for å opprettholde fordøyelsessystemet, men har også en effekt på vekttap.
Dette støttes av en uttalelse fra Keri Gans, en ernæringskonsulent og forfatter av boken The Small Change Diet, som fiber kan hjelpe kroppen til å føle seg full og dermed hindre deg i å spise i store mengder.
4. Hjelper med å redusere blodtrykket
Høyt blodtrykk har vært knyttet til som en stor risikofaktor for hjertesykdom og hjerneslag. En studie fra den amerikanske Journal of Physiology, Endocrinology, og Metabolism viser at multiplisere å spise matkilden kalium og samtidig redusere saltinntaket er en effektiv måte å redusere høyt blodtrykk på.
Dette er hvor fordelene med andre asparges spiller en rolle, fordi asparges er en god kilde til kalium for å redusere høyt blodtrykk, ved å optimalisere blodkararbeidet og fjerne overflødig salt gjennom urinen.
Denne uttalelsen styrkes også av forskning publisert i Journal of Agricultural and Food Chemistry, som gjennomførte forskning på to grupper med mus. Den første gruppen rotter ble matet asparges, mens de andre rotter ikke gjorde det.
Resultatene viste at etter 10 uker senere hadde mus som fikk aspargesinntak et blodtrykk 17 prosent lavere enn mus som ikke fikk aspargesinntak. Forskerne anslår at dette skjer på grunn av innholdet av aktive forbindelser i asparges som kan forstørre blodkarene slik at høyt blodtrykk gradvis reduseres.
Imidlertid er det fortsatt behov for videre forskning hos mennesker for å bevise om denne aktive forbindelsen også vil ha samme effekt.
5. Støtter graviditetshelse
En annen viktig fordel med asparges er å opprettholde helsen til mor og baby under graviditeten. Som nevnt tidligere, asparges er rik på vitamin B9 eller folsyre som er gunstig for gravide og deres babyer, spesielt i tidlig trimester av svangerskapet.
Tilstrekkelig folatinntak på dette tidspunktet vil bidra til å optimalisere dannelsen av røde blodlegemer og DNA. I tillegg spiller folat også en viktig rolle i å beskytte babyen din fra nevrale rørfeil som lett kan føre til ulike komplikasjoner senere.
6. God kilde til antioksidanter
Faktisk har asparges store mengder antioksidanter, som vitamin E, vitamin C, glutation, og forskjellige flavonoider og polyfenoler. Antioksidanter er forbindelser som kan bidra til å beskytte kroppens celler fra skadelige effekter forårsaket av frie radikaler og oksidativt stress.
Oksidativt stress i seg selv har vært knyttet til aldring, kronisk cellebetennelse og kreft. Hvis du ønsker å få optimal antioxidantproduksjon, anbefales det å spise asparges sammen med andre grønnsaker og frukt for å optimalisere mengden av antioksidanter i kroppen.
