innhold:
- Medisinsk video: How To Lower Cholesterol Fast with 4 Smoothie chorus to control cholesterol level
- Hvorfor er det viktig å kontrollere kolesterol i blodet?
- 4 typer mat for å kontrollere kolesterol
- 1. Mat rik på fytosterol
- 2. Fiberrik mat
- 3. Flerumettet fettsyreomega-3 (Omega-3 PUFA)
- 4. Soyaprotein
Medisinsk video: How To Lower Cholesterol Fast with 4 Smoothie chorus to control cholesterol level
I det siste har maten vi bruker, en tendens til å være mindre sunn. Busyness av urbane samfunn får oss til å velge enkle og umiddelbare matvarer. Næringsinnholdet i mat blir forsømt. Mange matvarer er fristende og ser bra ut, men bringer helseproblemer senere, hvorav en er fettfattig mat.
Matvarer med høyt fettinnhold kan omdannes til ulike former for mat. Kaller det forskjellige stekte matvarer, tårter eller griller. Hvis du ikke er smart i å velge en meny, vil vi møte ulike sykdommer på grunn av maten vi bruker.
Hvorfor er det viktig å kontrollere kolesterol i blodet?
Ifølge WHO er de tre største dødsårsakene i verden ikke-smittsomme sykdommer. Dette fenomenet skifter smittsomme sykdommer som pleide å være en plage av verdenssamfunnet. Kreft, hjerteinfarkt og hjerneslag er fortsatt topprankene for de fleste menneskers død. Faktisk er fremveksten av disse 3 sykdommene hovedsakelig utløst av endringer i usunn livsstil. Det høye nivået av kreftfremkallende stoffer, høye nivåer av sukker i blodet samt høye fettnivåer er de direkte årsakene til utseendet på symptomene på de tre sykdommene.
Spesielt for sykdommer forårsaket av høye fettnivåer, kan vi bekjempe det med matvarer som kan kontrollere fettdannelsen, slik at fett ikke blir skorpe i ulike organer og forårsaker sykdom.
Som vi vet er fettstoffet delt inn i 3 nemlig godt fett (HDL-kolesterol), dårlig fett (LDL-kolesterol) og triglyserider, som er typer fett avledet av overskytende blodsukker. For å opprettholde balanse må vi øke god fett (HDL) og redusere mengden dårlig fett (LDL) og triglyserider. Det finnes flere matvarer som kan kontrollere fettnivået ditt. Hva er disse matvarene? La oss følge forklaringen nedenfor.
4 typer mat for å kontrollere kolesterol
1. Mat rik på fytosterol
Fytosterol er en sterol som naturlig oppnås fra forskjellige planter. Kjemisk er formen av fytosterolforbindelser lik kolesterol oppnådd fra dyr. Arbeidet med fytosterol i kroppen er å konkurrere med absorpsjonen av kolesterol i tarmen, slik at den kan redusere konsentrasjonen av totalt kolesterol. Naturligvis finnes mye fitosterol i vegetabilske oljer. Phytosterol kan også finnes i valnøtter, erter og friske frukter, selv om det er færre enn vegetabilske oljer. Fitosterol brukes også ofte som tilsetningsstoff til matolje og smør.
En studie sier at forbruk av fytosterol i kostholdet senker LDL-kolesterolet (dårlig fett) til 15%. Inntak av 2 gram / dag regnes som et terapeutisk alternativ for å redusere LDL-kolesterol. Et høyere inntak på mer enn 3 gram per dag reduserer imidlertid ikke kolesterolkonsentrasjonen ytterligere. Til dags dato er det fortsatt utviklet flere studier for å bevise at det er en reduksjon av kardiovaskulær risiko etter rutinemessig konsum av fytosterol. Fitosterol selv har svært lite effekt på å øke HDL-kolesterolet og redusere triglyserider.
2. Fiberrik mat
Fiber har vist seg å opprettholde kroppens helse. Fiber diett kan bidra til å lette fordøyelsen, forbedre blodsukkernivået og kroppsfettprofilen. Vannløselige fiber dietter som grønnsaker, frukt, nøtter og frokostblandinger har en hypokolesterolemisk effekt, en effekt som kan redusere prosessen med kolesteroldannelse i kroppen. En diett som er oppløselig i vann så mye som 5-10 gram / dag, kan redusere LDL-kolesterolet med 5%. Eksperter foreslår at mengden vannløselig fiber diett for å redusere LDL kolesterol er 5-15 gram / dag. En rekke kombinasjoner er mer anbefalt enn å konsumere bare en type fiber.
3. Flerumettet fettsyreomega-3 (Omega-3 PUFA)
Flerumettede fettsyrer Omega-3 er en komponent i fiskeolje eller Middelhavet diett. En studie i Japan viste at inntaket av omega-3 PUFAs avledet fra marine produkter (som fiskeolje) på 4 gram daglig ble rapportert å ha trippel effekt som er svært nyttig, nemlig å redusere triglyseridkonsentrasjonene med 25-30%, redusere LDL-kolesterolkonsentrasjonen med 5-10%, og øke HDL-kolesterolkonsentrasjonen med 1-3%. Årsaken er at marine produkter inneholder mange langkjente omega-3 PUFAer som EPA og DHA.
mens Flerumettede fettsyrer omega-3 fra planter som soyabønner og bønner valnøtter inneholder bare alfa linolensyre (moderat kjede PUFA) som ikke reduserer triglyseridkonsentrasjonen konsekvent. Den terapeutiske dose som trengs for å redusere triglyseridkonsentrasjonen er> 2 gram / dag. En studie i Japan rapporterte EPA-terapi relatert til 19% reduksjon i kardiovaskulære hendelser.
4. Soyaprotein
Soyaprotein er veldig kjent for folket i Indonesia. Vi finner vanligvis dette proteinet i form av tempeh, tofu og soya melk. Mange studier tyder på at protein i soya er forbundet med en 3-5% reduksjon i LDL-kolesterol. En studie viste 25 mg / dag inntak var assosiert med en reduksjon i LDL-kolesterol på 5 mg / dL. De fleste andre studier brukte soya proteininntak på mer enn 40 mg / dag, og det ble bevist at kroppsfettprofilen minket.
LES OGSÅ:
- Kan mitt barn ha høyt kolesterol?
- 5 sunnere valg for matlaging
- 4 ting å gjøre hvis du har diabetes
