innhold:
Medisinsk video: What Happens to Your Body While You Are Having Sex?
Lange bønner er absolutt ikke lenger navnet på en grønnsak som høres kjent for Indonesias folk. Men det er ikke mye kjent med informasjonen om næringsverdi og helsemessige fordeler av grønnsaksbønner som kan vokse opptil 75 centimeter i lengde. Ifølge mytene som sirkulerer, kan en av fordelene med lange bønner være å forstørre brystene, hvis de forbrukes regelmessig. Er det riktig? Les videre for å lære mer om fordelene med bønner for din helse.
Hva er næringsverdiene i lange bønner?
I en servering på 100 gram bønner inneholder den 47 kalorier, 4 gram natrium (0% daglig anbefaling), 8 gram total karbohydrat (2% daglig verdi) og 3 gram protein (5% av daglige anbefalinger). Friske lange bønner er en av de beste kildene til folat. Per 100 gram bønner inneholder 62 mg eller 15% av det totale daglige kravet til folat. Folat kombinert med vitamin B12 er en av de viktigste komponentene i DNA-syntese og celledeling.
I tillegg inneholder friske bønner også en rekke antioksidanter som er viktige for kroppen, som vitamin C, riboflavin og beta-karoten. Lange bønner inneholder nok C-vitamin til å møte 31 prosent av dine daglige behov, som er rundt 19 milligram. Vitamin C er en kraftig antioksidant som oppløses i vann, og når C-vitamininntaket ditt er oppfylt, bidrar det til å styrke immunsystemet for å bekjempe infeksjon og opprettholde blodkarets elastisitet.
Lange bønner er også en utmerket kilde til vitamin A. I 100 gram bønner inneholder 865 IE vitamin A (16% av daglige behov), og dette beløpet er mer enn andre legume familier som lima bønner og bønner. Vitamin A spiller en rolle i å opprettholde styrken til det indre hudvevet, lysere hudtonen og skarpe kvaliteten på nattesynet.
Ikke bare er det rikt på essensielle næringsstoffer og vitaminer, lange bønner gir deg også tilstrekkelige mengder mineraler som er gode for kroppen, for eksempel jern, kobber, mangan, kalsium, magnesium og fosfor.
Så hva er fordelene med bønner for helse?
Lange bønner blir ofte behandlet til stekegrønnsaker til suppe retter, for eksempel vegetabilsk lodeh og grønnsaker tempeh ach. Den smakfulle søte smaken er faktisk riste tungen, men vurder først 8 fordeler med lange bønner som er viktige for kroppens helse.
1. Lindre menstruasjonssmerter
I en klinisk studie rapportert fra Best Health Magazinekvinner som forbruket høye doser mangan fra kostholdet deres opplevde forbedringer i frekvensen og alvorlighetsgraden av magekramper og forbedrede stemninger, sammenlignet med de som spiste mindre mangan.
2. Sunn og lys hud
Studier viser at å ta høye doser vitamin C reduserer utseendet på rynker, helbreder tørr og rødaktig hud og senker aldringsprosessen. Dette skyldes at vitamin C arbeider for å akselerere helbredelsesprosessen i kroppen, noe som er viktig ikke bare for huden, men også for styrken av muskler, ledbånd, blodkar og sener.
En diett som er rik på vitamin C, bidrar også til å forhindre utvikling av hudkreft.
3. God for hjertes helse
Løselig fiber funnet i lange bønner kan bidra til å redusere mengden LDL dårlig kolesterol. I tillegg har fordelene ved lange bønner vist seg å redusere betennelse og blodtrykk - som også er bra for hjertes helse. En servering av lange bønner (100 gram) er tilstrekkelig for dine daglige fiberbehov på opptil 12 prosent.
4. Forhindre kreft
Panjag bønner inneholder en rekke vegetabilske antioksidanter, inkludert flavonoider og riboflavin. En studie av prøver av brystkreftceller og kolorektal kreft i Deakin University i Australia viste en synergistisk effekt mellom disse to forbindelsene for å redusere veksten av kreftceller.
I tillegg inneholder lange bønner høye nivåer av folsyre. Folinsyre mangel er rapportert som en risiko for kreft i tykktarmen, bryst, livmorhals, lunger og hjernekreft. Bevis viser at inntak av mat rik på folat kan forhindre utvikling av kreft. Inntak av 900 mcg folsyre hver dag er rapportert å redusere risikoen for tykktarmskreft med 30 prosent.
5. Motvirke frie radikaler
Vitamin C er en antioksidant som forhindrer skade fra frie radikaler, forurensning og giftige kjemikalier. Frie radikale buildup forårsaker en rekke sykdommer, for eksempel hjertesykdom, kreft og leddgikt. Betennelse av ubehandlede ledd kan føre til giktkomplikasjoner.
Dette gjør fordelene ved lange bønner også gode for å redusere risikoen for gikt. Høy urinsyre i kroppen danner krystallisering av leddene, som generelt angriper storetåen. Personer som har nok C-vitamininntak opp til 1000-1499 mg, har en redusert risiko for gikt opp til 31 prosent.
6. heve brystene
En studie fra Pharmacy, Gadjah Mada University rapporterte fordelene med lange bønner for å forstørre brystene. Dette antas å være fordi lange bønner inneholder fytoøstrogener, naturlige østrogenforbindelser som finnes i planter. Andre fytoøstrogenforbindelser inkluderer flavonoider og isoflavoner.
Basert på forskningsresultater kan tilstedeværelsen av fytoøstrogener i lange bønner utløse veksten av epitelceller i brystet når de er festet til østrogenreseptorer, noe som i siste instans utløser utviklingen av bryststørrelse. Naturen av denne studien er imidlertid fortsatt begrenset til testing av epitelcellevevsprøver som påvirkes av langt bønneekstrakt i tett kontrollerte laboratorier.
7. Redusere glukose nivåer
En annen studie som testet langt bønneekstrakter fant at lange tynne grønne grønnsaker inneholdt antihyperglykemiske og smertestillende egenskaper - reduserer smerte ved å redusere kroppens følsomhet overfor stimulanter. Test av oral glukosetoleranse test viser effekten av å redusere blodsukkernivået. Imidlertid er denne studien fortsatt begrenset til lab rotte eksperimenter, ytterligere forskning er nødvendig for å bevise fordelene med de samme bønnene hos mennesker.
8. Forhindre baby neural tube defekter
Fødselsfysiske feil og hjertesvikt hos barn er et resultat av folatmangel. Tilstrekkelig inntak av folsyre i kostholdet ditt under fruktbarhet og graviditet kan forhindre risikoen for fødselsrørsdefekter som spina bifida og anencephaly hos nyfødte. Folat er svært viktig for DNA-replikasjon og føtale cellevekst. Folsyrerike matvarer kan redusere sjansene for neuralrørsdefekter med 26 prosent.
