innhold:
- Er det maitake sjampinjong?
- Næringsinnhold av maitake sopp
- Fordeler med maitake sopp i henhold til forskning
- 1. Forhindre kreft
- 2. Hjelper å redusere blodtrykket
- 3. Kontroller høyt kolesterol og hjertesykdom
- 4. Støtter behandling av diabetes
- 5. miste vekt
- Hvordan spiser du maitake sopp?
Sopp har mange typer; Noen kan bli spist og gjort medisin, noen er ikke. En type spiselig sopp er maitake sopp. Forutsigbart navnet, vokser denne sopp i Japan. For lenge siden var denne soppen kjent for sine mange fordeler. Hva er fordelene med maitake sopp? Følgende er fordelene basert på den utførte undersøkelsen.
Er det maitake sjampinjong?
Maitake sopp eller kjent av vitenskapelige navn Grifola frondosa, som stammer fra fjellene i nordøst Japan. På japansk betyr ordet "maitake" soppdans. Japanske folk kalt champignon-maitake fordi de følte seg så glade at de ønsket å danse da de fant denne sopp i naturen. Denne soppen antas å være en av adaptogenene, nemlig planter som kan hjelpe kroppen til å bekjempe sykdom og regulere kroppens ubalanserte system slik at det ofte brukes som medisin.
Maitake sopp vokser på bunnen av eik, elm eller lønn trær. Selv om det vokser godt i naturen, kan denne sopp også dyrkes på hjemmesiden. Dessverre vokser denne soppen bare i høstsesongen. Derfor er denne soppen en av favorittmatene i Japan i løpet av sesongen.
Næringsinnhold av maitake sopp
Ifølge studien er maitake sopp bra for forbruk og medisin fordi de er fettfrie, lave natrium, kolesterol og kalorier, og er rike på næringsstoffer, for eksempel:
- antioksidanter
- beta-glukan
- vitamin B og vitamin C
- kobber
- kalium
- fiber
- mineral
- aminosyrer
Fordeler med maitake sopp i henhold til forskning
Forskning mener at næringsinnholdet i maitake sopp kan være gunstig for menneskekroppen. Utført forskning er imidlertid fortsatt basert på dyr og trenger derfor videre forskning.
Rapportert fra Very Well Fit, fant forskerne at maitake-sopp inneholder beta-glukan, et stoff som er i stand til å aktivere og øke celleproduksjonen av visse immunsystemer, for eksempel makrofager, T-celler, naturlige drepeceller og nøytrofiler. Disse cellene bidrar til å øke kroppen til å bli raskere og mer effektiv mot sykdom og akselerere utvinning fra vevskader.
Flere detaljer, se de ulike fordelene med maitake sopp for helse som følger.
1. Forhindre kreft
Forskning viser at D-fraksjon i maitake kan sopp øke effektiviteten av proteiner og hemme veksten av kreftceller for å forebygge og behandle brystkreft. I tillegg er hvite blodlegemer, hvorav en er makrofager, også med til å ødelegge svulstceller, redusere bivirkningene ved bruk av anticancer medisiner, som kvalme, oppkast og håravfall.
2. Hjelper å redusere blodtrykket
Maitake sopp ernæring kan redusere blodtrykk og betennelse i dyr, Eksperter er ganske sikre på at lignende effekter også kan oppleves av mennesker. Dessverre kan forskning om effekten av denne soppen mot behandling av hypertensjon ikke være riktig referansepunkt.
3. Kontroller høyt kolesterol og hjertesykdom
Maitake pulver ekstrakt har vist seg å øke fettsyrer som er bra for kroppen og redusere høye nivåer av totalt kolesterol for å holde arteriene sunne. På den måten er risikoen for hjertesykdom på grunn av høyt kolesterol lenger unna deg.
4. Støtter behandling av diabetes
Maitake sopp reduserer risikoen for insulinresistens når kroppen ikke svarer på insulin riktig hos mus. Dette viser potensialet for sopp for å behandle diabetes.
5. miste vekt
Innholdet av fiber og kaloriinnhold fra maitake sopp kan gjøre deg full lengre, slik at inntaket av matvarer som er høyt i fett og kalorier reduseres. Derfor reduseres kroppsvekten raskere enn hvis du velger matvarer som er høye i kalorier som fettkjert.
Hvordan spiser du maitake sopp?
Maitake sopp kan behandles med ulike typer kreasjoner. Men sørg for å kjøpe ferske maitake sopp og vaske dem ordentlig fordi maitake har en sterk bakken aroma. Svampestrukturens hardhet påvirkes av svampens alder; jo eldre sopp, jo vanskeligere er det å fordøye. For å være lettere å fordøye, kan sopp først kokes.
I tillegg kan maitake sopp også finnes i form av ekstrakter, i form av kapsler, pulver eller væske som supplement. Selv om fordelene med maitake sopp er svært store, bør du først konsultere legen din før du bruker dette tillegget, spesielt hvis du har spesielle forhold.
Svampe kan forårsake allergi hos noen mennesker, men generelt blir maitake sopp godt tolerert. For gravide kvinner, eller hvis du nettopp har gjennomgått operasjon, bør du ikke spise denne soppen, med mindre det er tillatt av legen som håndterer deg.
