innhold:
- Medisinsk video: Deep Sleep Music for Stress Relief: Healing Delta Binaural Beats for Brain Power
- Hva er fordelene og næringsstoffene til rødbeter?
- Ernæring inneholdt i rødbeter
- Fordeler med rødbeter for helse
- 1. Inneholder mange antioksidanter i den
- 2. Naturlig detox for kroppen (nyrer og lever)
- 3. Kan forhindre hypertensjon
- 4. Øk utholdenhet, den ideelle maten for idrettsutøvere
- 5. Forhindre anemi
- 6. Reduserer fordøyelsesproblemer
- 7. Egnet for de som ønsker å gå ned i vekt
- 8. Overvinne problemet med flass
- 9. Naturlig matfarging
- 10. Naturlige hårfarger
- Beet blader er også nyttige
- Hvordan lagrer du eller behandler rødbeter?
- Men vær også oppmerksom på følgende punkter før du bruker rødbeter
Medisinsk video: Deep Sleep Music for Stress Relief: Healing Delta Binaural Beats for Brain Power
Rødbete er en plante som kommer fra familien Amaranthaceae-Chenopodiaceae, Det er at rødbeter fortsatt er en familie med radish grønnsaker og andre rotte grønnsaker. Vanligvis er denne frukten bare brukt av sine røtter som føles søte for medisinsk helse. Men over tid blir også fruktkjøttet og bladene konsumert.
Rødbete ble først konsumert av mennesker i Afrika for tusenvis av år siden. Dens fruktrøtter er så populære at de sprer seg til Asia og Europa. Da dyrker disse menneskene og konsumerer det i sitt område.
Fra 1500-tallet til 1800-tallet ble beets brukt til å oppnå flere fordeler. For eksempel brukes fruktjuice som matfarging. Mens sukkerinnholdet i frukten brukes som søtningsmiddelblanding i mat og drikke. Dessuten begynte denne frukten rundt 1800-tallet å bli brukt som en blanding av ingredienser for å ekstrahere og rense sukker laget av sukkerrør.
Hva er fordelene og næringsstoffene til rødbeter?
Rødbeter eller rød rødbeter er en slags rødlig lilla tuber. Formen ligner en potet, og fordelene med rødbeter finnes også i røttene og stilkene. Normalt blir rødbeter konsumert ved juicing eller bearbeidet igjen i et måltid med en myk tekstur.
Selv om bladene kan kokes i grønnsaker, er beets bedre kjent for knollene som inneholder mange helsemessige fordeler. Beets inneholder høye karbohydrater, men fett, kalori og proteininnhold er svært lavt.
Så det er veldig bra for de som er på et diettprogram. Betasianinhold (lilla pigment) og betasantin (gul pigment) som finnes i rødbeten som gjør fargen rød til purpur rød. På grunn av denne tykke fargen blir også beets ofte brukt som naturlig matfarging.
Denne frukten finnes ofte i Amerika og England, men hvis du vil kjøpe det, kan du få det i supermarkedet. Kom igjen, se de utallige fordelene med beets for kroppen i forklaringen nedenfor.
Ernæring inneholdt i rødbeter
I rødbeter kan vi finne en rekke næringsstoffer som følger:
- Folsyre
- Kaliumen
- fiber
- Vitamin C
- magnesium
- jern
- fosfor
- tryptofan
- Caumarin
- Betasianin
Fordeler med rødbeter for helse
1. Inneholder mange antioksidanter i den
Antioksidanter er forbindelser som bidrar til å nøytralisere innføringen av skadelige frie radikaler i kroppen. Antioxidanter kan også forhindre oksidativt stress og skade de gode cellene i kroppen din.
I tillegg har flere studier funnet at antioksidanter kan beskytte kroppen mot mange typer kroniske sykdommer, for eksempel hjertesykdom, kreft og diabetes.
Fordelene ved beets naturlig finnes også i det høye innholdet av phytonutrients for å bekjempe sykdommer, antioksidanter, vitaminer og mineraler. Faktisk betegnes å være en kilde til frukt som inneholder phytonutrients, nemlig betalain. Betalain er bra for å lette hudtonen. Det er også i stand til å bidra til å beskytte enkelte typer kreft og andre sykdommer i kroppen din.
2. Naturlig detox for kroppen (nyrer og lever)
Kroppen kan faktisk fjerne giftstoffer (detox) av seg selv, dette skjer naturlig for å hindre deg fra forgiftning. Først er det et nyre detox organ som fungerer for å filtrere blod og produsere urin.
Deretter er det lungene som fungerer for å fjerne karbondioksid fra det inhalerte oksygen. Det er en hud som fungerer for å presse giftstoffer og andre skadelige partikler ut gjennom porene. Videre er det også hjerter som spiller en viktig rolle i avgiftning, nemlig ved å fjerne giftstoffer og andre skadelige stoffer fra blodet.
For å oppfordre kroppen til å utvise giftstoffer, kan beets hjelpe noen av disse organene, spesielt nyrene og leveren, for å fortsette å jobbe optimalt. Dette ble funnet fra forskning i Polen.
Denne studien testet en mus gitt rødbeter, rotten hadde tidligere skadet cellene i kroppen. Etter å ha blitt rutinemessig gitt rødvann, fant forskningen som ble publisert i journalen Phytotherapy Research at disse musene ble sunnere.
Disse resultatene ble funnet i musekroppene som viste at nivåene av deres enzymer var gode, og detoxorganene i kroppen deres ble maksimalt arbeidet for å fjerne toksiner i kroppen på grunn av forbruket av rødbeter. Ikke glem også forbruket av en kombinasjon av sukkerroer, gulrøtter og agurker, er en av de beste måtene å rense nyrene og leveren fra giftstoffer som er begravet i begge organene.
3. Kan forhindre hypertensjon
Signifikant bevist, drikker juice fra disse rødbeter knollene høyt blodtrykk, Innholdet av nitrat som også finnes i grønne bladgrønnsaker, senker blodtrykket.
Resultatene av forskning utført av Barts og London School of Medicine og også Peninsula Medical School foreslår denne rimelige måten å redusere hypertensjonen på. Ifølge prof. Amrita Ahluwalia fra Barts & London School of Medicine, drikker sukkerroer og andre grønnsaker som er rike på nitrat, vil opprettholde hjertehelsen.
4. Øk utholdenhet, den ideelle maten for idrettsutøvere
Forskning fra Exter University i Storbritannia sier at drikking av sukkerroer kan hjelpe folk som trener, vanligvis for idrettsutøvere, bli 16 prosent sterkere og utholdenhet fordi nitratinnholdet kan redusere brennstoffet av oksygen under trening, slik at tretthet kan reduseres.
Rødbete har vist seg å ha fordeler fra en idretts kosthold. Dette skyldes at nitratinnholdet har vist seg å gjøre celler bedre til å produsere energi i kroppen, slik at det kan forbedre ytelsen.
I tillegg viste en prøveundersøkelse i 2011 at forbrukerroesaft regelmessig kan øke en persons energi og utholdenhet til 2,8 prosent mer energi.
Andre studier har også vist at nitrattilskudd kan redusere tretthet under treningen og kan styrke høyintensitetsøvelser, egnet for idrettsutøvere.
5. Forhindre anemi
Denne rødlige frukten er ofte forbundet med blodets farge, så den brukes til å overvinne problemer anemi, Faktisk er å overvinne anemi et høyt jerninnhold som reaktiverer og regenererer røde blodlegemer og forsyner oksygen som er nyttig for helsen til røde blodlegemer.
6. Reduserer fordøyelsesproblemer
Rødbete er en fiberrik frukt som gir 3,8 gram av en servering av rødbete kopper. Fiberinnholdet tjener til å hjelpe maten å bevege seg gjennom fordøyelseskanalen. Fiber kan også bidra til å myke avføringen, slik at du kan gjøre tarmbevegelsene eller tarmene dine komfortable, sunne og organisert.
En undersøkelse fant ut at inntaket av fiber i frukt kan gjøre avføringsnivået hos personer som har forstoppelse, eller problemer med å svikte, blir glatte. Men ikke bare det, har andre studier også vist at fiberinntaket fra fordelene med betefrukt også er gunstig for fordøyelsessykdom på andre måter, og det kan også beskytte forhold som infeksjoner i tarmene, hemorroider og GERD eller magesyre.
Hvis du opplever fordøyelsesproblemer, kvalme, smerte eller diaré, kan du drikke betesaft blandet med gulrøtter med en spiseskje sitron- eller limejuice. Drikker rosé juice blandet med en spiseskje honning om morgenen før frokost vil bidra til å redusere oppblåsthet i magen.
7. Egnet for de som ønsker å gå ned i vekt
Bortsett fra å inneholde mange næringsstoffer, inneholder beets mye fiber, men har lite kalorier. Dette er en god kilde til mat, hvis du er på et diettprogram eller ønsker å gå ned i vekt. Faktisk inneholder hver kopp sukkerroer så mye som 59 kalorier og 3,8 gram fiber, eller tilsvarende 15 prosent av fiberen du trenger gjennom dagen.
Når du spiser fiber, vil fiberen bevege seg sakte i fordøyelseskanalen. Fiber er det som hjelper deg å motstå sult og kan holde seg full. Ifølge en studie i Boston, kan fiberinntak på 14 gram per dag redusere daglig kaloriinntak til 10 prosent, vet du. Ikke sjelden, resultatet er at kroppsvekten din sakte krympes til 4 pund i 4 måneder hvis du regelmessig forbruker rødbeter og spiser sunn mat.
8. Overvinne problemet med flass
Å løse problemet flass På ditt vakre hår, prøv å koke det med litt, deretter påfør det og forsiktig massere det på hodebunnen. La om natten pakket inn i et håndkle. Neste dag, skyll og sjampo.
9. Naturlig matfarging
Betanininnholdet som produserer lyse rødt, kan brukes til naturlig matfarging, for eksempel is, vått kaker eller bakverk og gelé.
10. Naturlige hårfarger
Hvis du skal fargelegge håret med hennapulver, prøv å velge svart og deretter blandet med rød rødbeterjuice. Resultatet, håret ditt vil bli svart med burgunder og naturlige graderinger. Sunnere og fortsatt naturlig vakker.
Beet blader er også nyttige
I tillegg til røttene og fruktkjøttet, viser det seg at betebladene også er nyttige og kan konsumeres, vet du. Dette rødlige lilla fruktbladet inneholderViktige næringsstoffer som protein, fosfor, sink, fiber, vitamin B6, magnesium, kalium, kobber. I tillegg er bladene også en stor mengde vitamin A, vitamin C, kalsium og jern.
Rødblade har faktisk mer jern enn jern i spinat (andre grønne grønnsaker i samme botaniske familie). Deretter er næringsverdien også høyere enn ernæring i røttene eller i kjødet selv. Her er noen av fordelene med bladene:
- Hjelp avvær av osteoporose ved å øke beinstyrken
- Bekjempe Alzheimers sykdom
- Styrker immunforsvaret ved å stimulere til produksjon av antistoffer og hvite blodlegemer
Hvordan lagrer du eller behandler rødbeter?
Det er mange måter å lage mat eller bearbeide rødbeter på. En av dem kan spises rå, legg i stekepanne eller oppskrifter, eller til og med bakt.
Hvis du spiser råbiter, har de en tekstur som er ganske vanskelig, men litt søt. Vanligvis legger folk biter til salater eller som en blanding av smoothies. Ved å spise rødbeter rå, kan du få de samlede næringsstoffene fra betene naturlig.
Foruten å bli spist rå, kan du også blande rødbeter som andre ingredienser i matlagingen. Når du koker rødbeter, blir tekstur av kjøttet mykere og litt søtere. Denne frukten brukes ofte med ost eller ved bruk av balsamicoeddik.
Stekebiter kan også gi en sterkere søt sensasjon. Fordi sukkerinnholdet i bakte biter kan være en original karamellvæske direkte fra sukkerroesukker.
Foruten å bli stekt, kan beets også kokes eller dampes. Det er viktig å merke seg at matlaging, baking eller koking av beets for lenge kan gjøre at noen av næringsstoffene i dem forsvinner. Uansett må du ikke lage mat til den er for moden, legg rødbeter når parabolen er nesten klar til å lage mat
Dette er nyttig for å forhindre oksidasjon og maksimere næringsverdien av beetsene dine. Velg også ferske biter eller syltetøt for å få maksimale ernæringsmessige fordeler.
Men vær også oppmerksom på følgende punkter før du bruker rødbeter
Selv om det er mange fordeler med biter, er det en rekke ting å vurdere når konsumere rødbeter. Selv om det er sjeldent, kan noen mennesker være allergiske mot rødbeter. Hvis du opplever symptomer på matallergi som kløe, kløe eller hevelse, må du slutte å bruke biter umiddelbart og snakke med legen din.
I tillegg husk at rødbeter er en av grønnsakene som inneholder høyt sukker. Å spise en kopp rødbeter kan ha en negativ effekt på å øke blodsukkernivået. Derfor, ikke sjeldent på grunn av høyt sukkerinnhold, blir rødbeter vanligvis brukt i produksjon av raffinert sukker, kalt "sukkerroer" eller "betesaftdamp".
Denne typen sukker gjennomgår en ganske høy kjemisk prosess og kan til og med skade eller eliminere næringsinnholdet til beten selv. Så det er viktig å være oppmerksom på biter som behandles og forbrukes. Romsukker laget av beteekstrakt er også like farlig som andre typer raffinert sukker, for eksempel hvitt rørsukker eller høy fruktose mais sirup.
Så hva med biter produsert i bokser? Hermetiske rødbeter kan være et godt alternativ hvis det ikke er ferske rødbeter, men det er viktig å huske at disse biter inneholder bare noen få mikronæringsstoffer, inkludert folat og kalium. De kan også ha høyere natriuminnhold. Tipset er å rense hermetisert rødbeter med vann før du bruker det. Dette tar sikte på å eliminere overflødig saltinnhold i hermetisert frukt.
