innhold:
- Medisinsk video: MatPrat Tester: Kan smak læres?
- Spis mye frukt, slik at du ikke spiser grønnsaker, kan ernæringsmessige behov oppfylles?
- Frukt har en tendens til å ha mer karbohydratinnhold
- Så hvilken del av grønnsaker og frukt må du oppfylle på en dag?
Medisinsk video: MatPrat Tester: Kan smak læres?
Hvis du kan velge, foretrekker du å spise grønnsaker eller frukt? Hvis du svarer på frukt, er du ikke alene. Til forskjell fra søte og friske frukter er grønnsaker vanligvis mindre foretrukket. Selv om begge er kilder til fiber, vitaminer og mineraler for kroppen. Mange tror at å spise så mye frukt som mulig, kan erstatte den delen av grønnsaker som bør spises. Så er dette bra hvis det er gjort? Kan du spise mye frukt, slik at du ikke spiser flere grønnsaker?
Spis mye frukt, slik at du ikke spiser grønnsaker, kan ernæringsmessige behov oppfylles?
Frukt og grønnsaker er en kilde til vitaminer og mineraler for kroppen. Hver type mat du trenger for helse, opprettholdes. Fordi det har det samme innholdet, nemlig fiber, vitaminer og mineraler, antar mange at frukt og grønnsaker kan byttes ut med hverandre.
Faktisk har begge typer mat en rekke forskjellige vitaminer og mineraler. Det finnes flere typer vitaminer eller mineraler som er bedre og mer tallrike i grønnsaker, og omvendt. Så det er ikke klokt hvis du erstatter delen av å spise grønnsaker med frukt.
For eksempel er mineraler som kalsium og jern mer vanlig eid av grønnsaker med grønne blader. Selv om det kan være i frukt, er mengden ikke så mye som i de grønne bladgrønnsakene. Så, du som ikke spiser grønnsaker, vil ikke kunne møte dine daglige næringsbehov bare ved å spise frukt.
Frukt har en tendens til å ha mer karbohydratinnhold
Fiber er en type karbohydrat i grønnsaker og frukt. Så, frukt og grønnsaker må ha karbohydratinnhold i dem. Men i frukt er det andre typer karbohydrater, nemlig enkle karbohydrater som fruktose.
Fruktose er et søtningsmiddel som er til stede i hver frukt, mer og mer hvis frukten er moden. Vel, hvis denne typen enkel karbohydrat forbrukes for mye, vil det risikere å påvirke blodsukkernivået. Men fruktose, et søtningsmiddel i denne frukten, er trygt til konsum for diabetikere dersom de forbrukes som anbefalt.
I mellomtiden har grønnsaker ikke noe enkelt karbohydratinnhold i dem. Så, det pleier å være bedre hvis konsumert litt, selv noen eksperter sier at grønnsaker faktisk kan erstatte frukten.
Men igjen, alt som kommer inn i kroppen din må være balansert og anbefalt. Det kan ikke være for mye eller for lite.
Så hvilken del av grønnsaker og frukt må du oppfylle på en dag?
Verdens helseorganisasjon (WHO) anbefaler voksne å spise frukt og grønnsaker så mye som 400-600 gram per dag. Mengden består av 250 gram grønnsaker og 150 gram frukt. Faktisk er mengden grønnsaker fortsatt mer enn frukt. Selv Helsedepartementet sier at to tredjedeler av det totale forbruket av grønnsaker og frukt er en del av grønnsaker.
250 gram grønnsaker tilsvarer 2,5 kopper kokte og drenerte grønnsaker. Disse vegetabilske behovene kan deles inn i tre måltider, eller justeres til din store måltidsplan hver dag.
I mellomtiden er behovet for frukt per dag 150 gram, som tilsvarer tre Ambon bananer eller to middels epler, eller om fire mellomstore appelsiner. Du kan gjøre denne delen av frukt en forstyrrelse mellom din store måltidskalender, slik at du ikke føler deg sulten hele dagen.
