innhold:
- Ulike typer sukkerfri mat
- 1. Fersk kjøtt
- 2. Fersk fisk
- 3. Grønnsaker
- 4. Nøtter
- Vær også oppmerksom på hvordan å behandle mat og drikke som kan påvirke mengden sukker
Hvem liker ikke sjokolade, godteri eller donuts? Wow, disse søte og deilige matene er populære hos mange mennesker, inkludert deg. Dessverre kan det ha en dårlig effekt hvis de spises for mye. For eksempel øker hulrom, zits, og kan få deg til å gå ned i vekt. I det lange løp kan du også risikere kroniske sykdommer, som for eksempel diabetes.
Nå, det er derfor du må se tilbake på matvarer som inneholder sukker som du ofte bruker. Noen av følgende sukkerfrie matvarer kan hjelpe de som har sukkerfri diett.
Ulike typer sukkerfri mat
Kroppen trenger energi hver dag for å utføre ulike aktiviteter. Energien er produsert av karbohydrater, fett og proteiner fra maten eller drikken du forbruker. Karbohydrater er den viktigste energikilden, mens fett og proteiner blir reserveenergi.
Når du er på lavt sukker diett, erstatter du kroppens energikilde fra matvarer som inneholder fett eller protein. Her er en liste over matvarer som inneholder sukkerfri.
1. Fersk kjøtt
Oksekjøtt, lam, kalkun, kylling inneholder ikke sukker hvis det fortsatt er friskt og ikke behandlet. Ikke pakket kjøtt, som pølser, kjøttboller eller røkt kjøtt. Pakket kjøtt har vanligvis tilsatt sukker for å legge til smak samt konserveringsmidler. På samme måte med bearbeiding, for eksempel panert vil det være ekstra karbohydrater fra sukker.
Hvis du har lavt sukker diett, får du karbohydrater fra fett og protein i kjøtt. Mengden karbohydrater avhenger også av hvilken type kjøtt du spiser. Du kan nyte sunnere magert biff eller kylling kjøtt.
2. Fersk fisk
Fersk fisk inneholder ikke karbohydrater og sukker, men er rik på protein. I tillegg inneholder fisk også umettede fettsyrer, nemlig omega 3 som er viktig for å opprettholde hjertehelse, hjernefunksjon og kolesterolnivå. Disse umettede fettsyrene finnes i tunfisk, laks eller ansjos.
Men husk bare fersk fisk som er sukkerfri, fisk pakket i bokser eller behandlet med melbelagt, inneholder allerede ekstra karbohydrater fra sukker.
3. Grønnsaker
Poteter eller gresskar er en type grønnsak som har et ganske høyt naturlig sukkerinnhold. Det gjør imidlertid ikke nødvendigvis at alle grønnsaker har de samme naturlige sukkernivåene. Det er flere grønnsaker som har mindre enn 1 gram sukker per 50 gram vekt. Veldig liten, ikke sant?
Noen av disse grønnsakene er blomkål, selleri, aubergine, kål, asparges, salat, sopp, reddiker, tomater, spinat, bønner, brokkoli og agurker. Alle disse grønnsakene inneholder vitaminer, mineraler, fibre og vann som hjelper kroppen til å regulere blodsukkerbalansen.
Faktisk er diabetikere fritt til å spise disse grønnsakene i mat- eller snackmenyen, ifølge American Diabetes Association, som rapportert av Live Strong.
4. Nøtter
Nøtter som ikke er behandlet er sukkerfrie matvarer umettet fett dobbel. Faktisk er det lett å kombinere med andre matvarer, som salater, topping yoghurt, selv for snacks.
Pakket bønner blir vanligvis tilsatt sukker eller salt og oljeinnholdet er fjernet. Noen nøtter med lavt sukker inkluderer mandler, hasselnøttbønner eller valnøtter.
Vær også oppmerksom på hvordan å behandle mat og drikke som kan påvirke mengden sukker
Selv om fisk, kjøtt, grønnsaker og nøtter er sukkerfrie matvarer. Når du er bearbeidet eller tilberedt, vil du kanskje ikke legge til salt, krydret, sur smak, selvfølgelig sødmen av maten. Ta det enkelt, du kan fortsatt legge til søthet med sukker med lavt kaloriinnhold.
For å steke fisk og kjøtt eller saute grønnsaker, bør du bruke olivenolje. Så selv med kaffe eller te, er du fri til å velge å ikke bruke søtningsmidler eller bruke ekstra søtningsmidler som har lite kalorier.
