Kan diabetes pasienter spise søte frukter?

innhold:

Medisinsk video: Diabetes og høyt blodtrykk: hva kan du spise?
Frukt er bra, fruktjuice bør ikke være
Søt frukt inneholder sukker, men ...
Hvor mye er maksimal del av frukt for diabetikere?
Frukt er bra for diabetikere

Medisinsk video: Diabetes og høyt blodtrykk: hva kan du spise?

Pasienter som lider av type 2-diabetes, forstår sikkert at de må kontrollere og redusere å spise mat som inneholder sukker, selv om sukker er naturlig tilstede i disse matvarene. Så kan diabetikere spise frukt, inkludert frukt som smaker søtt?

Kanskje dette er ganske motsatt av det du har hørt, men frukt er faktisk veldig viktig å bli konsumert av diabetikere.

Frukt er bra, fruktjuice bør ikke være

Forskning publisert i 2013 av British Medical Journal undersøker effektene av diabetes og fruktforbruk på mer enn 190.000 mennesker. I studien sammenlignet forskerne effekten av å spise frukt (spesielt frukt) blåbær, druer og epler) med diabetes. Resultatet viser at disse fruktene kan redusere risikoen for å utvikle type 2 diabetes.

Det er imidlertid interessant å drikke fruktjuice øker risikoen for å utvikle diabetes. Hvorfor er det? I frukt og fruktjuice inneholder selvfølgelig sukker. En frukt er likevel bare omtrent 120 gram fruktjuice. Hvis du drikker ca 350 gram fruktjuice, kan du faktisk spise for mye sukker. På den annen side har spise frukt flere fordeler for diabetikere.

Søt frukt inneholder sukker, men ...

Å ha type 2 diabetes betyr at du må telle karbohydrater du bruker. Som grønnsaker og hvete inneholder frukt også karbohydrater som du kanskje trenger. Hvis du har diabetes, velger du riktig frukt å konsumere er å telle karbohydrater som trengs.

Frukt er en utmerket kilde til antioksidanter. Antioksidanter er svært viktige fordi de kan bidra til å unngå cellebeskadigelse. Hos diabetikere kan antioksidanter bidra til å redusere betennelse forårsaket av oksidasjonsstress. Oksidasjonstrykk kan bidra til komplikasjoner fra diabetes. For å få nok antioksidanter, forbruk de typer frukt som har lyse farger.

I motsetning til frukt som har blitt juiced, inneholder frukt mye fiber. Dette kan få folk som spiser det, føle seg fulle. I tillegg er fiber ikke en lett fordøyelig komponent, slik at du kan føle deg full uten at blodsukkeret øker. Ved å inkorporere fiberrike matvarer i kostholdet ditt, kontrollerer du også blodsukkeret ditt. For å få nok fiber, spis frukten du spiser med huden.

Hvor mye er maksimal del av frukt for diabetikere?

Pasienter med diabetes må vanligvis få 45 gram karbohydrater ved hvert måltidstidspunkt. Vel, det betyr ikke at du oppfordres til å fylle alle 45 gram karbohydrater med frukt alene. Det er viktig å balansere frukt med protein og andre sunne matvarer som også inneholder karbohydrater. Nøkkelen er å telle karbohydrater du spiser, sprer tiden for å konsumere dem på en dag, slik at blodsukkeret ditt også kontrolleres.

Et lite stykke frukt inneholder vanligvis ca 15 gram karbohydrater. Så, hvis du ønsker å bytte den ut for fruktjuice, bruk omtrent en tredjedel av glasset fruktjuice, eller et halvt glass på det maksimale. Pass også på at du ikke legger til mer sukker til din juice. Hvis du vil drikke et glass fruktjuice, kan du jobbe rundt ved å blande grønnsaker i juice, slik at du fortsatt kan spise et glass fruktjuice uten overflødig karbohydrater.

Det er greit hvis du vil spise hermetisert frukt, så lenge du sørger for at det ikke er noe ekstra sukker i produktet. Du kan spise omtrent et halvt glass hermetisert frukt. Tørket frukt kan også være et godt alternativ, fordi tørket frukt inneholder også fiber og antioksidanter. Husk imidlertid at i 2 ss tørket frukt inneholder 15 gram karbohydrater. Så vær forsiktig når du måler mengden tørket frukt du vil spise.

Frukt er bra for diabetikere