innhold:
- Medisinsk video: Sådan Cure Crohns sygdom-Permanent & Naturligt
- Sansynet spiller en viktig rolle i appetitten din
- Matfarge kan forandre din appetitt
- Matfarge kan være en attraksjon
Medisinsk video: Sådan Cure Crohns sygdom-Permanent & Naturligt
Ofte dømmer du mat fra sitt utseende. Mat med et attraktivt utseende gjør at mange mennesker vil spise det. Omvendt gjør mat med dårlig utseende folk som ikke vil spise det, selv om det bare er ikke smakfullt å se det. Så, hvordan påvirker maten utseendet på appetitten din?
Sansynet spiller en viktig rolle i appetitten din
Din appetitt påvirkes av dine fem sanser, hvorav den ene er øyet. Første gang du ser mat, kan du allerede forestille deg delikatessen av maten, som igjen kan påvirke din appetitt. Ikke sjeldent når du ser mat med et attraktivt utseende, sier du, "sikkert maten er deilig!"
Dette betyr at oppfatningen av mat dannes når du først ser mat. Når du står overfor mat, hva fungerer først er øyet ditt før du tar maten og spiser den. På denne tiden sender øynene dine signaler til hjernen før smakløkene dine føles smaken av maten. Så før du spiser (bare ved å se på mat), kan du allerede smake på smaken av maten du skal spise.
Din oppfatning av mat er uadskillelig fra din opplevelse av mat fra barndommen. Din måte å se på utseendet på god og dårlig mat, er dannet fra en liten alder. Utseende av mat kan påvirke hvordan du forventer delikatessen av maten og hva din sanne sensoriske opplevelse er med den maten.
Matfarge kan forandre din appetitt
Matutseende kan ikke skilles fra maten på maten. Visste du at matfarge kan påvirke appetitten din? Hvis farge på maten ikke oppfyller dine forventninger, kan du tenke maten har en annen smak, så du er ikke appetitt for å spise den.
Matfarge kan også påvirke oppfatningen av mat. Fra barndommen er vi vant til å bli møtt av deilige matvarer som har bestemte farger. Så begynner vi å knytte bestemte farger med ulike typer mat. Dette formet ubevisst vår oppfatning av god mat.
En undersøkelse som så på virkningen av farge på nivået av friskhet av drikkevaren viste at klare fargete drinker (vannfarger) ble ansett som mest forfriskende. Dette kan påvirkes av det faktum at vi allerede kjenner og kjenner ferskvannet i lang tid.
Et annet eksempel, du er vant til å koble farger med nivået på modenhet eller friskhet av frukt og grønnsaker. Vanligvis er fargen brun relatert til frukt og grønnsaker som har råtten.
Matfarge kan være en attraksjon
På grunn av det sterke forholdet mellom matfarge og oppfatningen av mange mennesker om smaken av mat, bruker mange bedrifter denne metoden for å tiltrekke seg sine kunder.
Noen eksempler på forholdet mellom farge og oppfatning av mat er:
- Fargen rød relatert til søthet
- Fargen blå kan få noen til å miste sin appetitt fordi vi ikke er vant til å se mat i blått
- Fargen grønn veldig nært knyttet til sunn mat. Mange mennesker har en tendens til å tro at grønne matvarer er sunne. Dette er trolig fordi fra barndommen er vi vant til å bli fortalt at grønnsaker er sunne og vanligvis grønne.
- Fargen hvit har en tendens til å gjøre noen overmål, spesielt i form av snacks (som popcorn).
- Fargen gul kan øke appetitten din. Fargen gul er imidlertid også ofte forbundet med surhet.
