innhold:
- Bli kjent med det første næringsinnholdet av soyabønner
- Soyabønner som en sunn snack for diabetikere
- Soyabønner reduserer også risikoen for komplikasjoner hos personer med diabetes
Han sa at personer med diabetes ikke bør snakke om de vil holde blodsukkernivået stabilt. Faktisk kan du, hvorfor, snacking til tross for å ha diabetes. Så lenge du fullt ut forstår hva matkilder kan støttesnackingDeg. Vel, en av de sunneste snacksene som holder seg bra for personer med diabetes er soyabønner.
Ja, soyabønner er en kilde til sunne snacks rik på næringsstoffer som kan bidra til å opprettholde helsen til mennesker med diabetes. Hva er egentlig godheten til soyabønner for diabetikere? Se på alt i den følgende anmeldelsen!
Bli kjent med det første næringsinnholdet av soyabønner
Som med andre typer bønner, er soyabønner ikke mindre rike på ulike viktige næringsstoffer og er allment kjent som gode kilder til protein.
I 100 gram rå soyabønner kan bidra til opptil 30,2 gram protein, rapportert fra indonesisk matkomposisjonsdata siden utstedt av det indonesiske departementet for helse.
Ikke bare det, fordi det kommer fra planter, er fiberinnholdet i soyabønner ingen tvil. Åpenbart, i friske soyabønner som veier 100 gram, kan bidra til 2,9 fibre.
Interessant nok er soyabønner utstyrt med isoflavoner, som kan bidra til å beskytte kroppen mot angrep av frie radikaler forårsaket av eksponering for kjemikalier, forurensning og stråling. Det er ikke komplett hvis du ikke nevner noen vitaminer og mineraler som støtter helsen til denne ene bønnen, som inkluderer mangan, jern, fosfor, folat, kobber, vitamin B1, vitamin B2 og vitamin K.
Soyabønner som en sunn snack for diabetikere
De ovennevnte næringsstoffene er grunnen til at soyabønner ofte blir glimt for direkte forbruk eller behandlet til sunne snacks for personer med diabetes. Men det er ikke den eneste grunnen.
En annen grunn som er ganske sterk er fordi soyabønner har en lav glykemisk indeks (IG) verdi. Den glykemiske indeksen selv, er definert som en verdi eller et mål som beskriver hvor raskt en mat påvirker blodsukkernivået i kroppen.
Det vil si, jo mindre glykemisk indeks i en mat, vil blodsukkeret ikke hoppe fort eller til og med ha en tendens til å være stabilere. Omvendt, hvis den glykemiske indeksen er klassifisert som høy, er muligheten større for å påvirke økningen i blodsukkernivået.
Vel, fordi den glykemiske indeksen for soyabønner er lav, anses denne matkilden for trygg for forbruk av diabetikere, uten å måtte bekymre seg for å oppleve økt blodsukkernivå.
I tillegg har matvarer med lave glykemiske indeksverdier som soyabønner tilstrekkelig fiberinnhold, noe som kan bremse opptaket av mat i kroppen. Denne tilstanden er absolutt gunstig for diabetikere, fordi det ikke nødvendigvis vil oppmuntre til økning i blodsukkernivå. På den annen side kan den faktisk regulere økningen i blodsukker gradvis.
Faktisk kan forbruket av soyabønner og andre matvarer med lav glykemisk indeksverdi hjelpe deg til å lette lenger mens du forhindrer overmåling, spesielt hvis du spiser flere timer før du spiser.
Soyabønner reduserer også risikoen for komplikasjoner hos personer med diabetes
Ikke bare å opprettholde stabiliteten i blodsukkernivåene, kan soyabønner også bidra til å forhindre fremveksten av comorbiditeter, også komplikasjoner som ofte oppleves av diabetikere. Dette fremgår av en studie publisert i 2010 Evidence-Based Complementary og Alternative Medicine Journal.
Nephropathy er en vanlig komplikasjon i diabetes, som oppstår når nyrestrukturen (nephron) er skadet. I dette dyreforsøket fant forskerne at det å spise soya regelmessig kan bidra til å forbedre nyrefunksjonen og dermed forhindre muligheten for nefropati.
Denne oppdagelsen støttes også av forskningsresultater fra University of Illinois, som sier at å spise naturlige soyabønner og behandlede kilder kan forhindre de to største komplikasjonene som ofte står overfor mennesker med diabetes, særlig type to, nemlig nyre og hjertesykdom.
Ikke uten grunn, fordi soyabønner kan redusere mengden av totalt kolesterol; triglyserider; og dårlig kolesterol (LDL), som ofte er forbundet med fettoppbygging i arteriene.
Du kan enkelt få ulike fordeler fra disse soyabønner, ved å forbruke soyabønner, soyamelk og snacks som inneholder soyabønner.
