innhold:
- Medisinsk video: MIDDAGER DENNE UKA
- Quinoa et øyeblikk
- Enkel og deilig quinoa oppskrift
- 1. Quinoa bolle banan kokosnøtt oppskrift
- 2. Quinoa sjampinjong salat oppskrift
- 3. Quinoa stekt risoppskrift
Medisinsk video: MIDDAGER DENNE UKA
Quinoa har lenge vært klarert som supermat, nemlig matvarer som anses å ha et vell av næringsstoffer som er gode for kroppens helse På grunn av dette blir denne maten ofte brukt som diettmeny eller sunn mat i stedet for ris. Hvis du er nysgjerrig på å behandle denne maten, se oppskriften på quinoa i denne artikkelen.
Quinoa et øyeblikk
Quinoa er en planteart av goosefoot slekten, som er en kornplante hvis frø er spiselige. Denne planten har blitt konsumert siden tusenvis av år siden fordi det antas å ha mange fordeler for helse.
Quinoa er kjent som en av plantefôrene som anses å inneholde komplette proteiner. Faktisk er proteinet i quinoa høyere i forhold til andre frøprodukter som ris og hvete. Ikke bare det, quino er også rik på fiber, og inneholder viktige mineraler og vitaminer som trengs av kroppen.
Quinoa kommer i flere typer farger, noen er hvite / elfenben, rød / lilla eller brun / svart. Imidlertid er quinoa som er mye sirkulert i Indonesia vanligvis hvit og rød quinoa.
Enkel og deilig quinoa oppskrift
Her er tre deilige og sunne oppskrifter for quinoa som kan være din referanse for en frokost- eller middagsmeny med familien.
1. Quinoa bolle banan kokosnøtt oppskrift
materiale
- 250 gram quinoa
- 250 ml vann
- 150 ml tykk kokosmælk
- 2 ts honning (du kan også bruke andre søtsaker til smak)
- 2 ts kanelpulver
- Vanilje eller yoghurtplain (smak varianter å smake)
- 1 banan
- Mandler (etter smak)
Hvordan lage
- Forbered en liten panne. Legg quinoa, kokosmelk, honning og kanelpulver. Rør til jevnt fordelt. Dekk pannen og koker over lav varme i 15-20 minutter eller til vannet krymper.
- Når du er kokt, legg quinoa i en beholder. La stå eller blås kort ved romtemperatur i 3-5 minutter.
- Legg til den topping yoghurt, bananer og mandler på toppen.
- Banan kokosnøtt quinoa bolle er klar til å bli servert.
2. Quinoa sjampinjong salat oppskrift
materiale
- 250 gram quinoa
- 500 ml vann / kylling kjøttkraft
- 2 ss olivenolje
- 1 sitron, bare ta juice
- 150 gram knapt sopp som er skåret
- ½ finhakket løk
- Tilstrekkelig salt
- Tomater som er kuttet i terninger
- Zuchinni terninger
- Hakkede gulrøtter
- Diced Bengkoang
- Diced rød og gul paprika
- Finhakket persilleblade
Hvordan lage
- Skyll quinoa med rennende vann, deretter avløp.
- Ta kokongen eller vannet til koking. Skriv deretter inn quinoa. Kok over lav varme i 15 minutter. Etter det løft og vind ved romtemperatur.
- Varm olivenolje. Så saute løk, sopp, gulrøtter, paprika, zuchinni og tomater. Ses deretter med salt til smak. Deretter går du inn i sitron- og bengkoangjuice. Rør igjen til blandingen.
- Slå av varmen og bland omrøringsgryten med den luftede quinoa.
- Mushroom Quinoa salat er klar til å bli servert.
3. Quinoa stekt risoppskrift
materiale
- 250 gram quina
- 500 ml vann / kylling kjøttkraft
- 2 ss smør
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 løk, finhakket
- 2 røde chilies fint skiver (etter smak)
- 1 gulrot, skrelles og terninger
- 1 pisket egg (etter smak)
- 1 ss soyasaus
- 2 tynne kjøttboller
- Erter (mange etter smak)
- Finhakket purre
Hvordan lage
- Skyll quinoa med rennende vann, deretter avløp.
- Ta kokongen eller vannet til koking. Skriv deretter inn quinoa. Kok over lav varme i 15 minutter. Etter det løft og vind ved romtemperatur.
- Varm smør og saute hvitløk, løk og rød chili. Deretter legger du gulrøtter, erter og kjøttboller. Saute til kokt og sett deretter stekepannen til side. Fortsett i samme panne, legg eggene og scramble og bland med røre før.
- Tilsett quinoa og rør til godt blandet med omrøring. Tilsett salt, søt soyasaus og grønt. Rør deretter igjen og la det gå i noen minutter til alle urter er fullt absorbert.
- Quinoa stekt ris er klar til å bli servert.
