innhold:
- Medisinsk video: The power of vulnerability | Brené Brown
- Hva er konsekvensene dersom barnet mangler E-vitamin?
- Hvor mye vitamin E trenger barnet mitt?
- Liste over matkilder til vitamin E
Medisinsk video: The power of vulnerability | Brené Brown
I motsetning til andre vitaminer eller mineraler (f.eks. Kalsium, jern og vitamin D), er de fleste foreldre generelt ikke bekymret for at deres baby ikke vil få nok vitamin E inntak.
Årsaken er at barn bruker mange matkilder til E-vitamin, som vegetabilsk olje, peanøttsmør og frokostblandinger beriket av vitamin E.
Hva er konsekvensene dersom barnet mangler E-vitamin?
Vitamin E-mangel kan resultere i cystisk fibrose, kronisk leverkolestase, abetalipoproteinemi, korttarmssyndrom, vitamin E-mangelsyndrom og andre malabsorbsjonssyndrom som kan føre til en rekke nervesykdommer. 1 milligram tilsvarer 1,5 internasjonale enheter (IE)
Hvor mye vitamin E trenger barnet mitt?
- Alder 1-3 år: 6 milligram (mg), eller 9 IE vitamin E hver dag
- Alder 4 - 8 år: 7 mg, eller 10,5 IE per dag
De fleste barn får ikke nok vitamin E fra mat alene, men kronisk vitamin E-mangel som forårsaker helseproblemer er vanligvis ganske sjelden. Å få vitamin E mindre enn anbefalt dose er et tilfelle som er vanlig hos barn og voksne.
Du trenger ikke å fylle hele summen av vitamin E for barnet ditt på en dag. Alternativt kan du være oppmerksom på oppfyllelsen av barnets vitamin E inntak for å passe gjennomsnittlig antall anbefalinger om noen dager eller per uke.
Liste over matkilder til vitamin E
Vitamin E finnes i en rekke matvarer, inkludert frukt, grønnsaker, nøtter og frø.
Noen matkilder rik på vitamin E er:
- 1 ounce av stekt mandler, uten olje (28 g): 7 mg
- 1 ts hvete kim olje (15 ml): 6 mg
- 1 unse solsikkefrø, stekt, uten olje (28 g): 6 mg
- 1 ss mandelsmør (16 g): 4 mg
- 1 ss solsikkefrø syltetøy (16 g): 4 mg
- 1 ss peanøttsmør (16 g): 2 mg
- 1 unse stekte peanøtter, uten olje (28 g): 2 mg
- 1 ts solsikkeolje (5 ml): 1,8 mg
- 1 ts saflorolje (5 ml): 1,5 mg
- 1/2 medium kiwi frukt, skrællet (38 g): 1 mg
- 1 teskje maisolje (5 ml): 0,6 mg
- 1/4 kopp spinat, kokt / lag (39 g): 0,8 mg
- 1/4 kopp brokkoli, kokt / lag (46 g): 0,6 mg
- 1 ts soyabønneolje (5 ml): 0,4 mg
- 1/4 kopp fersk mango (30 g): 0,9 mg
E-vitaminivå i matvarer varierer avhengig av størrelsen på grønnsakene eller fruktene, eller merket av produktet som er valgt. Husk at nøtter og frø kan gjøre små barn kvalt og peanøttsmør bør gis i et tynt spredning.
Barnet ditt kan spise mindre eller overstige gjennomsnittlig mengde mat som er nevnt ovenfor, dømme etter alder og appetitt. Beregn næringsinnholdet i henhold til ditt barns behov.
Det er svært mulig for barnet ditt ikke å få nok av disse viktige næringsstoffene, fordi vitamin E fungerer som en antikoagulant som øker risikoen for blødningsproblemer.
Barn i alderen 2 til 3 år kan ikke få mer enn 200 mg (300 IE) vitamin E per dag. Barn i alderen 4 - 8 kan ikke få mer enn 300 mg (450 IE) vitamin E per dag.
