innhold:
- Medisinsk video: Det trengs en mann for å løfte feministene ut av bakevja!
- Hvordan blir tørkede frukter laget?
- Hva er mer sukkerinnhold: tørket frukt eller frisk frukt?
Frisk frukt er en høyt sukker mat kilde. Selv tørket frukt inneholder fortsatt sukker. Dette skyldes at tørkeprosessen ikke vil redusere sukkerinnholdet så mye. Det som er fjernet er vann eller bare saften.
Så når sammenlignet, er sukkernivået i ett stykke frisk frukt og en del av den tørkede versjonen ikke så mye forskjellig. For eksempel inneholder 30 druer 12 gram sukker og 48 kalorier. Med samme mengde inneholder 30 rosiner 10 gram sukker og 47 kalorier. Ikke så langt forskjellen, ikke sant?
Det er imidlertid annerledes når vi sammenligner per volum eller vekt. Sukkerinnholdet i tørket frukt vil være høyere enn frisk frukt, fordi antall enheter i volumet av tørket frukt er mer enn frisk frukt. Eksempler som dette: 100 gram rosiner kan inneholde 250 tørrede druer, mens 100 gram friske druer består av bare 30-40 stykker. Derfor kan 100 gram rosiner inneholde opptil 60 gram sukker og 300 kalorier, mens 100 gram friske druer bare inneholder 16 gram sukker og 65 kalorier.
Dessuten kan noen frukter være svært sure og nesten umulig å spise når de tørkes. Så mye tørket frukt blir tilsatt med sukker eller sirup under produksjonsprosessen for å gjøre den mer egnet til konsum. Tilsetning av sukker eller sirup kan ytterligere øke sukkerinnholdet i tørket frukt.
Så, snacking på tørket frukt bør ikke være overdreven
Medisinsk video: Det trengs en mann for å løfte feministene ut av bakevja!
De fleste foretrekker å snakke på tørket frukt i stedet for fersk fruktversjon fordi det er mer praktisk. Nesten alle frukter kan tørkes, alt fra bananer, ananas, datoer, druer (rosiner eller sultanas), plommer (prune), til appelsinskall (sukade). Men når man sammenligner tørket frukt med frisk frukt, hvilken inneholder mer sukker? Kom se anmeldelsen nedenfor.
Hvordan blir tørkede frukter laget?
Det er to hovedveier å lage tørket frukt, som tørkes i solen i lange perioder eller tørkes i et spesielt verktøy.
Så lenge frukten tørkes, vil nesten alt vanninnhold fordampe tapt. Denne tørkeprosessen gjør frukten til å se mindre, lettere og rynket.
Hva er mer sukkerinnhold: tørket frukt eller frisk frukt?
Frisk frukt er en høyt sukker mat kilde. Selv tørket frukt inneholder fortsatt sukker. Dette skyldes at tørkeprosessen ikke vil redusere sukkerinnholdet så mye. Det som er fjernet er vann eller bare saften.
Så når sammenlignet, er sukkernivået i ett stykke frisk frukt og en del av den tørkede versjonen ikke så mye forskjellig. For eksempel inneholder 30 druer 12 gram sukker og 48 kalorier. Med samme mengde inneholder 30 rosiner 10 gram sukker og 47 kalorier. Ikke så langt forskjellen, ikke sant?
Det er imidlertid annerledes når vi sammenligner per volum eller vekt. Sukkerinnholdet i tørket frukt vil være høyere enn frisk frukt, fordi antall enheter i volumet av tørket frukt er mer enn frisk frukt. Eksempler som dette: 100 gram rosiner kan inneholde 250 tørrede druer, mens 100 gram friske druer består av bare 30-40 stykker. Derfor kan 100 gram rosiner inneholde opptil 60 gram sukker og 300 kalorier, mens 100 gram friske druer bare inneholder 16 gram sukker og 65 kalorier.
Dessuten kan noen frukter være svært sure og nesten umulig å spise når de tørkes. Så mye tørket frukt blir tilsatt med sukker eller sirup under produksjonsprosessen for å gjøre den mer egnet til konsum. Tilsetning av sukker eller sirup kan ytterligere øke sukkerinnholdet i tørket frukt.
Så, snacking på tørket frukt bør ikke være overdreven
Tørkingsprosessen av frukten vil krympe den opprinnelige størrelsen til en mini størrelse fordi vanninnholdet har gått tapt. Det er derfor at noen ganger spiser tørket frukt kan få deg til å glemme deg selv. Du kan ikke innse at du har snakket mye på grunn av bekymringen med å tygge tørket frukt som virker uendelig.
Forskjellig fra hva du kanskje føler når du snakker på fersk vin. Du kan anslå hvor mye du bør spise fordi de runde og store figurene er tydelige. I tillegg hjelper vanninnholdet i frisk frukt også deg til å føle deg full raskt.
Ja. Selv om de veier 1o gram, er antall enheter mellom tørket frukt og frisk frukt veldig forskjellig. Du kan finne rundt 30-40 druer i en dose på 100 gram, mens 100 gram rosiner kan bestå av 250 tørrede druer.
Husk at tørket frukt fortsatt inneholder sukker og kalorier. Jo mer du spiser tørket frukt, øker også kaloriinnholdet og sukkerinntaket. Hvis det har vært overdrevet, kan snacking på tørket frukt fortsatt risikere økende vekt og økende blodsukker, selv om det faktisk er fortsatt en sunn frukt.
Sørg også for å alltid lese informasjonen om kandisert frukt næringsverdi informasjon du har kjøpt for å vite hvor mye sukker er
