innhold:
- Ulike fordeler med jengkol for helse
- 1. Jengkol inneholder høye antioksidanter, både for å forebygge ulike kroniske sykdommer
- 2. Jengkol kan forebygge diabetes
- 3. Å spise jengkol gjør at du unngår halsbrann
- Men pass på, ikke spis jengkol for ofte!
Ikke døm jengkol bare fra lukten. Faktisk, ikke noen få mennesker unngår jengkol på grunn av den ubehagelige lukten. Men tenk to ganger om å nekte å spise jengkol, fordi jengkol viser seg å ha ulike helsemessige fordeler. Så hva er fordelene med jengkol for kroppen?
Ulike fordeler med jengkol for helse
Faktisk, hvis jengkol er tilberedt godt, vil den ubehagelige lukten reduseres. I tillegg sørger den riktige matlagingsprosessen for at disse matvarene har en smak som er ganske velsmakende og en legit tekstur som kan vekke smaken din.
Ikke bare kan du tilfredsstille din appetitt, jengkol har også flere helsemessige fordeler, nemlig:
1. Jengkol inneholder høye antioksidanter, både for å forebygge ulike kroniske sykdommer
Tror du at forebygging av kreftvekst er en av fordelene med jengkol? Ja, jengkol inneholder mange antioksidanter som du kan bruke som våpen for å bekjempe frie radikaler i kroppen. Typer av antioksidanter som besitter av jengkol er polyfenoler, flavonioder, terpenoider og alkaloider.
Disse antioksidanter har evnen til å beskytte kroppen mot bivirkninger av frie radikaler som kan forårsake hjertesykdom, diabetes og andre metabolske forstyrrelser.
2. Jengkol kan forebygge diabetes
Selv om det fortsatt er få studier som viser fordelene med jengkol, viste en av forsøkene som ble utført hos mus at jengkol kunne redusere blodsukkernivået etter å ha spist.
Hvis ytterligere forskning er utført, er det ikke umulig at eksperter kan bevise at Jengkol er bra for å forebygge diabetes og kontrollere blodsukkeret hos diabetikere. Fordi i en undersøkelse som ble utført på disse musene, hevdet forskere at en gruppe mus som hadde konsumert jengkol, hadde mer aktive longerhanskjertler. The longerhans kjertel er ansvarlig for å produsere hormon insulin og ulike hormoner som regulerer blodsukkeret i kroppen.
3. Å spise jengkol gjør at du unngår halsbrann
Eksperimenter utført hos mus viste at rotter som spiste jengkol pleide å være beskyttet og beskyttet mot fordøyelsessykdommer, som magesår. Gruppen med mus som konsumerte jengkol opplevde en økning i superoksyddismutasen (SOD) -symbolet, et enzym som spiller en viktig rolle for å beskytte mageveggen mot skade på grunn av magesyre.
Men pass på, ikke spis jengkol for ofte!
Jengkol har også vist seg å inneholde flere stoffer som kan utgjøre en fare for helsen hvis de blir for mye brukt. I noen studier har jengkol et ganske høyt nitrogeninnhold, noe som kan forårsake nyresviktstropper og problemer med urinsystemet.
Hvis du liker å spise jengkol, må du være forsiktig fordi du kan oppleve forgiftning på grunn av din favorittmat. Selv om det er oppgitt i en studie om jengkolforgiftning er en sjelden hendelse, men denne tilstanden kan få en person til å oppleve nyresvikt.
