innhold:
Medisinsk video: Barnehagens uterom
Ikke la barn mangle sink. Hvorfor? Sink er en type mineral mikronæringsstoffer som bare trengs av kroppen, men er viktig for vekst og utvikling. Dette mineral har en svært viktig rolle for metabolisme og vekst av barn.
Sink finnes i ulike matvarer som rødt kjøtt, full hvete brød og frokostblandinger, tørkede bønner og sjømat. Sink kan også finnes i små mengder brystmelk.
Sink er svært viktig for normal vekst og utvikling av reproduktive organer og hjernen, spiller en rolle i immunsystemets funksjon og andre prosesser i kroppen.
Sink mangel
Mangel på sinkinntak vil svekke immunforsvaret og gjøre barn sårbare for smittsomme sykdommer som diaré, lungebetennelse og malaria som frarøver millioner av småbarn hvert år. Zinkmangel gir også fysisk og intellektuell retardasjon, bremser veksten, og kan hemme barn fra å utvikle sitt maksimale potensiale.
Hvor mye sink trenger barnet mitt?
- Alder 1 - 3 år: 3 milligram (mg) per dag
- Alder 4 - 8 år: 5 mg per dag
Barnet ditt trenger ikke å møte den daglige mengden sink på en dag. Alternativt kan du dele beløpet om noen dager eller en uke for å dekke tilstrekkigheten til barnets sinkinntak.
Matkilder til sink
Sink finnes i en rekke matvarer. Her er noen av de beste kildene til sink:
- 1/4 kopp bakt bønner med kjøtt og tomatsaus: 3,3 mg
- 1 gram kokt biffben: 3 mg
- 1/2 grillet hamburger (1,5 gram), 95% fett: 2,7 mg
- 1 gram grillet biff: 2,6 mg
- 1/2 kopp klar til å spise frokostblanding, beriket med 25% DV for sink: 2,5 mg
- 1 gram stekte tørkede mandler: 1 mg
- 1/2 kopp fett yoghurt: 0,8 mg
- 1 ss cashew smør uten salt: 0,8 mg
- 1 instant havremelpose: 0,8 mg
- 1/4 kopp hermetisert bønner: 0,8 mg
- 1/4 grillet kyllingefot: 0,6 mg
- 1/4 kopp bønner: 0,6 mg
- 1 spiseskje mandelsmør: 0,5 mg
- 1/4 kopp rå tofu, tilberedt med kalsiumsulfat: 0,5 mg
(Merk: tofu ernæring varierer avhengig av hvordan det behandles. Kontroller ernæringsetiketter.) - 1/4 kopp kokt erter: 0,4 mg
- 1/4 kopp edamam: 0,4 mg
- 1/4 skinnfritt kyllingbryst: 0,4 mg
- 1/2 unse av mozzarellaost eller cheddar: 0,4 mg
- 1/2 kopp melk: 0,4 mg
- 1 teskje hvete: 0,3 mg
Mengden sink som finnes i mat varierer avhengig av merke eller kutt av kjøtt. Husk at for små barn skal peanøttsmør legges på og andre matvarer (som nøtter og kjøtt) må knuses eller kuttes i små biter for å unngå kvoking.
Barn kan spise mer eller mindre enn mengden mat som serveres, avhengig av alder og smak. Du kan estimere riktig næringsinnhold.
Det er umulig for barnet ditt å finne nok sink bare fra mat, men for store mengder (fra vitamintilskudd, for eksempel) kan forårsake bivirkninger, som kvalme og oppkast, magekramper, diaré og hodepine. For mye langsiktig forbruk av sink kan forårsake langvarig forgiftning også.
