innhold:
- Medisinsk video: Lære å spise - barns spiseutvikling
- Hvilke matvarer kan konsumeres av barn med fruktoseintoleranse?
- Hvilke matvarer bør unngås av barn med fruktoseintoleranse?
- Kan fruktoseintoleranse herdes?
Medisinsk video: Lære å spise - barns spiseutvikling
Noen barn kan bli født med problemer med fruktoseintoleranse eller fruktosmalabsorpsjon, hvor kroppen ikke kan fordøye høy fruktose matvarer. Fruktose er en type enkel sukker som naturlig finnes i frukt, noen grønnsaker og honning. Så, barn med fordøyelsesproblemer må være mer oppmerksom på maten som er konsumert. Ikke alle matvarer kan konsumeres av barn med fruktoseintoleranse.
Hvilke matvarer kan konsumeres av barn med fruktoseintoleranse?
Ikke alle matvarer kan faktisk bli konsumert av barn med fruktoseintoleranse. Det betyr imidlertid ikke at alle matvarer som inneholder fruktose, som frukt og grønnsaker, bør unngås. Det finnes flere frukter og grønnsaker som fortsatt kan tolereres av barn med fruktoseintoleranse, nemlig de som inneholder lav fruktose.
Noen eksempler på frukt og grønnsaker med lav fruktose er:
- avokado
- orange
- ananas
- jordbær
- bananer
- sitron
- lime
- agurk
- selleri
- blomkål
- bønne
- bladsalat
- sopp
- potet
- Søt mais
- gulrøtter
- aubergine
- squash
Dette er bare noen få eksempler, det er fortsatt mange flere faktisk grønnsaker og frukt som inneholder lite fruktose. Grønnsaker inneholder vanligvis en lavere mengde fruktose i forhold til frukt.
Når konsumeres i form av grønnsaker og frukt, absorberes fruktose av kroppen langsommere på grunn av innholdet av fiber i frukt og grønnsaker. Så, å spise frukt og grønnsaker med lav fruktose nivåer kan ikke forårsake fordøyelsesproblemer hos barn med fruktoseintoleranse.
Hvilke matvarer bør unngås av barn med fruktoseintoleranse?
Det finnes flere frukter som inneholder høy fruktose, så denne maten bør unngås av barn med fruktoseintoleranse. Noen frukter som inneholder høy fruktose og bør unngås er:
- epler
- pærer
- mango
- vin
- litchi
- Blackberry
- kirsebær
- kiwi
- Belimbing
- vannmelon
- asparges
- brokkoli
I tillegg bør frukt i form av juice og sirup også unngås av barn med laktoseintoleranse. Fruktsaft absorberes lettere av kroppen, noe som gjør det vanskelig for kroppen å fordøye mye fruktose. I mellomtiden inneholder sirup vanligvis ekstra sukker, slik som høy fruktose mais sirup. Barn med fruktoseintoleranse bør heller ikke spise mat som inneholder honning på grunn av høy fruktose.
Hos barn med fruktoseintoleranse mangler barnets kropp det protein som trengs for å fordøye fruktose. Således kan et høyt inntak av fruktose forårsake en rekke problemer, som døsighet, guling av huden og hvite i øynene og magesmerter etter å ha konsumert høy fruktose matvarer.
Kan fruktoseintoleranse herdes?
Denne sykdommen kan ikke helbredes. Du kan imidlertid redusere symptomene det kan forårsake ved å gi barnet et lite fruktose diett. Unngå matvarer med høye fruktosenivåer for barnet ditt, for eksempel matene som er nevnt ovenfor.
Du må også lese produktetiketter før du kjøper pakket mat til barn. Unngå matvarer som inneholder ingredienser, for eksempel:
- fruktose
- Høy fruktose mais sirup
- honning
- Agave sirup
- Invertert sukker
- Maple flavorsirup
- melasse
- Kokosukker
- sorghum
