innhold:
- Medisinsk video: Diabeteskost
- Avholdenhet fra diabetisk mat
- Prøv å sette kosthold og inntak som en sunn diabetesspiseplan
- Beregning av karbohydrater
- Lag en matliste.
Medisinsk video: Diabeteskost
Diabetes er en tilstand som gjør blodsukkernivået i kroppen høyt. Høyt blodsukkernivå blir vanligvis oftere påvirket av mat spist av personer med diabetes. Så, hva diabetisk mat bør unngås? Er det en måte å opprettholde diabetisk diett på?
Avholdenhet fra diabetisk mat
Diabetes, hvis ikke kontrollert, kan øke risikoen for hjertesykdom og hjerneslag ved å akselerere utviklingen av blokkeringer og herding av arteriene. Det finnes flere typer mat og matkilder som kan gjøre diabetes komplikasjoner oppstå raskere. Matvarer som inneholder følgende kan øke disse risikoene ytterligere:
1. Mettet fett.
Meieriprodukter med høyt fett og animalsk protein som biff, pølser, pølser, bacon inneholder mettet fett. Bruk bare maksimalt 7% mettet fett fra dine totale daglige kalorier eller maksimalt 1 uke i å spise disse matvarene en gang.
2. Transfett
Transfett er en av de mange diettene som finnes i diabetes matbit emballasje, bakevarer og margarin. For de av dere som lider av diabetes, er det bedre å unngå disse matene fra nå av.
3. Kolesterol
Kolesterolkilder som høyverdige meieriprodukter og fettfattig animalsk protein som eggeplommer, skalldyr, lever og innards er tabuer som diabetesprodukter må unngås.
Fordi folk med diabetes som har høy glukose når de spiser følgende dårlige kolesterolmatvarer, er mer utsatt for komplikasjoner av hjertesykdom enn de som ikke spiser kolesterolmat.
4. Natrium
Ikke bare hypertensjon folk er forpliktet til å begrense saltforbruket, også personer med diabetes må begrense natriuminntaket i salt. Diabetes og salt har lignende skadelige effekter på kardiovaskulærsystemet.
Dr. Spyros Mezitis, en endokrinolog ved Lenox Hill Hospital, New York, sier at begge fører til at blodkarene blir herde og begge øker risikoen for blodpropper som kan forårsake hjerteinfarkt og slag. Ta natrium eller salt i mindre enn 1 teskje (2000 mg) per dag.
Prøv å sette kosthold og inntak som en sunn diabetesspiseplan
Det finnes flere forskjellige måter å planlegge en diabetisk mat diett som holder blodsukkernivået i det normale området. Ved hjelp av en ernæringsfysioter kan du finne en eller flere effektive metoder for deg.
Beregning av karbohydrater
Du bør vite at karbohydrater du spiser som ris, nudler og mel pasta vil bli brutt ned i glukose. Karbohydrater som blir glukose har størst innvirkning på blodsukkernivået.
Det er viktig å sikre samme måltidstid og karbohydrattal hver dag, spesielt hvis du bruker diabetesmedikamenter og insulin. Hvis ikke, kan blodsukkernivåene dine svinge mer.
Dieticians kan lære deg hvordan du måler matdeler og leser matetiketter. Vær særlig oppmerksom på mengden og innholdet av karbohydrater.
Hvis du behandler insulin, kan en diettist lære deg hvordan du beregner mengden karbohydrater i hver mat eller matbit, og juster insulindosen riktig.
Lag en matliste.
En dieter kan anbefale å bruke en matliste som hjelper deg med å planlegge kostholdet ditt. Følgende matlister er sortert etter kategorier, for eksempel karbohydrater, proteinkilder og fett.
Mat valg
En del i kategorien heter "valg." Hvert mat valg har samme mengde karbohydrater, proteiner, fett og kalorier, og den samme effekten på blodsukkeret. Så, for eksempel, kan du velge å spise halvt stor mais eller 1/3 kopp pasta for karbohydratvalgene dine.
Glykemisk indeks
Noen mennesker som lider av diabetes bruker glykemisk indeks til å velge mat, spesielt matvarer som er karbohydrater. Matvarer med høy glykemisk indeks vil øke blodsukkeret mer enn matvarer med lav glykemisk indeks.
Komplekse karbohydrater som er høy i fiber som hvete ris, brød eller frokostblandinger, har en lavere glykemisk indeks enn enkle karbohydrater som hvitt brød eller hvit ris.
Hello Health Group gir ikke medisinsk rådgivning, diagnose eller behandling.
