innhold:
Medisinsk video: TINE har kuttet 1 million kilo sukker
Hvis du noen gang har prøvd en sukker diett, kan du innse hvor vanskelig det er å slutte å snacking på alt søtt. For noen mennesker er kanskje et sukker diett virkelig umulig fordi sukker og søtt mat er veldig fristende retter.
Basert på resultatene fra en studie i 2011 bidro daglig sukkerinntak, inkludert sukker, sukrose, glukose, fruktose og laktose til mer enn 10% av totale kalorier. Den gjennomsnittlige sukkerinntaket til den indonesiske befolkningen når 15,7 gram per person hver dag. Hvis akkumulert, har dette tallet økt til å overstige WHO-anbefalingstærskelen, som kun er 5% av det totale antall kalorier som er oppnådd fra mat hver dag.
Faktisk, hva forårsaker sukker cravings?
Robert H. Lustig, en barnlig endokrinolog, sier at å spise søt mat forårsaker frigjøring av insulin som gjør at hjernen produserer så mye dopamin gjennom hele kroppen på en gang. Dopamin er en kjemisk forbindelse som er ansvarlig for å påvirke systemet belønning-oppførsel og forbedre humøret. Ja, sukker og alle slags junk food gjøre deg glad.
Spis ofte søte matvarer, spesielt i store deler, og dopaminreseptorer begynner å bryte ned og regulere seg selv. Nå har dopaminreseptorene i kroppen din redusert mye. Som et resultat, neste gang du spiser søte snacks, vil effekten av dopamin ikke være like effektiv som før. Dette er hvor avhengighet begynner å oppstå. Automatisk vil du spise mer sukker for å nå samme nivå av lykke og lykke som før.
Videre, når du føler deg sulten, vil dine instinkter sende et signal slik at kroppen begynner å lete etter mat. Og vanligvis vil enhver mat med høye kalorier være hovedmål. Trang, er hjertebehov, ikke oppmuntring fra kroppen. Cravings er mer rettet mot bestemte matvarer som er kjent med komfort eller nostalgi. Med andre ord, matvarer som kan øke dopaminnivået i kroppen.
Psykolog Elissa S. Eppel mener at sukker og junk food, på grunn av den sterke effekten på senteret belønning hjernen, har en vanedannende rolle som narkotikamisbruk som kokain og nikotin.
Her er 5 enkle måter å slutte å spise sukker. Du kan gjøre en, eller bedre, alt.
1. Når du er sulten, spis straks
Det er viktig for deg å kunne fortelle hvilken sulten er veldig sulten eller sulten på grunn av trang. Når du er sulten og krever noe, må du ikke lete etter en matbit for å blokkere din mumlende mage. Umiddelbart lete etter (eller lag) fyll mat som er rik på næringsstoffer. Et hjerteanrop vil kanskje at du skal spise en sjokoladekake, men styrke deg selv fristelsen til å kreve og tilbringe lunsj, selv om menyen ikke ser appetittvekkende ut
2. Varm dusj
Det kan virke ekstremt, men ikke panikk først. For noen mennesker er en varm dusj en ganske effektiv måte å stoppe turbulente cravings på. Hemmeligheten, vannet må være varmt, men ikke å overopphetes til det brenner huden din. Sett vannvarmeren for å varme nok til å gi en litt ubehagelig følelse av stikking.
Hold deg stille i 10-15 minutter under en varm dusj. Etter bading vil du føle deg varm, som når du er ferdig med å svømme.
Dine ønsker vil stoppe på et øyeblikk.
3. gå
Gå utenfor huset, gå rolig og nyt solens varme som vil gjøre deg glad.
Hvis du liker å kjøre, blir det enda bedre.
Kjører vil holde deg fra maten du ønsker. Når du trener, frigir kroppen endorfiner, kjemiske forbindelser som gjør deg glad; gjør cravings forsømt.
Hvis du ikke kan forlate huset, må du trene i TV-rommet eller på rommet ditt. Lys øvelser som squats, push-ups eller burpees er like bra for å distrahere deg fra trang.
4. Tren deg selv ikke for å "stresse å spise"
Mulige og vanligvis scenarier som oppstår er: Når du er trist, sint eller stresset, vil du foretrekke å gå til nærmeste supermarked og skjem deg bort med ulike sjokolade, søtsaker eller potetgull.
Du kan avstå fra vane å løpe bort fra dette sukker.
Trikset, legg deg i nærheten av god mat (snacks og junk food) når du er rolig og avslappet.
Denne øvelsen er en kognitiv atferdsmessig tilnærming som kan lære deg å ikke begynne å stresse å spise, sa Holly Lofton. Lofton er direktør for medisinsk vektstyringsprogram ved NYU Langone Medical Center.
Velg en tid når du er avslappet og rolig, så gå til nærmeste supermarked eller kantine. Ikke kjøp noe, eller hvis du vil, bare kjøp en flaske med vann. Det virker umulig, men ifølge Lofton, "Din kropp vil bli vant til rutinen for å gå til en matbit og gå hjem uten å kjøpe noe. Du kan bygge en ny tankegang som vil føre til ny oppførsel. "
5. Etiketten "Matdiett" er ikke nødvendigvis bra
Kostholdsmat er bra for å hjelpe ditt sunne kosthold. Kanskje du har funnet riktig oppskrift på vegetariske snacks som ikke bare er stygge, men også appetittvekkende. Imidlertid er dine instinkter vant til å yte kompensasjon tilsvarende belønning etter kroppen etter å ha spist sunn mat.
Du har klart å spise en salatplate. Deretter oppstår en slags "forpliktelse" å presentere deg et stykke ostekake etter det harde arbeidet med ditt nye diett.
All motivasjon og sterk vilje du har, vil ikke hjelpe hvis du alltid er omgitt av sukkerholdige snacks og junk food, eller hvis du ikke har andre valg å spise i tillegg til snacks. Tilstand ditt hjem eller kontor skuff full av sunn mat klar til å spise og ikke hold en lager av sukker og høy fett snacks. Hvis du er nødt til å bruke ekstra innsats og koster hver gang for å få en matbit, for eksempel å måtte gå ut av huset og gå til supermarkedet, vil ønsket om å kreve til slutt gå tilbake.
LES OGSÅ:
- Her er det, lett trening for en drømmende rask rumpa
- Fordeler og ulemper med MSG: Er det veldig ille for helse?
- 5 Wasabi fordeler for helse
