innhold:
- Medisinsk video: (Norsk) THRIVE (blomstre): Hva i all verden vil det kreve?
- Fordeler med epler for helse
- Hvilken er sunnere, rødt eple eller grønt eple?
- Så hvilken type eple bør du velge?
Medisinsk video: (Norsk) THRIVE (blomstre): Hva i all verden vil det kreve?
Epler er en frukt som ofte finnes over hele verden. Over hele verden er det rundt 7.500 typer epler. Hvis du handler på markedet eller går til supermarkedet, kan du se ulike typer epler å kjøpe. Noen er grønne og noen er røde. Fra smaken er røde epler og grønne epler forskjellige. Røde epler er søtere. Grønne epler har en kombinasjon av søt og sur smak.
Foruten forskjellene i smaken av røde epler og grønne epler, er det forskjeller i næringsinnhold? Er det flere sunne typer epler? Sjekk ut anmeldelsen nedenfor, la oss se.
Fordeler med epler for helse
Ett eple inneholder mindre enn 100 kalorier. Epler er frukt som er fri for fett, natrium og kolesterol. Epler er også en kilde til pektinfiber (et eple inneholder 4-5 gram pektin). Pektin er en fiber som binder kolesterol og reduserer glukoseabsorpsjonen.
Ved å konsumere et middels stort eple, kan 14 prosent av daglige C-vitaminbehov oppfylles. Epler inneholder antioksidanter og fytokjemikalier som kan bidra til å forebygge kroniske sykdommer som Alzheimers sykdom, lungekreft, hjertesykdom, brystkreft, diabetes og andre.
Hvilken er sunnere, rødt eple eller grønt eple?
Det viser seg at denne forskjellige eplehudfargen påvirker helsemessige fordeler. Både grønne epler og røde epler inneholder begge samme mengde fiber og vitamin C.
Røde epler inneholder imidlertid høyere beta karoten enn grønne epler opp til 50 prosent. Dette skyldes den røde fargen. Dette beta karoteninnholdet fungerer som en antioksidant. Men flere andre kilder sa at forskjellen i innhold ikke var så drastisk.
Antioksidanter i røde epler finnes også fra anthocyaninpigmenter som gir rød farge til eplehuden. Bortsett fra å fungere som en antioksidant og bekjempe frie radikaler, spiller anthocyaniner en rolle i den antiinflammatoriske, antivirale og mistenkte rolle i anti-kreftprosessen.
Men grønne epler viste seg å ha et lavere kalori og karbohydratnivå på 10 prosent sammenlignet med røde epler. Grønne epler har også porlifenol som virker som en antioksidant. En studie i 2014 uttalte at innholdet av polyfenoler og fiber i grønne epler kan øke gunstige bakterier i tarmen, der disse bakteriene reduseres hos overvektige mennesker. Mangel på gode bakterier hos overvektige mennesker øker risikoen for metabolske sykdommer og betennelser i overvektige mennesker. Gjennom vanlig bruk av grønne epler, er det håpet at disse bivirkningene kan forebygges.
Så hvilken type eple bør du velge?
Begge eplene har sine respektive fordeler. Forbruket er tilpasset det du vil oppnå for deg selv. Hvis målet ditt er å gå ned i vekt og holde blodsukkernivået, er grønne epler det riktige valget for forbruk.
Hvis målet ditt er å øke antioksidanter og forhindre aldring, blir rødt eple et alternativ som kan velges. Begge eplene har begge gode effekter på helse. Så det er ingenting galt med å endre de typer epler du spiser slik at næringsstoffene og fordelene varierer.
