Sen bygge Sahur? Se 5 Sahur-menyen du kan lage på 10 minutter

Jeg ser Dawn-samtalen for å bare telle minuttene, men du er sen for å komme opp til daggry. Uh oh! Fortsett å spise eller bare sov igjen, va? Fortsett å spise, selvfølgelig.

Eits, men selv om du våkner opp sent, prøv å ikke "betale" den med bare en bolle med nudler. Prøv å fortsette å spise svært næringsrik mat. Maten du spiser ved daggry, gir deg nok energi så lenge du er rask hele dagen. Her er 5 sunne matoppskrifter som du kan lage og nyte så fort som lyn før du kommer til bønnens tid.

Hva skal du spise hvis du våkner sent på kvelden?

1. Omelettrøkt kjøtt med spinat

• Tilberedningstid: 10 minutter
• Antall porsjoner: 1 porsjon

Hva du trenger:

• 3 store kyllingegg
• En klype salt
• En klype pepper
• 1 ss usaltet smør
• 1 ark med røkt kjøtt, tynt skåret
• 1/2 kopp spinat, grovhakket, kok kort
• Ristet cheddarost til smak

Hvordan lage:

1. I en stor bolle, bryte eggene, rist og bland godt. Tilsett saltpeper etter smak. (Nøkkelen til vellykket omelett er en kombinasjon av hastigheten på risting og brannvarme: Slå eggene raskt med en gaffel på ikke mer enn 30 omdreininger og lag dem på høy varme for å lage en myk myk omelett.
2. Varm smør i stekepanne i middels varme til den smelter. Forstør flammen, og hell eggblandingen. Kok i 5 sekunder til bunnen av egget er tilberedt. Løft deretter pannen litt over ovnen. Rist raskt stekepannen frem og tilbake slik at eggblandingen er fjerde til siden av pannen og begynner å koagulere.
3. Sett panelen tilbake til sin opprinnelige posisjon. Vri pannen rundt slik at eggene kan koke jevnt. Kok i 15-20 sekunder.
4. Skriv fyllingsomelet (spinat, ost, røkt kjøtt) midt i egget. Brett bunnen av omeletten over fyllingen. Løft og server.

2. Kjenn scrambles

• Tilberedningstid: 10 minutter
• Antall porsjoner: 2 personer

Hva du trenger:

• 1 ts gjær
• 1/4 ts med gurkemeiepulver
• 1/2 ts cumin pulver
• 1/4 ts paprika pulver
• 1 ss vann
• En klype salt
• En klype pepper
• 1 ts olivenolje
• 1 segment av gressløk, fint skåret
• 1 fedd hvitløk, finhakket
• 200 gram solid hvit tofu (fast tofu)

Hvordan lage:

1. Bland i en liten bolle med gjær, gurkemeie, kummin, paprika, vann, salt og pepper. Bland godt, sett til side.
2. Varm olivenolje i en middels panne. Så varmt, legg til gressløk og hvitløk. Saute til duftende i 2 minutter
3. Krymp tofuen ved å klemme den, legg den til pannen. Hell saus nr. 1, bland godt med tofu til tofu forandrer farge. Kok i 2 minutter.
4. Løft og server med hvit ris, tomatskiver og corned beef.

3. Søt eple havregryn

• Tilberedningstid: 10 minutter
• Antall porsjoner: 4 porsjoner

Hva du trenger:

• 3 1/2 kopper vann
• En klype salt
• 2 1/2 kopper rullet havre
• 2 1/4 kanelpulver
• En klype med muskatnøttpulver
• 2 store epler, kuttet i stykker
• 3-4 ss rørsukker
• Hvit melk, i henhold til smak

Hvordan lage:

1. I en panne, kok vann i middels varme. Tilsett salt. Kok. Tilsett havre, kanelpulver og muskatnøtt. Bland godt.
2. Kok i 4 minutter eller til massen tykner. Legg til epler og rørsukker. Rør i 1 minutt. Legg til nok flytende melk hvis du liker den tykkere tekstur av havremel.
3. Server umiddelbart.

4. Avocado egg sandwich

• Tilberedningstid: 10 minutter
• Antall porsjoner: 1 porsjon

Hva du trenger:

• 2 ark full hvete brød
• 1/2 avokado
• 1 ts smeltet olivenolje eller usaltet smør
• 2 egg
• En klype pepper
• En klype salt
• 1 ts sitronsaft

Hvordan lage:

1. I en bolle blandes avokado til glatt og tilsett salt og sitronsaft. Bland godt, sett til side.
2. Gni hver side av brødet med olivenolje eller usaltet smør, bake det på brødrister eller på Teflon til det er gyldenbrunt.
3. Kok egg (5-6 minutter for halvkokte egg, 10 minutter for kokte egg)
4. Påfør avokado syltetøy på brødet og tilsett kokte eggskiver på toppen. Server det

5. Havremel av mango og kokosnøtt

• Tilberedningstid: 10 minutter
• Antall porsjoner: 2 personer

Hva du trenger:

• 2 ss revet kokosnøtt
• 2 1/2 kopper rullet havre
• 1 ss rørsukker
• 75 gram mango, skåret i store terninger
• 2 ss cashewnøtter, grovhakkede
• 1 kopp hvit melk
• 1/2 ts vanilje ekstrakt
• Kanelpulver eller muskatpudder, etter smak

Hvordan lage mat:

1. Sangrai revet kokos i en Teflon-panne til sprø og fargen blir gyldenbrun; ca 3-5 minutter.
2. Bring melken til koking, tilsett havre, bland godt og reduser varmen. Når væsken er nesten fullstendig absorbert, legg til sukker, vanilje ekstrakt, og dine valgte krydder (kanel eller muskatnøtt). Bland godt.
3. Server havremel i en bolle, og dekorér med biter av mango og revet kokosnøtt revet.

Psstt ... Ikke våk opp sent igjen, hei!