innhold:
- Medisinsk video: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR
- Hva er forholdet mellom ernæring og HIV?
- Hvilke næringsstoffer bør konsumeres av mennesker med hiv?
- Stivelsesholdig mat
- Frukt og grønnsaker
- Fett
- Meieriprodukter
- Matvarer høyt i fett og salt
Medisinsk video: Genetic Engineering Will Change Everything Forever – CRISPR
God ernæring er svært viktig for alles helse, spesielt for folk som har hiv fordi det spiller en viktig rolle i immunhelsen og evnen til å bekjempe infeksjon. Sunn matvaner hjelper deg også med å opprettholde en sunn vekt, og kan redusere risikoen for hjertesykdom, diabetes, kreft og osteoporose.
Hva er forholdet mellom ernæring og HIV?
God ernæring i et sunt kosthold kan gi flere fordeler. Dette kan bidra til å forbedre den generelle livskvaliteten ved å gi næringsstoffer som kroppen trenger. I tillegg bidrar god ernæring til kontroll av symptomer på hiv komplikasjoner og bidrar til å kontrollere bivirkningene av legemiddelprosessen.
Hvilke næringsstoffer bør konsumeres av mennesker med hiv?
Et godt kosthold består av balansen mellom følgende typer mat:
Stivelsesholdig mat
Du må spise mer brød, kassava, frokostblandinger, grønne bananer, mat fra mais, poteter, pasta, ris og søtpoteter. Stivelsesholdige matvarer bør være grunnlaget for kostholdet ditt - omtrent en tredjedel av matforbruket hver dag. Stivelsesholdige matvarer gir karbohydrater for energi, så vel som mineraler, vitaminer og fibre. Hveteversjonen av ris, pasta og brød inneholder mer fiber og ofte flere vitaminer og mineraler.
Frukt og grønnsaker
Frukt og grønnsaker gir vitaminer, mineraler og fiber. Prøv å spise fem eller flere porsjoner frukt eller grønnsaker hver dag. Frukt og grønnsaker kan bidra til å beskytte mot kreft og visse hjertesykdommer. Frukt og grønnsaker har lite fett, så økningen av en diett som består av disse typer matvarer, er svært nyttig hvis du prøver å gå ned i vekt.
fett
Fett finnes i matolje, smør og margarin, kjøtt og andre proteinbaserte matvarer som gir energi, essensielle fettsyrer og fettløselige vitaminer (A, D, E, K). Prøv å spise umettede fettstoffer, som de som finnes i fiskeolje, nøtter og frø, avokado, olivenolje og vegetabilsk olje. Mettede fettstoffer, som finnes i kjøtt, ost, smør og andre bearbeidede matvarer, kan øke kolesterolet, slik at disse matene må spises kun i små mengder.
Meieriprodukter
Meieriprodukter inkluderer melk, ost og yoghurt, som gir vitaminer, mineraler og spesielt kalsium. Noen meieriprodukter er høy i mettet fett, så de bør bare spises i små mengder, eller du kan spise fettfattige versjoner av melk, ost og yoghurt. Hvis du ikke kan tåle melk, er forsterket soyabønner, ris eller hvetemelk, mørkgrønne bladgrønnsaker, tørkede fiken, aprikoser og nøtter gode kilder til kalsium.
Matvarer høyt i fett og salt
Ikke bare er noe høyt i fett, men også sukker bør være en liten del av kostholdet ditt. For mye fett og sukker kan føre til usunn vekt. Matvarer med mye salt og salt kan forårsake høyt blodtrykk hvis de konsumeres i store mengder, og dette kan øke sjansene for å få et hjerneslag eller hjertesykdom. Voksne og barn over 11 år må ikke spise mer enn 6g salt per dag, og mindre for yngre barn.
Opprettholde et sunt kosthold hjelper deg med å overvinne hiv og forbedre immunforsvaret. Ikke glem å kombinere dietten med et sportsprogram for å få det til å fungere så effektivt som mulig.
