innhold:
- Medisinsk video: Don't be racist... be like Pewdiepie /r/comedycemetery #28 [REDDIT REVIEW]
- Næringsinnhold i and kjøtt
- Protein
- Fett
- Vitaminer og mineraler
- Hva er fordelene med and kjøtt for helse?
Medisinsk video: Don't be racist... be like Pewdiepie /r/comedycemetery #28 [REDDIT REVIEW]
Duck kjøtt er en god kilde til protein i tillegg til kylling og biff. Likevel er anda kjøtt også kjent for sitt høye kolesterolinnhold. Deretter spiser ekteskjøtt sunt? Før du vet svaret, la oss først vite fordelene med and kjøtt og dets næringsinnhold her.
Næringsinnhold i and kjøtt
Duck kjøtt som en kilde til protein som har et høyt antall kalorier og høyt fettinnhold. I 45 gram andekjøtt (ett stykke) er det 7 gram protein, 150 kalorier og 13 gram fett. Denne mengden tilsvarer 45 gram kyllingekjøtt med hud. Så hva er næringsstoffene i det?
protein
Protein er stoffet som trengs av kroppen. Den viktigste funksjonen av protein er som en kroppsbygger substans. Protein bidrar også til å øke kroppens immunitet, for å bekjempe infeksjon.
I 100 gram and-kjøtt gir 55 prosent av dine daglige proteinbehov.
fett
Forbruk av mettet fett har større effekt på blodkolesterolnivået enn kolesterolinntaket. Begrens innmettet fettinntak til ikke mer enn 7-10 prosent av dine daglige kalorier.
85 gram hudkjøtt and kjøtt inneholder 4 gram mettet fett og inneholder 75 milligram kolesterol. I mellomtiden inneholder 85 gram andekjøtt kokt med hud 8 gram mettet fett og 70 milligram kolesterol.
Dette er omtrent 25 prosent av den anbefalte grensen på 300 milligram kolesterol per dag for friske voksne. Hvis du har hjertesykdom eller høyt kolesterol, begrens ditt daglige kolesterolinntak til 200 milligram per dag.
For eksempel er dine kaloribehov på en dag 2000 kalorier. Så 20 prosent eller 40 prosent av mettet fettinntak anbefales for den dagen, avhengig av hvilken type and-kjøtt du har.
Vitaminer og mineraler
Duck kjøtt inneholder rikelig med vitaminer og mineraler. Dette inkluderer jern, sink, selen, B-vitaminer, kalium og fosfor.
Selv andekjøtt gir en utmerket kilde til jern, nemlig hemejern. Dette er en gruppe av jern som ofte finnes i kjøtt, ikke bare ender, men også i kyr og kyllinger og fisk. Dette jernet blir lettere absorbert av kroppen din enn ikke-hemejern som finnes i plantefôr. Jern regulerer ulike metabolske aktiviteter, bidrar til å regulere cellevekst, og hjelper til med produksjon av visse enzymer.
I and kjøtt er det også vitaminer B12 og B6. Vitamin B hjelper kroppen din til å produsere energi fra maten du spiser.
I tillegg er sink og selen komponenter som ikke kan overlates. Hver forbruk av 3,5 gram andekjøtt inneholder 1,9 milligram sink (dvs. 17% dose som kreves av menn og 24% dose som kreves av kvinner på en dag) og 14 mikrogram selen. Begge kan fungere for å forbedre immunforsvaret.
Hva er fordelene med and kjøtt for helse?
Selv om mange sier at dette kjøttet er dårlig for kolesterolnivå, men and kjøtt fortsatt har helsemessige fordeler. Når man ser på det ernæringsmessige innholdet, er fordelene med and kjøtt for å forhindre anemi, bidra til å forbedre immunsystemet, og som en god kilde til protein.
Hvis du har høyt kolesterolnivå, velg duck kjøtt tilberedt uten å legge mye fett eller uten hud. Begrens forbruk, ikke mer enn en servering av skinnfrie ender per dag.
Unngå å konsumere sprø ender, fordi disse eendene vanligvis er stekt med huden. Stekt eller kokt and er et bedre valg enn stekt.
Spis mat som er lavt i choleceterol og mettet fett for utfylling av and-kjøtt.
