3 Delicious og Simple Muffin Oppskrifter

innhold:

• Medisinsk video: Breakfast Muffins 3 Delicious Ways
  
• Sunn og velsmakende muffinsoppskrifter
  
• 1. Eggmuffinspinat
  
• 2. Havregrynmuffins
  
• 3. Lemon chia frø muffins
  

Medisinsk video: Breakfast Muffins 3 Delicious Ways

Bored med bare den snacken? Muffinsoppskriften i denne artikkelen kan være din referanse for å lage snacks hjemme. Foruten å være sunn og velsmakende, er denne muffinsoppskriften også enkel å lage.

Sunn og velsmakende muffinsoppskrifter

Her er tre sunne og deilige muffinsoppskrifter som du kan prøve hjemme.

1. Eggmuffinspinat

materiale

• 1 ha spinat, finhakket
• 1 rød paprika, kutt i terninger
• 1 grønn paprika, kutt i terninger
• 1 gulrot, terninger
• 200 gram knappens sopp, terninger
• 1 løk, finhakket
• 1 hvitløk, puree
• 4 egg, rist av
• 1 ½ ss olivenolje
• Tilstrekkelig cheddarost
• Tilstrekkelig salt
• Pepper å smake

Hvordan lage

• Forbered ansiktet og varm deretter 1,5 ss olivenolje i middels varme.
• Saute fin hvitløk og løk. Rør til duftende.
• Deretter legger du til grønn paprika, rød paprika, spinat og sopp. Rør til alt er godt blandet. Tilsett litt salt og pepper. Deretter røres igjen til alle ingrediensene ser noe visst ut.
• Løft ingrediensene og legg dem i en beholder som inneholder egg. Rør til alle ingrediensene er godt blandet.
• Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Forbered et bakeplate, og bruk overflaten med litt smør eller olivenolje.
• Sett blandingen i muffinspannen. Tilsett revet cheddarost på toppen og bake i ovnen i 15 minutter eller til gullbrun.
• Spinat egg muffins er klar til å bli servert.

2. Havregrynmuffins

materiale

• 500 gram gigantisk havremel
• 2 ss bakepulver
• 2 egg, rist av
• 125 gram brunt sukker eller i henhold til smak
• 250 ml fettfattig flytende melk
• 250 gram usøtet eplecider
• 150 gram vanlig yoghurt med lav yoghurt
• 1 ts vanilje
• Tilstrekkelig salt

toping

• Mandler å smake
• Blåbær å smake
• Bananer å smake
• Ristet kokos til smak

Hvordan lage

• Forbered en stor bolle, sett i tørre ingredienser som havremel, salt, natron og brunt sukker. Bland så godt.
• I forskjellige boller legger du til våte ingredienser som egg, melk, yoghurt, eplecider og vanilje. Bland så godt.
• Hell de våte ingrediensene i de tørre ingrediensene. Bland godt med en spatel.
• Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Forbered en muffinspanne, og bruk overflaten med litt smør.
• Sett blandingen i muffinspannen. Fyll til blandingen møter støpeplaten. Legg til toppinger som mandler, blåbær, bananer eller revet kokos på toppen.
• Bake muffinen i ovnen i 15 minutter eller til den er brunet.
• Havregrynmuffins er klare til å bli servert.

3. Lemon chia frø muffins

materiale

• 50 gram kokosmel
• 25 gram tapioka mel
• 1 ss chia frø
• 1 ts ketchup
• 1 ss. Sitronsaft
• 2 ts. Ristet sitronzest
• 2 ss kokosnøttolje
• 125 gram kokosmelk
• 3 spiseskjeer lønnesirup
• 1 ts vanilje ekstrakt
• 3 egg
• Tilstrekkelig salt

Hvordan lage

• I en stor bolle blander du våte ingredienser som sitronskall, sitronsaft, kokosnøttolje, kokosmelk, lønnesirup, egg og vaniljeekstrakt. Rør til alle ingrediensene er godt blandet.
• I en separat bolle, bland de tørkede ingrediensene av tapiokamel, kokosmel, chia frø, natron og salt.
• Bruk deretter en spatel, bland tørre og våte ingredienser sammen for å danne blandingen. Rør til alle ingrediensene er jevnt blandet.
• Forvarm ovnen til 190 grader Celsius. Forbered en muffinspanne, og bruk overflaten med litt smør.
• Sett blandingen i muffinspannen. Fyll til blandingen møter støpeplaten.
• Bake muffinen i ovnen i 15 minutter eller til den er brunet.
• Sitronfrø av chia frø er klare til å bli servert.