innhold:
- Medisinsk video: DIY Cauliflower Grilled Cheese, Corinne VS Cooking #17
- Ulike typer brokkoli oppskrifter kreasjoner som du kan prøve
- 1. Cah brokkoli
- 2. Brokkoli krabbe saus
- 3. Kok pølse brokkoli blomkål
- Tips for å lage brokkoli for å holde det ser frisk grønn
Medisinsk video: DIY Cauliflower Grilled Cheese, Corinne VS Cooking #17
Smaken av brokkoli er ofte ikke likt av mange mennesker, og kan inkludere deg. Likevel anbefales det sterkt å legge til brokkoli i den daglige menylisten. Dette er fordi i en kopp brokkoli (100 gram), som rapportert fra Health, Det er ca 2,6 gram fiber og 2,8 gram protein.
Disse grønnsaker kan spises rå, kokte eller dampet, Det finnes ulike måter du kan gjøre slik at brokkoli smaker godt, men er fortsatt sunt. Hvordan? Lag din brokkoli mat. Her er brokkolioppskriften som du kan prøve.
Ulike typer brokkoli oppskrifter kreasjoner som du kan prøve
1. Cah brokkoli
ingredienser:
- 300 gr brokkoli, kutt per blomst
- 75 gr peeling av reker
- 1 stk løk, tynt skåret
- 2 fedd hvitløk, skåret tynt
- 1 cm ingefær, blåmerker
- 3 ss østers saus
- 1 ss soyasaus
- 1 ss soyasaus
- 1/2 ts sort pepper pulver
- 100 ml vann
- 3 ss olje til saute
Hvordan lage:
- Saute løk, hvitløk og ingefær til duftende. Tilsett reker, rør til det har endret farge.
- Tilsett østersausen og brokkolien mens du rører til det er visst.
- Legg til soyasaus, soyasaus, sort pepper og vann. Kok til ferdig. Presentasjon av brokkolioppskrifter til 6 personer.
2. Brokkoli krabbe saus
ingredienser:
- 500 ml vann å koke
- 200 gr brokkoli
- 100 gr krabbekjøtt
- 2 ts angciu
- saus:
- 1 ss olje til sautéing
- 3 hvitløkskrester, finhakket
- 50 gr løk, finhakket
- 1 ts hakket ingefær
- 100 ml kjøttkraft
- 1 ss fiskesaus
- 1 ts sukker
- ½ teskje salt
- 1/2 ts pepper
- 1 ts maisstivelse, oppløs med litt vann
Hvordan lage:
- Kok vann, kok brokkoli i ett minutt. Løft, tøm.
- Klipp brokkoli per knopp, stable den på en serveringsplate.
- Smør angciu krabbe kjøtt til blandet.
- Saus: Varm olje, saute hvitløk, løk og ingefær til duftende. Tilsett kjøttkraft vann, fiskesaus, sukker, salt og pepper, kok til koking.
- Legg til den krabbe, bland godt. Tilsett maisstivelsen, kok til tykk.
- Spyl krabbe saus over kokt brokkoli. Server umiddelbart. Presentasjon av brokkolioppskrifter for 4 porsjoner.
3. Kok pølse brokkoli blomkål
ingredienser:
- 2 ss matolje
- 1/2 løk, tynt skiver lang
- 2 hakkede hvitløksklær
- 6 pølser, klipp 3 deler, del fire
- 100 g knapp sopp
- 1 ss ostersaus
- 1/2 ts pepperpulver
- 1/2 ts salt
- 200 ml vann
- 200 g brokkoli, klipp stengelen
- 200 g blomkål, klipp stengelen
Hvordan lage:
- Varm olje, saute løk og hvitløk til duftende.
- Legg til pølser, knappsopp, østersaus, pepperpulver og salt, bland godt. Hell kokvannet til koking.
- Tilsett brokkoli og blomkål, kok til visnet, fjern og server. Presentasjon av brokkolioppskrifter for 4 porsjoner.
Tips for å lage brokkoli for å holde det ser frisk grønn
Grønne grønnsaker har livmoder vitamin A, C, K, E, jern, til magnesium, som er veldig høy. Dessverre er alle disse vitaminene lett oppløst i vann, så om lag 50 prosent av dette vitaminet vil gå tapt når brokkoli blir kokt.
Slik at vitaminer ikke er for mye tapt i vannet, bør du lage brokkoli ved å dampe den. Bring vannet til koking, deretter i en separat jernbeholder plasser brokkoli på toppen og damp i maksimalt 10 minutter.
Denne dampingsprosessen bidrar også til å opprettholde 70 prosent av vitamininnholdet, spesielt vitamin C og flavonoider fra brokkoli, gjør også brokkoli grønn ser frisk.
Bildekilde: Gourmet Girl Cooks
